دهان انسان گُمرک بدن انسان است که در آنجا غذا‌ها تفتیش شده و قرنطینه می‌شوند. همچنین ورود عوامل مضر و ناسازگار و موذی را به بدن گزارش می‌دهد و غذا‌ها را آماده هضم و جذب می‌سازند.

حس ذائقه بهترین مفتشی است که ورود غذا‌های تلخ، گس، شور، تند، شیرین و ترش را نه‌ تنها به شما گزارش می‌دهد بلکه به سلطان غدد یعنی نخود مغز نیز گزارش می‌دهد تا هورمون مخصوص هضم آن را به کار وادار کند و نیز چنانچه جسم موذی و سم به‌همراه غذا است از همانجا به‌وسیله استفراغ بیرون آید.

بزاق هم خواص زیادی دارد. یکی از آن‌ها تبدیل نشاسته به قند است. چنانچه نان را مدتی در دهان تحت تأثیر بزاق قرار دهید تبدیل به قند شده و شیرین می‌شود. اثر بزاق منحصراً روی نشاسته نیست بلکه سایر مواد را هم برای هضم آماده می‌سازد.

یکی دیگر از خواص بزاق ضدعفونی کردن است. اخیراً دانشمندان آلمان توانسته‌اند از کشت بزاق مواد میکروب‌کش تهیه نمایند. پس لازم است شما غذا را مدتی در گمرک‌خانه بدن نگاه دارید و خوب آن‌ها را بجوید و با بزاق مخلوط سازید تا خوب غذا هضم شود و دچار بیماری نشوید.

کسانی که تند غذا می‌خورند مبتلا به لک‌های صورت می‌شوند. چنانچه حامله باشند، نوزادشان ممکن است لکه‌هایی داشته باشند. یکی از عوارض تند غذا خوردن سکسکه است.

کسانی که تند غذا می‌خورند و آن را نجویده می‌بلعند اغلب دچار یبوست و زخم معده می‌شوند و بالعکس کسانی که آهسته غذا می‌خورند دیر پیر می‌شوند، عمر طویل دارند، به زخم معده دچار نمی‌شوند و کمتر دچار یبوست می‌شوند. پس باید غذا را با تأنی و صبر و حوصله خورد و آن را با دندان سایید و با بزاق مخلوط کرد.

 

 

منبع: افکارنيوز

مطالب پیشنهادی:
خبر بعدی:

پخت غذا با شعله کم در پیشگیری از آلزایمر موثر است

به گزارش خبرنگار مهر، پخت غذا با حرارت بالا باعث افزایش تشکیل ترکیباتی موسوم به گلیکوزیله پیشرفته (AGEs) می‌شود؛ این ترکیبات گروهی از ترکیبات شامل شکر، پروتئین و سایر مولکول‌های بزرگ هستند.

محصولات نهایی گلیکوزیله پیشرفته (AGEs)، از طریق برخی مکانیسم‌ها شامل افزایش التهاب و فشار اکسایشی، خطر ابتلاء به بیماری‌های مزمن را افزایش می‌دهند.

آنها همچنین قادر به اتصال به گیرنده RAGE هستند؛ این گیرنده، پروتئین‌های بتاآمیلوئید را در سد خونی مغز عبور داده و با بروز بیماری‌هایی مانند آلزایمر در ارتباط است.

محققان دانشکده پزشکی آیسان بیمارستان مونت‌سینای نیویورک اقدام به پخت ۵۴۹ غذا با روش‌های مختلف طبخ کرده و محتوای AGEs آنها را در غذای پخته شده اندازه‌گیری کردند.

بررسی موش‌ها با رژیم غذایی دارای مقادیر بالای AGEs نشان می‌دهد، این موش‌ها دارای میزان بالای AGEs به همراه رسوب پروتئین بتاآمیلوئید در مغز هستند.

به گفته محققان، حرارت بالا در هنگام پخت غذا با سطوح بالای AGEs و احتمال ابتلاء به بیماری آلزایمر در ارتباط است.

کد خبر 4667617

۵۰۰ روز در بند و ۶۵۰ صفحه کیفرخواست| مطهری: نهاد تخصصی می‌گوید بازداشتی‌های محیط زیست، جاسوس نیستند| حاکمیت دوگانه باید روزی حل شود| نباید این‌طور باشد که وزارت اطلاعات به مجلس پاسخ‌گو باشد اما سازمان اطلاعات سپاه پاسخ‌گو نباشد

علی مطهری: اگر قرار بر عدم بررسی ادعای خاتمی بوده پس چرا دادگاه تشکیل دادند| صرف اظهارعقیده نباید موجب محاکمه شود| چرا قوه قضاییه و مقامات امنیتی هراس دارند؟

تخریب شدن رستوران غیر مجاز گردنه قوچک / کلیه ساخت و سازهای غیرمجاز در حریم و ارتفاعات تهران، مصداق تجاوز به حقوق شهر

کلیدواژه: بدن انسان مغز قند آلمان آلمان بدن انسان قند گمرک مغز

منبع این خبر، وبسایت www.afkarnews.com است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۲۳۴۶۹۰۴ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • نوزاد نارس و علل و عوارض آن
  • رهبران دنیا از صبح تا شب چه غذاهایی می‌خورند؟ +تصاویر
  • آمریکا الان در درونِ خودش درگیر مشکلات بزرگ اجتماعی و اقتصادی است
  • اقدامات وزارت بهداشت برای کاهش مرگ‌های زودرس +شایع‌ترین بیماری‌های غیرواگیر
  • پیری و فرسودگی برخی مسوولین اجرایی، دلیل نگرفتن آرایش جنگی در اقتصاد است/ تبدیل فضای تهدیدمحور به فرصت محور؛ اصلی‌ترین وظیفه سازمان فضای مجازی بسیج
  • خوراکی‌های مهم برای مقابله با کم آبی در فصل گرما
  • ۹ ویتامین ضد پیری را بشناسید/ راهی ساده برای مقابله با نازکی مو/ خواب خوب و شیرین با میوه‌ای تابستانی
  • پيري جمعيت در اروپا و چالش خدمات درماني
  • عوارض کشیدن زودرس دندان شیری
  • این مواد غذایی را هرگز با هم نخورید
  • هیچ‌ کس از هیبت ظاهری آمریکا و ثروت این قارون‌های خلیج فارس نباید بترسد
  • خوردن میوه‌هایی که در تابستان به شدت توصیه می‌شود
  • اختلال در جویدن غذا با کشیدن زودرس دندان شیری
  • خوردن این 10 میوه‌ در تابستان جدی بگیرید
  • با این گیاهان چین و چروک را ضربه فنی کنید!
  • با ۹ ویتامین ضد پیری آشنا شوید!
  • کشیدن زودرس دندان های شیری باعث اختلال در جویدن می شود
  • خوردن این ۱۰ نوع میوه در تابستان توصیه می‌شود
  • ۸ توصیه مهم امام هشتم درباره آداب تغذیه