طرز تهیه سوپ انار
تاریخ انتشار: ۲۲ آذر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۱۹۳۵۹۰۳
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، انار از آن دسته میوههای است که هم ظاهر زیبایی دارد و هم بسیار مفید است. به عنوان مثال جلوی بسته شدن رگها را میگیرد و سرشار از آنتی اکسیدان است. یکی از غذاهای خوشمزهای که میتوانیم با انار درست کنیم سوپ انار یا آش انار است که یک غذای کاملا ایرانی است. این سوپ خوشمزه ایرانی را میتوانید به مناسبت شب یلدا درست کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مواد مورد نیاز:
¾ پیمانه عدس
۲ قاشق غذا خوری کره
۱ عدد پیاز متوسط خرد شده
۸ پیمانه آب
۱ پیمانه برنج
۱ قاشق چای خوری زردچوبه
نمک و فلفل به مقدار لازم
½ پیمانه جعفری خرد شده
½ پیمانه پیاز تازه خرد شده
۱ پیمانه آب انار
۱ قاشق غذاخوری کره
۲ قاشق خوری نعنا خرد شده تازه و ۲ قاشق غذاخوری نعنا خشک
۱ قاشق غذاخوری کشمش
۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده (قلقلی شده)
طرز تهیه سوپ انار
عدسها را داخل ظرفی شسته سپس آبکشی کنید و داخل آبکش کنار بگذارید تا آب آن گرفته شود.
۲ قاشق غذا خوری کره را داخل قابلمه آب کنید.
سپس پیاز را اضافه کنید و تفت بدهید.
عدس، برنج، زردچوبه، نمک، فلفل، گوشت و آب را اضافه کنید.
شعله را زیاد کنید و اجازه دهید بجوشد.
سپس شعله را کم کنید و درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید ۴۰ دقیقه غذا روی گاز بجوشد تا برنج و عدس کاملا پخته و نرم شود.
آب انار را به روشهایی که بلد هستید بگیرید.
سپس آب انار، جعفری و پیاز سبز تاره خرد شده را اضافه کنید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه دیگر بجوشد.
۱ قاشق غذا خوری کره را داخل یک تابه کوچک آب کنید.
نعنا و کشمش را اضافه کنید و تفت بدهید تا زمانی که کره طلایی رنگ شود. سپس آن را به سوپ اضافه کنید.
منبع: بدونیم
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: خواندنی جذاب ترین ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۹۳۵۹۰۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
حکم قرض به شرط پرداخت مبلغ اضافه
حضرت آیت الله خامنه ای به استفتائی پیرامون «حکم قرض به شرط پرداخت مبلغ اضافه» پاسخ گفتند که تقدیم حضور علاقمندان می گردد.
* حکم قرض به شرط پرداخت مبلغ اضافه
سوال: اگر مبلغی قرض بگیرم به شرط آنکه مقداری، بدون تعیین اضافه برگردانم، اشکال دارد؟
جواب: مبلغ اضافه (هر چند مقدار آن معین نشده باشد) ربا و حرام است؛ بله اگر مبلغ اضافه بیش از مقدار تورم نباشد، اشکال ندارد.