این پای را باید با خمیر فیلو تهیه کنید و مایه میانی آن همانند سس ماکارونی است. اما ظاهر شیک و بسیار زیبایی دارد. به نقل از فوت و فن این مطلب را بخوانید.
تعداد: یک عدد پای بزرگ
زمان تهیه: ۱۵ دقیقه
زمان پخت: ۶۰ دقیقه


مواد لازم


۵۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده بره
۳ عدد تره‌فرنگی متوسط (فقط قسمت‌های سبز را خرد کنید)
۸ قاشق غذاخوری کره
یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه
دو قاشق چایخوری نمک
نصف یک بسته خمیر فیلو


طرز تهیه


۱- در یک تابه بزرگ، گوشت چرخ‌کرده را در روغن تفت دهید تا طلایی شوند. سپس آن‌ها را در یک کاسه بریزید و کنار بگذارید.

۲- در همان تابه، سه قاشق غذاخوری کره را آب کنید. تره‌فرنگی‌ها را اضافه کنید و تفت دهید و پس از اینکه کمی طلایی شدند، آن‌ها را به گوشت اضافه کنید.

۳- به مایه گوشت نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند.

۴- در این مرحله، فر را روشن کنید. ۵ قاشق غذاخوری کره باقی مانده را آب کنید. با قلم‌مو کف پیرکس گرد را چرب کنید.

۵- خمیر‌های فیلو را باز کنید و روی سطح صاف قرار دهید. مراقب باشید بقیه خمیر‌ها خشک نشوند. روی آن‌ها دستمال بگذارید. دو لایه خمیر کف ظرف بگذارید. روی آن مایه گوشت بریزید. خمیر را از طول لوله کنید و آن را با احتیاط لبه ظرف گرد بگذارید. همین کار را با بقیه خمیر‌ها و مایه انجام دهید و به صورت لوله‌های دایره‌ای شکل کف ظرف بچینید.

۶- پس از اتمام کار، روی همه خمیر‌ها کره بمالید. آن‌ها را به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شوند.

منبع: پارسینه

خبر بعدی:

اعمال تحریم‌های جدید آمریکا علیه کره شمالی بعد از مذاکرات هانوی

آمریکا برای اولین بار بعد از مذاکرات ناکام هانوی با کره شمالی، تحریم‌های جدیدی علیه این کشور اعمال کرد. در همین راستا، دو شرکت کشتیرانی چینی به خاطر کمک به دور زدن تحریم‌ها توسط کره شمالی تحریم شدند.

به گزارش ایسنا، به نقل از خبرگزاری رویترز، وزارت خزانه‌داری آمریکا اعلام کرد که این دو شرکت چینی (Dalian Haibo International Freight Co Ltd و Liaoning Danxing International Forwarding Co Ltd) به کره شمالی برای دور زدن تحریم‌های آمریکایی و بین المللی کمک می‌کردند.

هنوز این دو شرکت درباره این تحریم‌ها اظهار نظر نکرده‌اند.

بر اساس این تحریم‌ها، آنها از همکاری با آمریکا منع شدند و هر گونه اموال آنها در آمریکا مسدود می‌شود.

این تحریم‌ها سه هفته بعد از برگزاری دومین اجلاس میان کیم جونگ اون، رهبر کره شمالی و دونالد ترامپ، رئیس جمهور آمریکا در هانوی ویتنام برگزار شد. این مذاکرات بدون نتیجه پایان یافت.

انتهای پیام

ظریف: به هیچ‌کس اعتماد نداریم اما می‌توانیم با همه مذاکره کنیم| مردم مبنای قدرت کشور هستند

فردوسی‌پور: اجازه پخش برنامه 90 را ندادند| فرزندم را با پست و مقام معاوضه نمی‌کنم

جزئیات شهادت ۲ مأمور ناجا در خیابان ارشاد مشهد

کلیدواژه: آشپزی پای گوشت

منبع این خبر، وبسایت www.parsine.com است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۲۳۴۳۲۸۱ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • ترامپ: تحریم‌های جدید علیه کره شمالی را لغو کردم
  • ترامپ تحریم‌های جدید کره‌شمالی را لغو کرد
  • ترامپ تحریم‌های جدید کره شمالی را باطل کرد
  • منت ترامپ بر سر کره شمالی سر هیچ و پوچ!
  • ترامپ: دستور ابطال تحریم جدید ضد کره‌شمالی را دادم
  • ترامپ: دستور دادم تحریم‌های جدید کره شمالی باطل شوند
  • ترامپ جلوی تحریم های اضافی کره شمالی را گرفت
  • کره شمالی از دفتر ارتباط مشترک با کره جنوبی خارج شد
  • کره‌شمالی از دفتر ارتباطی دو کُره خارج شد
  • خمیرمایه چیست؟ نحوه استفاده از خمیر مایه
  • طرز تهیه پیتزا کاری
  • کشتی فرنگی زیر ۲۳ سال آسیا| ساروی به مدال طلا رسید، دلخانی یک گام تا کسب مدال طلا
  • درمان‌های خانگی برای درمان ریزش مو/ چگونه موهایی پر پشت داشته باشیم؟
  • غم آب را برای آیندگان به ارث نگذاریم
  • کشتی فرنگی زیر ۲۳ سال آسیا| استقبال ضعیف تماشاگران و کشورها از نخستین دوره مسابقات امیدها+ عکس
  • ساعت کاری میادین میوه و تره بار پایتخت در نوروز ۹۸
  • چگونه پوره‌ زردآلو درست کنیم؟
  • کشتی آزاد و فرنگی زیر ۲۳ سال آسیا| قرعه‌کشی سه وزن پایانی کشتی فرنگی و دو وزن نخست کشتی آزاد برگزار شد
  • کشتی فرنگی زیر ۲۳ سال آسیا| نتایج نمایندگان ایران در مسابقات صبح امروز