شست و شوی مرغ می تواند در مواردی عوارضی را برای سلامت شما و خانواده به دنبال داشته باشد. ناطقان: یکی از کارهایی که بیشتر خانم‌ها انجام می دهند شستن مرغ قبل از پخت و پز بوده، اما جالب است بدانید که 60 درصد مرغ‌ها دارای باکتری به نام کامپیلوباکتر هستند و شست‌وشوی نادرست مرغ خام قبل از پخت خطراتی را برای سلامت افراد به دنبال دارد به همین دلیل خانم‌ها باید به نکاتی در این زمینه توجه کنند.

در هنگام شست‌وشوی مرغ‌ خانم‌ها باید مراقب باشند که این اشتباهات را در طی شست‌وشو انجام ندهند بسیاری از خانم‌ها انجام کارهایی چون شست‌وشوی زیاد مرغ را تمیزی و باسلیقگی می‌دانند اما باید توجه داشت که گاهی برخی اقدامات در زمینه بهداشت غذایی سلامت افراد را به خطر می‌اندازد.

شست‌وشوی مرغ خام قبل از پختن آن این خطر را به دنبال دارد که باکتری کامپیلوباکتر را به سایر بخش‌های آشپزخانه شما منتقل کند و چون 60 درصد مرغ‌ها دارای این باکتری هستند این احتمال به میزان زیادی وجود دارد که باکتری به محیط پخت غذا و شست‌وشوی مواد غذایی خام منتقل شود و سلامت شما را به خطر بیندازد.
روش درست شست و شوی مرغ

به منظور پیشگیری از انتقال باکتری مرغ خام باید از تخته، چاقو و دستکشی مخصوص برای این کار استفاده کنیم و و ابزاری که از آنها برای شست‌وشو و پاک کردن مرغ استفاده کرد‌ه‌اید با دقت بشویید تا میکروب مرغ خام به سایر مواد غذایی در آشپزخانه منتقل نشود و سلامت خانواده خود را به خطر نیندازید.

در حین شست‌وشوی درون مرغ توجه داشته باشید که پس از انجام این کار دست‌هایتان را کامل شست‌وشو دهید و از دست کشیدن بر روی سطح مرغ برای تمیز کردن آن پرهیز کنید.

متخصصان بهداشت توصیه می‌کنند برای پخت مرغ آن را از فریزر خارج کنید، سپس آن را در آب داغ بپزید و آب باقی مانده را دور بریزید.

شایع ترین علائم در افرادی که این باکتری به بدن آنان وارد می شود دردهای شکمی، اسهال شدید و استفراغ است، هرچند می تواند در کودکان و افراد بالای 60 سال پیامدهای شدیدتری داشته باشد. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: شست و شوی مرغ ، عوارض ، باکتری

منبع: ناطقان

مطالب پیشنهادی:
خبر بعدی:

پوستر «مرغ دریایی من» رونمایی شد

پوستر نمایش «مرغ دریایی من» تازه ترین اثر نمایشی کیومرث مرادی رونمایی شد.

به گزارش خبرگزاری شبستان و به نقل از روابط عمومی نمایش «مرغ دریایی من»، پوستر این نمایش به نویسندگی و کارگردانی کیومرث مرادی، بر اساس نمایشنامه مرغ دریایی آنتوان چخوف  با طراحی سینا افشار در آستانه شروع اجرا در تماشاخانه ایرانشهر رونمایی شد.


«مرغ دریایی من» از یکم مردادماه، ساعت ۲۱ در تماشاخانه ایرانشهر - سالن استاد سمندریان به روی صحنه  خواهد رفت و چهره هایی همچون شبنم مقدمی و امیرحسین فتحی در این اثر نمایشی حضور دارند.


زهرا بهروزمنش، رضا داودوندی، پانته آ قدیریان، وحید رزاقی، آرمیتا فروزنده، محمد مسگری، محیا صدرزاده، محمد حبیبی و بهزاد خلج دیگر بازیگران این اثر نمایشی هستند.


دیگر عوامل این نمایش عبارت‌اند از:
مجری طرح: محمد قدس، طراح صحنه: سیامک احصایی، طراحی و مهندسی صدا: آیدین الفت، طراح لباس: گلناز گلشن، طراح گریم: لعیا خرامان، طراح موسیقی: فرشاد فزونی، طراح جلوه های بصری: فراز اسکندری، طراح حرکت: سوده اسدی، گروه کارگردانی: سینا راستگو، غزال کشوری، آزیتا ابریشمی موحد، محمدحسین هادی، دستیارلباس: مریم پوراحمدی، دوخت لباس: زهرا بهرامی، فریبا داویجانی، دستیار طراح صحنه: افسانه پلویی، فنی مهندسی: محمدرضا پناهی، سرپرست ساخت واجرای دکور: علیرضا پناهی، تیم اجرا: وحید وطن دوست، شهریار پیر محمدی، رمضان بخته ای، رسول نبیی، طراح گرافیک: سینا افشار، ساخت تیزر: امیر افشار، روابط عمومی و تبلیغات: علی ژیان، عکاس: ساینا قادری، پریچهر ژیان، تبلیغات مجازی: گروه جارچی، تولید تازه کمپانی تئاتر امید ایران


با توجه به استقبال مخاطبین از پیش‌فروش بلیت‌های این نمایش، پیش‌فروش بلیت روزهای جدید با تخفیف ویژه هم‌اکنون در سایت تیوال آغازشده است.

پایان پیام/14

ایران نفتکش انگلیسی را توقیف کرد| سپاه: قوانین دریایی را رعایت نکرده بود+‌واکنش‌ها

ایران نفتکش انگلیسی را توقیف کرد| نشست اضطراری در لندن| سپاه: قوانین دریایی را رعایت نکرده بود

دلارام هاشمی، بازیگر جوان، درگذشت

کلیدواژه: شست و شوی مرغ عوارض باکتری

منبع این خبر، وبسایت nateghan.ir است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۲۳۴۶۸۸۶ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • مرغ گران نمی شود
  • بروجردی: شوی سیاسی غرب غیرقابل قبول است
  • ثبات نرخ مرغ در بازار
  • قیمت مرغ در خوزستان ١٢ هزار و ٩٠٠ تومان تعیین شد
  • رتبه دوم برق منطقه‌ای گیلان در شاخص عملکرد صحیح سیستم‌های حفاظتی
  • مدیرکل تعزیرات همدان: اجازه افزایش قیمت مرغ را نمی دهیم
  • اول مرداد؛ سیزدهمین عرضه نفت خام سبک در رینگ بین‎الملل بورس انرژی
  • خواص خاکشیر برای بدن که معجزه می‌کند
  • از پنجاهمین سالگرد ماموریت «آپولو 11» تا ماه‌گرفتگی در تهران
  • طبخ روزانه ۲۰ هزار پرس غذا برای زائران ایرانی مدینه منوره
  • تلطیف هوای شهر مشهد با شست و شوی درختان
  • تلطیف هوای شهر با شست و شوی درختان
  • «خام فروشی یا فرآوری»؛ مساله این است / صادرات موادمعدنی تنها راه حل؟!
  • طرز پاک کردن میگو و پخت آن
  • افشاگری آیت‌الله یزدی: برخی نمایندگان به وزرا می گویند فلان معدن را به فرزندم ندهی استیضاح می‌شوی
  • انحراف شست پا و دلایل آن
  • افشاگری آیت‌الله یزدی: برخی نمایندگان به وزرا می گویند فلان معدن را به فرزندم ندهی استیضاح می‌شوی| برای من جوسازی می‌کنند که فلانی چند پمپ بنزین، کارخانه و اموال دیگر دارد
  • افشاگری آیت‌الله یزدی: برخی نمایندگان به وزرا می گویند فلان معدن را به فرزندم ندهی استیضاح می‌شوی/می‌گویند من چند پمپ بنزین دارم
  • شست وشوی درختان شهر اصفهان با آب وصابون