طرز تهیه کوفته گوشت آبدار با نان پیتا
تاریخ انتشار: ۲۴ آبان ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۱۵۲۹۴۶۶
مواد لازم برای کوفته گوشت آبدار با نان پیتا
گوشت چرخ کرده گاو بدون چربی ۵۰۰ گرم
پیاز ریز خرد شده ۲ عدد
سیر خرد شده ۲ حبه
فلفل قرمز خرد شده ۱ عدد
پودر نان قهوهای تست شده ۷۰ گرم
ادویه باربیکیو ۲ ق. غ. پودر تخم گشنیز ۲ ق. غ. پودر زیره ۲ ق. غ. گشنیز تازه خرد شده مقداری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن
نان قهوهای پیتا
فلفل سبز
گوجه گیلاسی نصف شده
مواد لازم برای سس
خیار نصف عدد
نعنای تازه خرد شده تعدادی
ماست یونانی ۱۲۵ میلی لیتر
نمک و فلفل به میزان لازم
خامه ترش ۳۰ میلی لیتر در صورت تمایل
کوفته گوشت آبدار با نان پیتا
طرز تهیه کوفته گوشت آبدار با نان پیتا
تمام مواد کوفته را خوب با هم مخلوط نمایید و ورز دهید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
۱ قاشق از مواد برداشته و با دست گرد کنید.
همین کار را ادامه دهید تا مواد کوفته تمام شود.
یک تابهی بزرگ را روی حرارت گذاشته و داخل روغن بریزید تا داغ شود.
کوفتهها را به تابه اضافه کرده و همه اطرافش را سرخ کنید تا کاملا بپزد و قهوهای شود.
کوفتهها را بعد از پخت روی کاغذ حولهای بگذارید تا روغن اضافیشان کشیده شود.
برای سرو نانهای پیتا را باز کرده و وسطشان کوفته، سس، فلفل و گوجه به میزان دلخواه بگذاید.
برای تهیه سس خیار را از طول نصف کرده دانه هایش را با قاشق درآورید سپس رنده کرده و آب اضافه اش را بگیرید و به بقیهی مواد سس اضافه کنید و به میزان دلخواه نمک و فلفل بزنید.
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی کوفته گوشت
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۵۲۹۴۶۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی اعلام شد
به گزارش خبرگزاری مهر، به نقل از سازمان مدیریت میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است؛
هر کیلوگرم بادمجان ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان
هر کیلوگرم بادمجان دلمه و لامپی ۱۴ هزار تومان
هر کیلوگرم پیاز سفید صدفی نو ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومان
هر کیلوگرم پیاز زرد ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان
هر کیلوگرم پیاز قرمز ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومان
هر کیلوگرم انواع پیاز ریز ۱۲ هزار و ۵۰۰ تومان
هر کیلوگرم تره فرنگی ۲۵ هزار تومان
هر کیلوگرم ذرت شیرین ۲۸ هزار تومان
هر کیلوگرم ذرت معمولی ۱۴ هزار تومان
هر کیلوگرم سبزی پاک کرده ۳۳ هزار تومان
هر کیلوگرم انواع سبزی جور ۱۸ هزار و ۳۰۰ تومان
سبزی خوردن پاک کرده بسته بندی ۳۰۰ گرم ۳۳ هزار تومان
هر کیلوگرم نعنا جعفری ۱۸ هزار و ۳۰۰ تومان
هر کیلوگرم سیب زمینی ریز ۱۱ هزار تومان
هر کیلوگرم سیر تازه با برگ ۳۷ هزار تومان
هر کیلوگرم فلفل دلمهای رنگی ۲۵ هزار تومان
هر کیلوگرم فلفل دلمه سبز ۲۵ هزار تومان
هر کیلوگرم انواع فلفل ریز (شیرین، تند، کبابی و غیره) ۲۵ هزار تومان
هر کیلوگرم فلفل کاپی و شمشیری ۳۳ هزار تومان
هر کیلوگرم کاهو پیچ (سالادی) ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان
هر کیلوگرم کاهو رسمی پاک کرده ۱۶ هزار تومان
هر بسته کاهو فرانسوی ۲۷ هزار تومان
هر کیلوگرم کدو مسمایی ۲۱ هزار تومان
هر کیلوگرم کرفس ۱۲ هزار تومان
هر کیلوگرم کلم بروکلی ۲۰ هزار تومان
هر کیلوگرم کلم سفید ۷,۵۰۰ تومان
هر کیلوگرم کلم قرمز ۷,۵۰۰ هزار تومان
هر کیلوگرم گوجه فرنگی بوته رس ۱۵ هزار و ۹۰۰ تومان
هر کیلوگرم گوجه فرنگی گلخانهای و خوشهای ۱۵ هزار و ۹۰۰ تومان
هر کیلوگرم گوجه فرنگی گیلاسی، زیتونی، ریز فله و غیره ۴۵ هزار تومان
هر کیلوگرم لوبیا سبز قیطونی ۳۲ هزار تومان
هر کیلوگرم هویج فرنگی و ایرانی ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان