به نقل از «عصر ایران»

طرز تهیه لازانیای مرغ و اسفناج

تاریخ انتشار: ۲۲ دی ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۳۳۷۱۰۵

لازانیا یکی از غذاهای لذیذی است که می توانید به سادگی سبزیجاتی مانند اسفناج را واردش کنید که علاوه بر بالا رفتن ارزش غذایی طعمی جدید نیز به لازانیا بدهد. از دیگر موارد برجسته که در این دستور پخت مورد استفاده قرار می گیرد قارچ و مرغ است.

از آنجایی که همیشه سعی ما بر این است تا غذاهایی کامل را به شما آموزش دهیم در این دستور پخت نیز می توانید تمام درشت مغذی ها را داشته باشید هرچند پروتئین برجسته تر است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

علاوه بر کربوهیدرات، پروتئین و چربی فیبر موجود در اسفناج و قارچ نیز کمک می کند با خوردن این لازانیا خوش طعم تا مدت زیادی احساس سیری داشته باشید.

مواد لازم برای لازانیای مرغ و اسفناج :

 آب مرغ بدون نمک سه فنجان   ران مرغ بدون پوست و بدون استخوان، پاک کرده 675 گرم   روغن زیتون دو و یک دوم قاشق غذاخوری   پیاز خرد شده یک و یک دوم فنجان  سیر خرد شده سه قاشق غذاخوری سیر یک و یک دوم قاشق چایخوری آویشن خشک شده یک دوم قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده یک دوم قاشق چایخوری قارچ برش خورده 280 گرم اسفناج تازه 170 گرم اسپری پخت یا روغن مقداری شیر 2 درصد چربی یک و یک دوم فنجان  آرد همه منظوره یک و یک دوم فنجان جوز هندی یک چهارم فنجان پنیر پیتزای رنده شده 55 گرم ( حدود یک دوم فنجان ) لازانیا نجوشانده 12 ورق پنیر موزارلا 140 گرم

طرز تهیه لازانیای مرغ و اسفناج :

آب مرغ را در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا به جوش بیاورید. مرغ را اضافه کنید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید مرغ 18 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که کاملا بپزد بجوشد. مرغ را از ماهی تابه خارج کنید، آب مرغ را کنار بگذارید. وقتی مرغ به اندازه کافی خنک شد که بتوانید به آن دست بزنید، با دو چنگال تکه تکه اش کنید.

یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. روغن اضافه کنید، بچرخانید تا ماهی تابه را چرب کند. پیاز، سیر، یک دوم قاشق چایخوری نمک، آویشن، فلفل و قارچ را اضافه کنید، 8 دقیقه تفتشان دهید. اسفناج ها را آرام آرام اضافه کنید هر بار که مقداری اضافه کردید اجازه دهید کمی بپزد و سپس مقداری دیگر را اضافه کنید. ماهی تابه را از روی حرارت بردارید، مرغ را به آن اضافه کنید.

فر را تا دمای 375 درجه فارنهایت ( 190 درجه سانتیگراد ) گرم کنید.

دو ظرف پخت مربعی ( 8 اینچی ) را با اسپری پخت یا کمی روغن چرب کنید. شیر، آرد و جوز هندی را ترکیب کنید، آنقدر بهم بزنیدشان تا نرم شوند. آب مرغی که کنار گذاشته بودید را روی حرارت متوسط رو به بالا به جوش بیاورید. به آرامی میکس شیر را به میکس آب مرغ اضافه کنید، مرتب محتویات را بهم بزنید.

یک قاشق چایخوری نمک باقی مانده را اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که ضخیم شود بپزید، مرتب بهم بزنید. ماهی تابه را از روی حرارت بردارید، پنیر پیتزا را رویش بریزید. یک دوم فنجان سس را کف هر کدام از ظرف هایی که چرب کردید بریزید، سپس روی هر کدام دو ورق لازانیا، یک و یک دوم فنجان میکس مرغ، سه چهارم فنجان سس، و یک چهارم فنجان ماتسرلا قرار دهید، مطمئن شوید ورق های لازانیا با سس پوشیده شده اند، یکبار دیگر لایه ها را با ورق لازانیا، میکس مرغ و سس بپوشانید. یکبار دیگر هم این کار را با مواد باقی مانده تکرار کنید.

اطلاعات تغذیه ای:

موادی که در این دستور پخت گفته شد برای 12 وعده می باشد. هر وعده شامل یک قسمت از 12 قسمت مساوی این لازانیا است.

اطلاعاتی که در ادامه می آید مربوط به یک وعده از این غذا است.

کالری: 286

چربی در یک وعده: 10.2 گرم

چربی اشباع در یک وعده: 3.5 گرم

چربی غیر اشباع در یک وعده: 4 گرم

چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 1.3 گرم

پروتئین در یک وعده: 23 گرم

کربوهیدرات در یک وعده: 25 گرم

فیبر در یک وعده: 2 گرم

کلسترول در یک وعده: 67 میلی گرم

آهن در یک وعده: 3 میلی گرم

سدیم در یک وعده: 523 میلی گرم

کلسیم در یک وعده: 238 میلی گرم

قند در یک وعده: 4 گرم

 

منبع: وب سایت کرمانی دات کام

منبع: عصر ایران

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۳۳۷۱۰۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

تاثیر بی‌نظیر ماسک آب برنج در جوانی و شادابی پوست

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، ماسک آب برنج جزو ماسک های فوق العاده موثر برای جوانی پوست و جلوگیری از پیری پوست صورت است و همچنین بهترین روش درمان برای منافذ باز پوست ماسک آب و پودر پرنج است.

این ماسک جزو ماسک های فوق العاده موثر برای جوانی پوست و جلوگیری از پیری پوست صورت است.برای منافذ باز پوست ماسک آب و پودر پرنج بهترین روش درمان است و البته فواید و اثرات فوق العاده ی دیگری هم دارد که در این بخش توضیح داده شده است.

فواید برنج و آب برنج برای پوست:
برنج سرشار از ویتامین B، است که باعث تحریک رشد و بهبود سلول می شود. همچنین روند پیری سلول را کند می کند.به منظور جلوگیری از پیری زودرس و برای حفظ شکل کامل پوست، زنان ژاپنی ماسک برنج برای صورت استفاده می کنند که از خواص و فواید آب برنج برای پوست باید گفت:

عصاره برنج تولید کلاژن را افزایش داده و در حفظ قابلیت ارتجاعی پوست مؤثر می باشد.
ساختار شیمیایی برنج در بازسازی سلول های آسیب دیده پوست و کاهش سلولهای مرده آن کمک می کند.
برنج حاوی مواد آریزانول است. آریزانول مانع از پیری پوست شده و اشعه ماورای بنفش خورشید را جذب می کند. آریزانول گردش خون را بهبود بخشیده، ترشحات پوستی را افزایش داده و سلول های مرده پوست را از بین می برد.
برنج حاوی ویتامین E است که پوست را تغذیه می کند و باعث می شود شما جوانتر به نظر برسید.

۳ روغن طبیعی که به تسریع رشد مو کمک می‌کند

اسید فرولیک موجود در برنج، به عنوان یک آنتی اکسیدان، مانند محافظ پوست در برابر رادیکال های آزاد عمل می کند.
ماسک آب برنج پوست را مرطوب و درخشان می‎ کند.
لکه های خشک و زبر ایجاد شده را از بین می ‎برد و پوستی نرم و لطیف برای شما به ارمغان می ‎آورد.
برنج، روغن اضافی پوست را بدون این که باعث ایجاد خشکی بر روی آن شود ، از بین می ‎برد.
این ماده دارای خواص ضد التهابی بوده و مناسب پوست های حساس می ‎باشد.
ماسک برنج منافذ پوست را به حداقل می‎ رساند و به پوست ظاهری مات می ‎بخشد.
ماسک برنج سبب بهبود جریان خون در زیر پوست شده و استحکام و خاصیت ارتجاعی آن را تقویت می ‎کند.
برنج پوست را ترمیم کرده و سبب رشد سلول های جدید می ‎شود.
شما می ‎توانید از آب برنج به عنوان یک لایه بردار طبیعی پوست استفاده کنید.
برنج حاوی اسید فرلیک است که این ماده یک نوع آنتی اکسیدان به حساب می ‎آید و این امر موجب حفاظت پوست از رادیکال های آزاد می ‎شود.
ماسک آب برنج، از بروز علائم پیری جلوگیری کرده و پوستی جوان و شاداب به شما می ‎بخشد.

انواع ماسک با آب برنج برای زیبایی پوست صورت
ماسک آب برنج جزو ماسک های فوق العاده موثر برای جوانی پوست و جلوگیری از پیری پوست صورت است که در ادامه به معرفی چند نوع از این ماسک ها خواهیم پرداخت:

۱. ماسک آب برنج برای جوانی و ضد پیری پوست:

مواد لازم:
پودر برنج
سفیده تخم مرغ
گلیسیرین

طرز تهیه: ۲ قاشق غذا خوری پودر برنج و ۱ عدد سفیده تخم مرغ و ۵ قطره گلیسیرن را با هم مخلوط کرده و ماسک را تهیه کنید. لایه ی نازکی از ماسک را روی پوست بمالید و تا زمانی که ماسک روی پوستتان خشک نشده آن را نشویید.

بعد از اینکه ماسک کاملا خشک شد صورت را با آب سرد بشویید.

۲. ماسک ضد چروک طبیعی آب برنج:

مواد لازم:
پودر برنج ۲ قاشق غذاخوری
گیلاس ۳ عدد
سیب خرد شده ۱/۳ سیب کامل
پرتقال ورقه شده چند تکه
ماست سرد ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه: مواد را با هم مخلوط کنید به طوری که ماسکی یک دست به دست آید.

ماسک به مدت ۳۰ دقیقه روی پوست صورت بماند و سپس با آب سرد بشویید و با چند قطعه یخ صورت را به مدت چند ثانیه ماساژ دهید.

روش های زیادی وجود دارد که می ‎توانید از برنج برای تقویت زیبایی خود استفاده کنید. یکی از راه های متداول استفاده از برنج برای تقویت پوست صورت، استفاده از آب آن است.

۳. ماسک ژاپنی برنج، شیر و عسل:

مواد لازم:
۳ قاشق چای خوری برنج پخته شده
۲ قاشق چای خوری عسل
۱ قاشق غذاخوری شیر

طرز تهیه: این ماسک یکی از تغذیه کننده ترین ماسک های صورت مبتنی بر برنج است که باعث جوانسازی پوست و درخشان تر شدن آن می ‎شود.

عسل یکی از بهترین مواد طبیعی تغذیه کننده پوست است که برای انواع مختلف پوست مورد استفاده قرار می ‎گیرد. این ماده، پوست را آبرسانی می ‎کند و خاصیت ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و درمانی نیز دارد و شیر کمک زیادی به لکه برداری پوست، روشن شدن و جوانسازی آن می‎ کند.

برنج را بجوشانید تا کاملا نرم شود و سپس، آن را آبکش کنید تا آب اضافی آن خارج شود. در مرحله بعد آن را با چنگال له کنید تا یک خمیر یکدست ایجاد شود و بعد شیر و عسل را به آن اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.

صورت خود را به خوبی بشویید و سپس ماسک را بر روی پوست خود بمالید و اجازه دهید ماسک به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه بر روی پوستتان باقی بماند. در نهایت صورت خود را با آب شستشو دهید و پس از خشک کردن آن ، کرم مرطوب کننده بر روی صورتتان بمالید.

۴. ماسک برنج، روغن نارگیل و آب پرتقال:

مواد لازم:
۲ قاشق غذاخوری برنج پخته شده
۱ قاشق چای خوری روغن نارگیل
۲ قاشق چای خوری آب پرتقال تازه
روغن نارگیل

طرز تهیه: این ماسک که مناسب پوست های خشک ، حساس و آسیب دیده است، بسیار مرطوب کننده ، تغذیه کننده و روشن کننده می ‎باشد. این ماسک پوست را ترمیم کرده و آن را آبرسانی می ‎کند.

برنج را درون آب بجوشانید تا کاملا نرم شود و بعد از آبکش کردن برنج و له کردن آن، روغن نارگیل را اضافه کرده و خوب هم بزنید تاخمیری یکدست ایجاد شود و در آخر، آب پرتقال را به آن اضافه کرده و با ترکیب مخلوط کنید.

خمیر را به صورت خود بمالید و اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه بر روی پوستتان بماند و سپس پوست خود را با استفاده از آب ولرم و یک ماده پاک کننده ملایم شستشو دهید و در نهایت پوست خود را خشک کرده و کرم مرطوب کننده بر روی آن بمالید.

۵. ماسک ضد پیری آرد برنج و انگور:

مواد لازم:
۲ قاشق چای خوری آرد برنج
۳-۴ حبه انگور
۱-۲ قطره روغن ویتامین E

طرز تهیه: اگرچه تمام ماسک های مبتنی بر برنج، خاصیت ضد پیری دارند، اما با استفاده از این ماسک، زودتر به نتیجه خواهید رسید. با چند بار استفاده از این ماسک، خواهید دید که چین و چروک های چهره تان، به تدریج شروع به ناپدید شدن خواهند کرد و چهره ای شاداب و درخشان برای شما به ارمغان خواهد آمد.

انگور، رطوبت و بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز پوست را فراهم می‎کند. پوست انگور حاوی رسوراترول (آنتی اکسیدانی قدرتمند) است که از تاثیرات منفی آفتاب بر روی پوست و پیری زودرس جلوگیری می‎کند.

انگور را با پوست له کنید تا یک مایع یک دست حاصل شود و آرد برنج را به میزان لازم و کافی به آب انگور اضافه کنید تا قوام مورد نظر ایجاد شود و خیلی غلیظ یا خیلی شل نباشد و در نهایت روغن ویتامین E را به ترکیب اضافه کرده و خوبی مخلوط کنید.

ابتدا صورت خود را به خوبی شستشو دهید و سپس ماسک را بر روی صورت خود بمالید. اجازه دهید ماسک به مدت ۱۵ دقیقه بر روی پوستتان باقی بماند و به خوبی خشک شود. سپس صورت خود را با آب شستشو دهید و پس از خشک کردن، بر روی آن کرم مرطوب کننده بمالید.

کد خبر 845919 برچسب‌ها خبر مهم پوست