خوراکی هایی سبب آسیب به معده و تشدید معده درد می شوند
تاریخ انتشار: ۷ آذر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۱۷۲۳۸۶۸
به طور طبیعی برگشت اسید معده به مری به علت وجود دریچه اسفنکتر، امکان ندارد. این دریچه یک ماهیچه‌ی حلقه مانند است که بسته بوده و زمانی باز میشود که انسان غذایی را قورت بدهد. با این حال، در افرادی که دچار رفلاکس معده یا برگشت اسید هستند، این ماهیچه ضعیف شده است و به همین دلیل اسید به مری برگشته و باعث احساس سوزش و درد در ناحیه انتهای قفسه سینه میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
1) غذاهای چرب:
متأسفانه علاوه بر غذاهای سرخ شده، این مورد شامل برخی از خوراکی‌های مفید مثل آووکادو، پنیر و آجیل هم میشود.
این گروه به دو صورت باعث برگشت اسید می‌شوند:
اول اینکه ممکن است مصرف این مواد دریچه‌ی اسفنکتر را سست میکند و در نتیجه اسید از معده به سمت مری می‌رود.
دوم، مصرف این موادغذایی باعث ترشح هورمون کوله‌سیستوکینین (هورمون مورد نیاز برای هضم پروتئین و چربی) میشود. این هورمون به خودی خود باعث ضعیف شدن دریچه‌ی اسفنکتر میشود.
همچنین این هورمون مدت زمان ماندن غذا در معده (برای هضم بهتر) را افزایش می‌دهد و این مسأله یکی از دلایل بازگشت اسید معده به مری است.
2) نعنا:
نعنا اغلب به عنوان ماده‌ای برای کاهش التهاب و بهبود هضم غذا شناخته میشود اما تحقیقات نشان می‌دهند که می‌تواند باعث ترش کردن شود.
محققان پی برده‌اند که مصرف مقدار زیاد نعنا، با تحریک کردن دیواره‌ی مری موجب احساس سوزش در قسمت انتهای قفسه‌ی سینه میشود. اگر به رفلاکس معده مبتلا هستید، بهتر است بدانید که نوشیدن روزانه‌ی چای نعنایی احساس درد و سوزش را دو برابر میکند.
3) آبمیوه‌ی مرکبات:
نوشیدن آب مرکبات موجب تشدید علائم این بیماری میشود.
اطلاعات بدست آمده از آزمایشی که برای 400 نفر انجام شدن نشان می‌دهد که 73درصد از کسانی که به این عارضه مبتلا بودند، بعد از نوشیدن آب مرکبات، احساس درد و سوزش بیشتری در قسمت فوقانی معده تجربه کردند. علت این مسأله می‌تواند حجم اسید موجود در این نوشیدنی‌ها باشد.
4) شکلات:
مانند غذاهای چرب، شکلات هم با تضعیف دریچه‌ی اسفنکتر، باعث برگشت اسید به داخل مری میشود. زیرا شکلات باعث تولید هورمون شادی یا همان سروتونین میشود که این هورمون ماهیچه‌ی اسفنکتر را سست کرده و باعث بروز این مشکل میشود.
5) غذاهای تند:
این غذاها حاوی ترکیبی به نام کپسایسین (علت اصلی تند بودن فلفل) است که به کندی هضم می‌شوند؛ یعنی مدت زمان بیشتری در معده باقی می‌مانند که این مسأله یکی از عوامل سوزش سر معده است.
علاوه بر این غذاهای تند دیواره‌ی داخلی مری را ملتهب می‌کنند و در نتیجه علائم بیماری تشدید خواهد شد.
6) نمک:
مطالعاتی که در این زمینه انجام شده است نشان می‌دهد که مصرف نمک باعث افزایش 70درصدی احتمال ابتلا به این بیماری میشود.
7) پیاز:
پیاز، بخصوص پیاز خام، به عنوان یکی از عوامل سوزش سر معده شناخته شده است.
مثل دیگر موارد موجود در این لیست، پیاز هم با ضعیف کردن ماهیچه‌ی اسفنکتر، باعث بالا آمدن اسید و وارد شدن آن به معده میشود. علاوه بر این، پیاز منبع فیبرهای تخمیرپذیر است که باعث باد گلو می‌شوند و در نتیجه‌ی این فرایند، اسید معده وارد مری میشود.
8) الکل:
مصرف الکل علاوه بر ضعیف کردن دریچه‌ی اسفنکتر، با افزایش میزان اسید معده می‌تواند باعث برگشت آن به مری و ایجاد حس سوزش و درد شود. همچنین الکل با ملتهب کردن و آسیب رساندن به دیواره‌ی مری، این عارضه را تشدید میکند.
9) قهوه:
قهوه برای بعضی از افراد باعث بروز مشکل رفلاکس معده (درست به شیوه‌ی دیگر موارد گفته شده در این لیست) میشود. اگر نسبت به این نوشیدنی حساس هستید، بهتر است مصرف آن را تا حد امکان کاهش دهید.
10) نوشیدنی‌های گازدار:
این نوشیدنی‌ها با سست کردن دریچه‌ی انتهای مری و افزایش سطح اسید معده، اختلال سوزش معده را تشدید میکند.
11) شیر:
اغلب از شیر به عنوان یک نوشیدنی برای کاهش درد و سوزش ناشی از رفلاکس اسید معده استفاده میشود. اما تحقیقات جدید نشان می‌دهند که شیر، میزان اسید معده را افزایش داده و باعث برگشت آن به مری میشود.
موادی که می‌توانند سوزش معده را بهبود ببخشند:
زنجبیل: این ماده، یک درمان طبیعی برای تهوع و استفراغ است. مطالعات نشان داده‌اند که زنجبیل می‌تواند درمانی برای سوزش سر معده باشد.
موز و خربزه: این میوه‌ها به صورت طبیعی اسید بسیار کمی دارند و به کاهش رفلاکس اسید معده کمک می‌کنند.
سبزیجات: حجم کم چربی، اسید و قند در سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، اسفناج و کرفنس، آن‌ها را به درمانی برای بازگشت اسید معده به مری تبدیل کرده است.
جو دو سر: این ماده حاوی مقدار زیادی فیبر است که مانع از ترش کردن میشود.
سیب‌زمینی: مطالعات ثابت کرده‌اند که مصرف سیب‌زمینی احتمال ابتلا به این عارضه را تا 42درصد کاهش می‌دهد.
اگر به دفعات دچار رفلاکس اسید معده می‌شوید، علاوه بر حذف کردن موادی که در این مطلب به آن‌ها اشاره شد، به پزشک Doctor مراجعه کنید و برای افزودن موادغذایی مفید (که در انتها نام برده شد) با او مشورت کنید.
منبع: بلاغ مازندران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.bloghnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «بلاغ مازندران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۷۲۳۸۶۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
از کجا بفهمیم سرطان معده داریم؟ + راهنمای کامل
در سرطان معده، سلول‌های دیواره معده یا بافت‌های مختلف آن رشد بی‌رویه دارند. این رشد بی‌رویه عملکرد سلول‌های سالم را مختل میکند و در نتیجه معده کارایی خود را به تدریج از دست می‌دهد.
فاکتورهایی مانند سابقه خانوادگی، رژیم غذایی ناسالم، استعمال دخانیات و عفونت هلیکوباکتر پیلوری (Helicobacter pylori) ریسک بروز این بیماری را افزایش می‌دهند. اگر جزو گروه‌های پرخطر هستید، لازم است با علائم و شیوه‌های تشخیص این بیماری بیشتر آشنا شوید.
بهترین راه برای تشخیص سرطان معده چیست؟به گزارش گجت نیوز، بهترین و مطمئن‌ترین راه برای اینکه بدانید به سرطان معده (Stomach cancer) مبتلا هستید یا خیر، آزمایش است. در ادامه آزمایش‌هایی را به شما معرفی می‌کنیم که پزشکان گوارش اغلب آن‌ها را برای تایید سرطان معده و رد سایر احتمالات پزشکی توصیه می‌کنند:
آزمایش خون: این تست می‌تواند شامل آزمایش CBC و تومور مارکرها مانند CEA باشد. این تست سرطان معده در منزل به‌راحتی انجام میشود و نیازی نیست حتما به آزمایشگاه مراجعه کنید. برای این آزمایش‌ها به نمونه خون نیاز دارید که از ورید بازویی گرفته میشود. تست‌های تصویربرداری پزشکی مانند سی‌تی اسکن آزمایش بلع باریم (Barium swallow): این تست یک روش تصویربرداری پزشکی است که برای تشخیص مشکلات و بیماری‌های مرتبط با دستگاه گوارش فوقانی مانند معده و مری استفاده میشود. آندوسکوپی فوقانی: در این آزمایش لوله ظریف و باریکی به نام آندوسکوپ از راه دهان وارد مری و معده میشود. در انتهای آن یک لنز قرار دارد که از وضعیت داخلی اندام‌های گوارشی تصویر تهیه میکند. پزشک با بررسی این تصاویر در مانیتور بروز سرطان معده را بررسی خواهد کرد. بیوپسی: در واقع این آزمایش به‌طور دقیق مشخص میکند که آیا سرطان معده رخ داده است یا خیر. پزشک در طی آندوسکوپی نمونه‌ای از بافت معده را خارج میکند و به آزمایشگاه می‌فرستد. علائم اولیه سرطان معده چیست؟سرطان معده مانند بسیاری از سرطان‌های دیگر در مراحل ابتدایی نشانه خاصی ندارد یا علائم آن با سایر بیماری‌های گوارشی همپوشانی دارد. بسیاری از بیماران به بهانه مشکلات گوارشی به دکتر گوارش مراجعه می‌کنند و در ادامه متوجه می‌شوند به این بیماری مبتلا شده‌اند. در واقع آن‌ها زمانی متوجه سرطان معده می‌شوند که بیماری پیشرفت کرده است. از علائم اولیه سرطان معده می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
سوء هاضمهاین مشکل گوارشی اغلب با احساس ناراحتی در قسمت بالایی یا میانی شکم، سوزش معده، احساس پُری شکم و ترشی دهان همراه است. سوءهاضمه می‌تواند به دلایل مختلف مانند پُرخوری، استرس و مصرف بیش از حد غذاهای چرب نیز ایجاد شود.
تهوع و استفراغسرطان معده به تدریج باعث تخریب بافت‌های سالم معده و کاهش اسید معده میشود. این فرآیند باعث اختلال در فرآیند جذب و هضم غذا خواهد شد و می‌تواند با تهوع و استفراغ همراه باشد. از سوی دیگر، تومورهای سرطانی به‌طور مستقیم بر سیستم گوارش فشار وارد می‌کنند.
این موضوع نیز منجر به بازگشت اسید معده به مری، حالت تهوع و استفراغ میشود. همچنین سرطان معده ممکن است سطح هورمون‌ها و مواد شیمیایی در بدن را تحت تاثیر قرار دهد، این مشکل نیز می‌تواند با تهوع و استفراغ همراه باشد.
نفخ بعد از غذا خوردنسرطان معده به‌طور مستقیم یا غیرمستقیم باعث ایجاد تغییراتی در عملکرد دستگاه گوارش میشود که ممکن است به نفخ و تورم شکمی پس از غذا خوردن منجر شود. برای مثال تومورهای سرطانی باعث ایجاد فشار در قسمت‌های مختلف دستگاه گوارش می‌شوند. این فشار می‌تواند عصب و بافت‌های حسی در دیواره معده را تحریک کند و باعث ایجاد نفخ شود.
کاهش حجم معدههمینطور که تومورها رشد می‌کنند، حجم معده را نیز اشغال خواهند کرد. به همین دلیل معده خیلی زودتر از ظرفیتش پُر میشود. در این حالت بیمار با خوردن مقدار کمی از غذا احساس سیری پیدا میکند. همچنین تومورهای سرطانی با تحریک عصب‌های معده باعث می‌شوند بیمار زودتر از حد طبیعی احساس سیری داشته باشد. این مشکل در طولانی‌مدت با کاهش وزن همراه میشود.
اگر به‌طور مکرر با این علائم گوارشی مواجه هستید باید برای بررسی‌های بیشتر و تشخیص دقیق به پزشک متخصص گوارش مراجعه کنید. همچنین به یاد داشته باشید بروز این علائم به این معنی نیست که حتما به سرطان معده مبتلا شده‌اید.
گاهی اوقات مشکلات ناشی از غدد می‌توانند منجر به بروز علائمی مانند کم‌اشتهایی یا کاهش وزن شوند، اگر تشخیص این باشد پزشک گوارش شما را به دکتر غدد ارجاع می‌دهد.
علائم سرطان معده در مراحل پیشرفته چیست؟زمانی که بیماری پیشرفت میکند، علائم سرطان معده نیز به‌طور خاص دیده می‌شوند. از رایج‌ترین علائم سرطان معده در مراحل پیشرفته می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
درددرد ناشی از سرطان معده به فاکتورهایی مانند مکان و اندازه تومور بستگی دارد. این درد می‌تواند در ناحیه معده و یا بافت‌های اطراف آن حس شود. بیماران اغلب آن را دردی تیز و مزمن توصیف می‌کنند که می‌تواند به سایر نواحی بدن مانند پشت، شکم، شانه‌ها و حتی قفسه سینه منتشر شود. همچنین بسیاری از بیماران پس از غذا خوردن با تشدید این درد مواجه می‌شوند.
خون در مدفوع یا مدفوع سیاهیکی از عوارض متداول سرطان معده خونریزی معده است. تومور با آسیب رساندن به عروق خونی در دیواره معده باعث خونریزی داخلی میشود. این خون در فرآیند هضم قرار می‌گیرد و باعث سیاه شدن مدفوع خواهد شد. باید بدانید خون روشن و تازه در مدفوع اغلب نشانه خونریزی اندام‌های گوارشی تحتانی است و در بیشتر مواقع به بیماری‌هایی مانند بواسیر و هموروئید مرتبط است.
استفراغ خونیتومورهای سرطانی به عروق خونی آسیب می‌زنند و باعث خونریزی می‌شوند. این خون وارد دیواره معده وارد میشود و به دلیل حساسیتی که این قسمت از دستگاه گوارش دارد، ممکن است بیمار خون را به‌صورت استفراغ تخلیه کند.
آب آوردن شکمرشد تومور در دیواره معده به انسداد آن منجر میشود و از عبور مواد غذایی جلوگیری میکند. این مشکل با انبساط معده و شکم همراه است، زیرا مواد غذایی و مایعات درون معده تجمع می‌یابند.
به این موضوع توجه داشته باشید که این علائم جدی هستند و در صورت بروز آن‌ها به مشاوره با پزشکان متخصص نیاز دارید. با این حال بروز این علائم اصلا به این معنا نیست که حتما سرطان معده رخ داده است.
کانال عصر ایران در تلگرام
همسر شهید آیت الله سیدمصطفی خمینی دار فانی را وداع گفت