تنظیم عملکرد قلب با غذایی محلی/ بدن خود را بدون مصرف قرص‌های نیروزا عضلانی کنید
تاریخ انتشار: ۲۶ آبان ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۱۵۵۳۹۴۹
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ اشکنه قرمه یکی از غذاهای محلی شهرستان کاشمر (استان خراسان رضوی) بوده که حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، D ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱ ، B۲ ، B۳ ، B۵ ، B۶ ، B۱۲ ، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتئین، کلسیم، منزیم، منگنز، آهن، اسید فولیک، کولین، سلنیوم، فسفر، فیبر، نشاسته، مس، گوگرد، سولفور، اسید چرب امگا ۳ و هورمون سروتونین است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
برای بررسی خواص اشکنه قرمه و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است، با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.
مهم‌ترین خواص اشکنه قرمهحیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ درباره مهم‌ترین خواص اشکنه قرمه اظهار کرد: این غذا به علت داشتن پروتئین نقشی موثر در تقویت عمومی، افزایش انرژی و عضلانی شدن بدن دارد.
بیشتر بخوانید: رمز و راز حجیم سازی عضلات و بازسازی بدن در این معجون‌ها نهفته است+دستورالعمل
وی درباره خواص دیگر اشکنه قرمه بیان کرد: این غذا به بهبود عملکرد سیستم قلبی و عروقی کمک می‌کند، اشکنه قرمه به علت وجود آهن، اسید فولیک و ویتامین B۱۲ تعداد گلبول‌های قرمز خون را افزایش می‌دهد بنابراین این غذا برای افراد لاغر، زنان باردار و جنین و مبتلایان به کم‌خونی بسیار مفید است.
بیشتر بخوانید: دسری خوشمزه برای تقویت سیستم قلبی و عروقی بدن/ چگونه توانایی مغز را افزایش دهیم؟
این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: اشکنه قرمه به علت داشتن کلسیم، منیزیم، سلنیوم، فسفر و ویتامین D استخوان‌ها و دندان‌ها را محکم و از بروز پوکی استخوان و آرتروز در افراد جلوگیری می‌کند.
عظمایی تأکید کرد: اشکنه قرمه به علت وجود فیبر به بهبود عملکرد روده‌ها، هضم بهتر غذا و رفع یبوست کمک می‌کند، این غذا تأثیری چشمگیر در شادابی و جوان‌سازی پوست و مو، افزایش قوای جنسی، تقویت بینایی و حافظه و پیشگیری از ابتلای افراد به آلزایمر دارد.
بیشتر بخوانید: برای تقویت سیستم قلب و عروق از مصرف این ماده غافل نشوید
وی تصریح کرد: اشکنه قرمه به علت داشتن ویتامین‌های A ، C و E خاصیت آنتی اکسیدانی دارد بنابراین سیستم ایمنی بدن را تقویت و بدن را در برابر بیماری‌های مختلف به ویژه انواع سرطان‌ها محافظت می‌کند.
گوشت گوسفندی یا بره ۳۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
پیاز سه عدد متوسط
روغن کنجد یا دنبه یک قاشق غذاخوری
آب به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه و پودر زردچوبه به مقدار لازم
- نخست پیاز‌ها را نگینی خُرد کنید و با روغن تفت دهید.
- سپس سیب زمینی‌های خُرد شده را به پیاز‌های تفت داده شده اضافه کنید.
- مواد را به خوبی تفت دهید.
- گوشت خُرد و نیم‌پز شده را به مواد اضافه کنید.
- آب، نمک، فلفل سیاه و پودر زردچوبه را هم به مواد بیفزایید و صبر کنید تا اشکنه قرمه در حرارت ملایم به خوبی بپزد و جا بیفتد.
- در صورت تمایل می‌توان یک قاشق غذاخوری رب محلی به آن اضافه کرد.
- اشکنه قرمه را با نان سنگک تازه و سبزی خوردن میل کنید.
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: اخبار سلامت تغذیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۵۵۳۹۴۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ضرورت مصرف مکمل‌ها در زمان‌های مشخص برای بهبود جذب آن
لازم است به منظور افزایش میزان اثربخشی مکمل‌ها، آن‌ها را در زمان مناسب مصرف کنید.
به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، مصرف مکمل‌ها در زمان‌های مشخص برای بهبود جذب آن‌ها ضروری است، زیرا اثربخشی ویتامین‌ها می‌تواند گاهی اوقات تحت تأثیر زمان مصرف آن‌ها قرار بگیرد؛ بعضی از ویتامین‌ها زمانی که همراه غذا یا قبل از خواب مصرف شوند، عملکرد بهتری دارند، در حالی که بعضی دیگر از ویتامین‌ها زمانی که اول صبح با آب مصرف شوند، بهتر جذب می‌شوند، در ادامه به بهترین زمان مصرف مکمل‌ها می‌پردازیم:
منیزیملازم است برای جذب و استفاده بهینه بدن از مکمل منیزیم، آن را قبل از خواب مصرف کنید، مصرف منیزیم قبل از خواب باعث آرامش می‌شود، کیفیت خواب را بهبود می‌بخشد و به ریکاوری و آرامش عضلات نیز کمک می‌کند.
ویتامین Bتوصیه شده است ویتامین B صبح هنگام با معده خالی مصرف شود، در این صورت ویتامین به بهترین شکل جذب بدن می‌شود و از عملکردهای مختلف بدن مانند تولید انرژی، متابولیسم و سلامت سیستم عصبی حمایت می‌کند.
ویتامین D3بهترین زمان مصرف ویتامین D3 صبح‌ها پس از مصرف غذاهای حاوی چربی‌های سالم است، مصرف این ویتامین با غذاهای سرشار از چربی‌های سالم، جذب آن را افزایش می‌دهد و حداکثر اثربخشی در زمینه حمایت از عملکرد سیستم ایمنی، سلامت استخوان‌ها و سلامت کلی را تضمین می‌کند.
کلسیمبهتر است کلسیم صبح‌ها پس از غذا مصرف شود و به صورت ایده‌آل با ویتامین D3 یا K2 برای جذب بهینه همراه شود، در این صورت سلامت استخوان‌ها و سلامت کلی ارتقا پیدا می‌کند.
رویمکمل روی باید با معده خالی هنگام صبح یا بعدازظهر مصرف شود، البته در صورتی که مصرف آن در شرایط یادشده باعث بروز مشکلات معده می‌شود، می‌توان آن را پس از غذا خوردن مصرف کرد؛ اطمینان از زمان‌بندی مناسب مصرف روی می‌تواند مزایای آن را بهینه کند و مشکلات گوارشی بالقوه را به حداقل برساند.
آهنمکمل آهن که برای تقویت استخوان‌ها و هموگلوبین خون ضروری است، باید با معده خالی قبل از غذا مصرف شود، بهترین زمان مصرف آن نیز صبح‌ها است، برخی افراد با مصرف این مکمل دچار حالت تهوع می‌شوند، بنابراین این افراد باید مکمل آهن را بعد از غذا مصرف کنند.
کد خبر 746784
تشریح پروندههای قاچاق دختران و خانههای فساد/ دستگیری ۹۶نفر