احساس سیری با این 5 ماده غذایی
تاریخ انتشار: ۲۴ آبان ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۱۵۳۲۲۴۶
رکا: افرادی که رژیم غذایی دارند برای احساس سیری این مواد غذایی را مصرف کنند.
بسیاری از افراد احساس گرسنگی همیشگی را یکی از دلایل اصلی عدم کاهش وزن خود می‌دانند. به این افراد باید گفت که برای جلوگیری از احساس گرسنگی همیشگی راه‌هایی وجود دارد. محققان ترکیب‌هایی را در بعضی از مواد غذایی یافته‌اند که به احساس سیری کامل و همچنین کاهش هورمون‌های گرسنگی کمک می‌کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
تمشک
بسیاری از میوه‌های توت‌مانند دارای فواید بهداشتی فراوانی هستند، اما از میان میوه‌های توت‌مانند، تمشک خاصیت بیشتری در کاهش احساس گرسنگی دارد. یک فنجان تمشک قرمز یخ‌زده تنها حاوی ۸۰ کالری و ۹ گرم فیبر است. در حقیقت، میوه تمشک یکی از غنی‌ترین منابع فیبر است. ازآنجایی‌که یک رژیم غذایی پر فیبر باعث احساس سیری زودتر و طولانی‌مدت می‌شود، درنتیجه خوردن تمشک می‌تواند در کاهش احساس گرسنگی مفید باشد. علاوه بر این، تمشک دارای ویتامین سی، منگنز و پتاسیم نیز هست. تمشک یک میوه تابستانی است، اما توصیه می‌شود که این میوه را تنها در تابستان مصرف نکنید. می‌توانید تمشک را در فریزر خود نگه‌دارید و در تمام طول سال از آن استفاده کنید. علاوه بر این، می‌توانید تمشک را با ماست، غلات آماده سرد و سالاد نیز بخورید. توصیه می‌شود که یک فنجان تمشک، یک فنجان شیر کم‌چرب و یک موز را به مدت ۶۰ دقیقه به هم بزنید و روز خود را با این معجون شروع کنید.
خزه دریایی
مردم قاره آسیا از قرن‌های قبل از خزه دریایی در رژیم غذایی خود استفاده می‌کردند، چون یکی از فواید خزه دریایی کنترل اشتها و کاهش وزن است. خوشبختانه امروزه اکثر مردم جهان از این اهمیت خزه دریایی آگاه شده‌اند و آن را در رژیم غذایی خود می‌گنجانند. خزه دریایی سرشار از پروتئین و فیبر قابل‌حل است که به هضم غذا و کنترل قند خون و میل شدید به غذا کمک می‌کند. علاوه بر این، محققان ژاپنی در تحقیقی دریافتند که رنگ‌دانه قهوه‌ای موجود در واکامه (یک نوع جلبک دریایی خوراکی که در سالادها و سوپ‌ها استفاده می‌شود) که فوکوزانتین نام دارد به کاهش وزن کمک می‌کند. علاوه بر این، یکی از تحقیق‌های انجام‌گرفته در دانشگاه هوکایدو ژاپن نشان داد که وزن موش‌های چاق پس از جذب فوکوزانتین ۵ تا ۱۰ درصد کاهش یافت. فوکوزانتین باعث تحریک تولید پروتئین در بدن می‌شود و همین افزایش پروتئین باعث سوختن چربی‌های بیشتری می‌شود. می‌توانید از خزه دریایی خوراکی در سوپ‌ها و خورش‌های خود استفاده کنید.
پسته (و دیگر مغزهای خوراکی)
مغزهای خوراکی یکی دیگر از مواد غذایی هستند که به کاهش احساس گرسنگی کمک می‌کنند. خوردن پسته و دیگر مغزها باعث می‌شود که برای یک مدت طولانی احساس گرسنگی به شما دست ندهد. علاوه بر این، تحقیق‌های اولیه نشان داده‌اند که کالری مغزها به‌طور کامل جذب بدن نمی‌شود. از میان مغزها، پسته خاصیت بیشتری در کاهش احساس گرسنگی و کنترل وزن دارد. بنا بر نتایج یکی از تحقیق‌های محققان دانشگاه ایلینوی، افرادی که پسته‌های پوست نشده می‌خورند در مقایسه با افرادی که پسته‌های پوست شده می‌خورند ۴۱ درصد کالری کمتری دریافت می‌کنند. این محققان می‌گویند فرایند کندن پوست پسته باعث می‌شود که فرد از خوردن بیش‌ازحد پسته خودداری کند و حواسش به تعداد پسته‌های خورده شده باشد، اما زمانی که پسته‌ها پوست شده باشند فرد ممکن است به‌طور ناخواسته پسته‌های زیادی بخورد و حواسش به تعداد پسته‌های خورده شده نباشد. یکی از راه‌های استفاده از پسته این است که می‌توانید آن را به غلات، ماست و حتی دسر موردعلاقه‌تان اضافه کنید و سپس میل کنید.
حبوبات (لوبیا، نخود، عدس، سویا)
حبوبات یکی دیگر از غذاهای مفید در کاهش احساس گرسنگی هستند، چون حبوبات سرشار از فیبر، نشاسته مقاوم و پروتئین دیرهضم هستند. اخیرا در ژورنال تغذیه انسانی و رژیم‌های غذایی مقاله‌ای به چاپ رسیده است که بر اساس نتایج آن افراد چاقی که از رژیم غذایی سرشار از لوبیا پیروی می‌کردند در طول ۱۶ هفته نزدیک به 4/5 کیلوگرم وزن کم کردند، درحالی‌که این رژیم غذایی سرشار از لوبیا باعث کاهش سطح کلسترول خون آنها نیز شد. علاوه بر این، بر اساس نتایج یکی از تحقیق‌های منتشرشده در ژورنال Obesity احساس سیری افرادی که روزانه ۱ فنجان (155 گرم) حبوبات می‌خوردند در مقایسه با افرادی که این غذاهای سرشار از فیبر را نمی‌خوردند، 3 درصد بیشتر بود. با توجه به فواید بسیار حبوبات توصیه می‌شود که آنها را در اکثر رژیم‌های غذایی خود بگنجانید.
تخم‌مرغ
تخم‌مرغ نیز در کاهش احساس گرسنگی قدرت چشمگیری دارد. بر اساس یکی از تحقیق‌های چاپ‌شده در ژورنال اروپایی تغذیه بالینی افرادی که سر میز صبحانه تخم‌مرغ می‌خورند، در طول روز کمتر از ۴۳۸ کالری مصرف می‌کنند. علاوه بر این، نتایج تحقیق دیگری نشان می‌دهد که خوردن تخم‌مرغ سر میز صبحانه به کنترل احساس گرسنگی در طول ۲۴ ساعت آینده کمک می‌کند. باوجوداین، برای کنترل سطح کلسترول خون توصیه می‌شود که هرروز تنها یک زرده تخم‌مرغ بخورید و تمرکز خود را بیشتر روی خوردن سفیده تخم‌مرغ قرار دهید.اخبار 24 ساعت گذشته رکنا را از دست ندهید
حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید:
تجاوز به دو پسر دبستانی به بهانه دیدن خرگوش در تهران / من اعتیاد جنسی دارم؟! + عکس تجاوز وحشیانه به پسر خردسال در نیمه شب میهمانی / پدر همان شب تلافی کرد + عکس عکس/ سلطان‌سکه و محمد سالم پس از اعدام اما و اگر های بی پاسخ اعدام سلطان سکه + عکس منفجر کردن لباس عروسی در روز طلاق + فیلم فیلمی از آخرین لحظات اجرای حکم اعدام سلطان سکه و محمد سالم + عکس ماجرای چلوکباب خوری گروگان در باغ ویلا ! منفجر کردن لباس عروسی در روز طلاق + عکس اعتراف جراح حرفه ای به امضای نام خود برروی کبد بیماران! +عکس تجاوز رئیس شرکت بازرگانی به کارمند 19 ساله اش +عکس تجاوز به دختر 3 ساله توسط مرد شلخته! من و وحید شاخ بازار بودیم/ آخرین حرف های همدست سلطان سکه که امروز اعدام شد ! شیوه عجیب و جدید سارقان؛ مراقب پرواز اموال خود باشید! +فیلم حمله موشکی به اتاق جلسات تروریست‌ها تا 700 کیلومتری ایران این جوان معتاد کارمند کمپ ترک اعتیاد را در خانه اش به قتل رساند+ عکسمنبع: رکنا
کلیدواژه: غذا چاق چاقی رژیم غذایی مواد غذایی تحقیق احساس مقاله عکس ایران دختر فیلم تجاوز ماه دستگیر تهران در خیابان پسر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۵۳۲۲۴۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
صبحانه‌ای که می‌تواند وزنتان را ۴ کیلو کاهش دهد
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، افرادی که از رژیم غذایی سرشار از پروتئین و کربوهیدرات برای صبحانه پیروی می‌کنند، چهار برابر بیشتر از افرادی که رژیم استاندارد کم کربوهیدرات را در طول روز دنبال می‌کنند، وزن کم خواهند کرد.
بیشتر بخوانید: خواص مصرف سبزیجات در وعده صبحانهبه گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، نتایج تحقیقات نشان می‌دهد، وعده غذایی حجیم برای صبحانه که سرشار از پروتئین و کربوهیدرات باشد با کاهش وزن مرتبط است.
در این تحقیق افراد به رژیم کم کالری و کم کربوهیدرات در طی روز پایبند بودند. افرادی که از این رژیم پیروی کردند، چهار برابر بیشتر از افرادی که رژیم استاندارد کم کربوهیدرات در طول روز داشتند، وزن کم کردند.
دکتر دانیلا یاکوبوویچ و همکارانش نشان دادند که موفقیت این رژیم غذایی در درازمدت به توانایی آن در ایجاد احساس سیری و کاهش میل به کربوهیدرات‌ها و شیرینی‌ها مرتبط است. در این تحقیق ۹۴ زن چاق غیرفعال شرکت و به ۲ گروه تقسیم شدند تا مشخص شود که صبحانه مملو از پروتئین و کربوهیدرات موثرتر از رژیم سخت کم کربوهیدرات است یا خیر.
رژیم غذایی بسیار کم کربوهیدرات حاوی ۱۰۸۵ کالری در روز بر اساس ۷۸ گرم چربی، ۵۱ گرم پروتئین و ۱۷ گرم کربوهیدرات بود. برای شرکت‌کنندگانی که از این رژیم استفاده می‌کردند، صبحانه کوچکترین وعده غذایی در طول روز بود که حاوی فقط ۲۹۰ کالری بود.
افرادی که رژیم گرفتند می‌توانستند برای صبحانه شیر، تخم مرغ، گوشت، میوه، غلات و نان مصرف کنند اما میزان کربوهیدرات فقط هفت گرم و پروتئین ۱۲ گرم بود. گروه رژیم غذایی با صبحانه حجیم، روزانه ۱۲۴۰ کالری متشکل از ۹۷ گرم کربوهیدرات، ۹۳ گرم پروتئین و ۴۶ گرم چربی مصرف کردند. صبحانه آنان ۶۱۰ کالری حاوی ۵۸ گرم کربوهیدرات، ۴۷ گرم پروتئین و ۲۲ گرم چربی بود. ناهار ۳۹۵ کالری، حاوی ۳۴ گرم کربوهیدرات، ۲۸ گرم پروتئین و ۱۳ گرم چربی و شام ۲۳۵ کالری گرم، پنج گرم کربوهیدرات، ۱۸ گرم پروتئین و ۲۶ گرم چربی بود.
دوره تحقیق هشت ماه بود که چهار ماه اول بر کاهش وزن و چهار ماه آخر بر حفظ وزن متمرکز بود. گروه سختگیرانه کم کربوهیدرات ۲۸ پوند (۱۲.۷ کیلوگرم) و گروه صبحانه حجیم ۲۳ پوند (۱۰.۵ کیلوگرم) وزن کم کردند.
با این حال، در هشت ماهگی، کسانی که رژیم غذایی کم کربوهیدرات داشتند، وزن آنان ۱۸ پوند (۸.۲ کیلوگرم) اضافه شد، در حالی که کسانی که رژیم غذایی صبحانه حجیم داشتند، وزن خود را کاهش دادند و ۱۶.۵ پوند (۷.۵ کیلوگرم) وزن کم کردند.
به‌طور متوسط، کسانی که صبحانه حجیم مصرف کردند ۲۱ درصد از وزن خود را از دست دادند، اما کسانی که رژیم غذایی کم کربوهیدرات داشتند، تنها ۴.۵ درصد وزن کم کردند. علاوه بر این، شرکت‌کنندگان پس از مصرف صبحانه حجیم احساس سیری بیشتری کردند و هوس کمتری به کربوهیدرات و شیرینی نشان دادند.
دکتر یاکوبوویچ گفت: اکثر نتایج تحقیقات کاهش وزن مشخص کرده‌اند که رژیم غذایی با کربوهیدرات بسیار کم، روش خوبی برای کاهش وزن نیست زیرا میل به کربوهیدرات‌ها را تشدید و متابولیسم را کند می‌کند. در نتیجه، پس از یک دوره کوتاه کاهش وزن، بازگشت سریع به چاقی وجود دارد.
وی معتقد است که رژیم غذایی با صبحانه حجیم کارایی دارد زیرا او بیش از ۱۵ سال است که با موفقیت از این برنامه غذایی برای بیماران خود استفاده کرده است. صبحانه حجیم اشتها را تحت کنترل نگه می‌دارد و میل به مواد قندی یا نشاسته‌ای مانند شیرینی، دسر، سیب زمینی، پاستا و نان را کاهش می‌دهد. همچنین حاوی میوه و سبزیجات بیشتری است که سطح ویتامین‌ها و فیبر مصرفی را افزایش می‌دهد.
وی افزود: تنها پنج درصد از رژیم‌های محدودکننده کربوهیدرات پس از ۲ سال موفق هستند. بیشتر رژیم‌های محدودکننده کربوهیدرات به انگیزه‌های اعتیادآور خوردن توجه نمی‌کنند.
نتایج این تحقیق در نشست سالانه انجمن غدد درون ریز در سانفرانسیسکو ارائه شد.
منبع: خبرآنلاین
پانتهای پیام/
کد خبر: 1229800 برچسب‌ها دانستنی ها
امیدواری ژینولا به کامبک پاری سن ژرمن مقابل دورتموند: آنها از نظر جسمانی، تکنیکی و تاکتیکی آماده هستند