به نقل از «خبرگزاری آریا»

فوايد شگفت انگيز پيازچه براي سلامتي +اينفوگرافيک

تاریخ انتشار: ۱۹ دی ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۳۰۹۳۱۵

خبرگزاري آريا - معمولا پيازچه در سبزي خوردن بر سرسفره به چشم مي‌خورد؛ خوب است بدانيد اين سبزي خوشمزه خواص فراواني در دل خود جاي داده است.
به گزارش خبرگزاري آريا به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، پيازچه يکي از انواع پياز است که عموما به صورت يک سبزي برگ‌دار ديده مي‌شود و به نوعي همان گياه نابالغ جواني است که زودهنگام و قبل از بزرگتر شدن و رشد کامل چيده مي‌شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

پيازچه عموما در مقايسه با پياز از طعم و مزه‌ کمتري برخوردار است و در نتيجه استفاده از آن براي بهتر کردن مزه‌ غذاها مفيد است.
فوايد پيازچه براي سلامت چشم
تضمين سلامت چشم يکي از بزرگترين فايده‌هاي پيازچه است؛ اين گياه براي توليد پروتئيني به نام رودوپسين مفيد است چون اين نوع پياز مقدار زيادي ويتامين آ. در خود دارد.
رودوپسين براي شبکيه چشم در جذب نور بيشتر بسيار حياتي است و در نتيجه، از شب‌کوري پيشگيري مي‌کند و همچنين مي‌تواند قدرت ديدتان را بيشتر کند.
ويتامين آ. موجود در پيازچه همچنين از شما در برابر اختلالات چشمي مختلف مانند آب مرواريد و زخم‌هاي قرنيه محافظت مي‌کند؛ اگر پيازچه مصرف مي‌کنيد، بسته به جنسيت‌، نياز روزانه‌ شما به ويتامين آ. از 2.6 تا 3.4 درصد برآورده خواهد شد.
تاثير پيازچه در پيشگيري از سرطان
پيازچه براي پيشگيري از سرطان نيز مفيد خواهد بود زيرا پيازچه منبع عظيمي از فلاونوئيدها دارد؛ ترکيب فلاونوئيد با مهار آنزيمي که راديکال‌هاي آزاد را در بدنمان رها مي‌سازد و به DNA ما با نام زانتين اکسيداز صدماتي وارد مي‌کنند، از سرطان پيشگيري مي‌کند.
همان طور که در فوق اشاره شد، پيازچه همچنين حاوي مقدار زيادي ويتامين آ است؛ ترکيب ويتامين آ و نوعي از فلاونوئيدها مانند لوتئين، کاروتن، و زآگزانتين براي حفاظت از شما در برابر سرطان ريه بسيار مفيد خواهد بود.
پيشگيري از چاقي با پيازچه
پيازچه براي جلوگيري از چاقي نيز بسيار موثر است چون اين نوع پياز کالري بسيار پاييني دارد؛ اگر 1 فنجان پيازچه مصرف کنيد، اين مقدار فقط حاوي حدود 32 کالري خواهد بود.
پيازچه مقدار زيادي مواد مغذي مفيد دارد که براي جلوگيري از چاقي مفيد است. در واقع، بسياري از مطالعات اخيرا اثبات کرده‌اند که مصرف منظم پيازچه مي‌تواند چربي اضافي را از بدن شما حذف کند و در نتيجه، اين سبزي براي حفظ تناسب اندام بسيار حياتي خواهد بود.
مصرف پيازچه و مبارزه با کم خوني
پيازچه تاثير زيادي نيز بر کم خوني دارد، اين سبزي از مبتلا شدن شما به کم خوني جلوگيري يا در صورت ابتلا آن را درمان مي‌کند.
همان طور که از قبل مي‌دانيد، کم خوني وضعيتي است که در آن بدن شما نمي‌تواند سلول‌هاي قرمز کافي تامين کند.
پيازچه مي‌تواند کم خوني را درمان کند چون مقدار زيادي آهن دارد، که براي توليد هموگلوبين و سلول‌ هاي قرمز خون بسيار مهم است و به همين دليل هيچ شکي وجود ندارد که از عوارض جانبي ايجاد شده کم خوني، مانند نارسايي قلبي يا سکته، در امان خواهيد بود.

منبع: خبرگزاری آریا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۳۰۹۳۱۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

فواید و مضرات سشوار برای مو

بیشتر افراد برای خشک کردن و حالت دادن مو‌های خود از سشوار استفاده می‌کنند. عده‌ای هم فقط وقتی به آرایشگاه می‌روند، آرایشگر موهایشان را سشوار می‌کشد و بقیه سال دست به سشوار نمی‌زنند. در این مطلب مزایا و معایب استفاده از سشوار برای سلامت مو را بررسی و در ادامه ۳ راه ساده برای کاهش ضرر استفاده از سشوار بیان کرده‌ایم.

معایب استفاده از سشوار

با مزایای استفاده از سشوار آشنا هستیم. از خشک کردن مو در سرما یا قبل از خواب گرفته تا باز کردن فر و گره آن، زیبایی ظاهر، حالت‌دهی آسان، پرپشت نشان دادن مو و...، اما بد نیست معایب آن را هم بررسی کنیم.

آسیب زدن به بافت و ساختار مو | استفاده از سشوار باعث می‌شود مو‌ها خشک و آسیب‌پذیر شود. اگر می‌خواهید مو‌های شما ساختار نرم و سالم خود را حفظ کند، در استفاده از سشوار زیاده‌روی نکنید. علاوه بر این باید مراقب باشید که از دمای بالای آن استفاده نکنید و همیشه با دمای پایین‌تر کار کنید. ظاهر نرم و براقی که بعد از سشوار کشیدن می‌بینید موقتی و ظاهری است. دمای بالای سشوار مو‌ها را خشک می‌کند و در طولانی مدت، مو‌های شما نرمی و لطافت خود را از دست می‌دهد.

ضعیف شدن فولیکول مو| مو از انتهای فولیکول شروع به رشد می‌کند، در نتیجه اگر می‌خواهید مو‌هایی سالم و زیبا داشته باشید باید مراقب فولیکول‌های مو باشید. اگر در استفاده از سشوار زیاده‌روی کنید ممکن است فولیکول‌های مو آسیب ببینند که نتیجه آن نازک شدن مو و ریزش آن است.

سوزاندن مو و پوست سر| گاهی اوقات بعضی سشوار‌ها به خصوص آنهایی که در سالن‌های آرایش استفاده می‌شوند، دمای بسیار بالایی دارند. پس اگر با سشوار در دمای بالا کار می‌کنید و یک دسته از مو را مرتب و چند بار سشوار می‌کشید، احتمال سوختن مو و حتی سوختن پوست سر وجود دارد.

کدر شدن تار‌های مو| سشوار کشیدن مو، آنها را درخشان و زیبا نشان می‌دهد، اما اگر هر روز این کار را انجام دهید، مو‌های شما درخشندگی خود را از دست می‌دهد و به‌مرور زمان کدر می‌شود. این آسیب سشوار به مو در دما‌های بالا بسیار بیشتر است.

 آیا می‌توانیم هر روز سشوار بکشیم؟

هر وسیله‌ای که با حرارت، مو‌ها را حالت می‌دهد می‌تواند به مو‌های شما آسیب بزند؛ چه یک بار در هفته از آن استفاده کنید چه هر روز. اما قرار گرفتن مو‌ها در معرض دمای بالا آن هم به‌صورت روزانه می‌تواند بسیار مخرب باشد. هر چقدر کمتر از این وسیله استفاده کنید، مو‌های شما سالم‌تر می‌ماند. به‌خصوص درباره مو‌های کودک که ظریف‌تر و حساس‌تر است باید برای استفاده از سشوار بیشتر احتیاط کنید و نکات مهم برای سشوار کشیدن مو‌های کودک را یاد بگیرید.

 خشک کردن مو با سشوار یا در هوای آزاد؟

تحقیقات نشان داده خیس ماندن مو‌ها برای طولانی مدت هم می‌تواند آسیب‌زا باشد. خشک کردن مو با هوا به CMC (کمپلکس غشای سلولی، چسبی که سلول‌های مو را در کنار هم نگه می‌دارد) در الیاف مو آسیب می‌زند، در حالی که خشک کردن با سشوار آسیب نمی‌زند. دلیل احتمالی این امر این است که وقتی مو‌های شما خیس می‌شود، ساقه‌های مو متورم می‌شود؛ از جمله لایه دلتای CMC. خشک کردن مو با هوا فرایندی کند است، زیرا ممکن است تا دو ساعت طول بکشد تا تار‌های موی شما به‌طور کامل خشک شود. در این دوره CMC درون رشته‌های مو به‌طور مداوم در معرض آب قرار می‌گیرد و در حالت متورم می‌ماند. پژوهشگران هشدار داده‌اند که این شرایط ممکن است حتی از استفاده از سشوار هم مضرتر باشد.

 ۳ نکته ساده برای کاهش دادن آسیب سشوار به مو
۱. در حمام از نرم‌کننده استفاده کنید تا مو حالت گرفته و برای باز کردن فر و گره آن نیاز به استفاده زیاد از سشوار نباشد.
۲. موی خیس را سشوار نکشید. بعد از بیرون آمدن از حمام، به‌آرامی مو‌های خود را با حوله خشک کنید و آب اضافی آن را بگیرید.
۳. به دمای سشوار توجه کنید. بهترین دما برای خشک کر

منبع: روزنامه خراسان

باشگاه خبرنگاران جوان وب‌گردی خواندنی‌ها