خبرگزاري آريا -

طرز تهيه خوراک عدس و بادمجان
مواد لازم براي خوراک عدس و بادمجان :
بادمجان 3 عددپياز 2 عدد عدس پخته 3 پيمانه ماست پرچرب يا خامه اي 1 پيمانه نمک و فلفل سياهبه مقدار لازمروغن زيتون1 قاشق غذاخوريتخم گشنيز1 قاشق غذاخورينعناع خشک1 قاشق غذاخوريريحان بنفش خشککمي
طرز تهيه خوراک عدس و بادمجان :
پيازها را خرد کنيد و در تابه همراه با روغن زيتون تفت دهيد. کمي گشنيز را به پيازها اضافه کنيد تا عطر آن به خوبي با پياز ترکيب شود. بادمجان ها را با پوست روي گاز بگذاريد و آن ها را کبابي کنيد. وقتي خنک شدند، آن ها را پوست بگيريد و در ظرفي جداگانه بکوبيد.
پس از کوبيدن، آن ها را به پياز داغ اضافه کنيد و در همان روغن، مقداري تفت دهيد. بعد عدس پخته را به آن اضافه کنيد. نمک، فلفل و ساير سبزي هاي معطر را اضافه کنيد و مقداري تفت بدهيد.
پس از اينکه همه مواد با هم مخلوط شدند از روي حرارت برداريد و بگذاريد خنک شوند. پس از خنک شوند. پس از خنک شدن ماست را مانند سس به آن اضافه کنيد و نوش جان کنيد.
گردآوري: بخش آشپزي بيتوته


منبع: خبرگزاری آریا

خبر بعدی:

آذربایجان شرقی| پیاز هفته آینده ارزان می‌شود

رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی گفت: پیش‌بینی می‌شود در هفته آینده و با از سرگیری برداشت محصولات پیاز وسیب زمینی و حمل آن به استان، قیمت‌ها متعادل و کاسته شود. ۰۳ فروردين ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۷ استانها آذربایجان شرقی نظرات - اخبار استانها -

به گزارش خبرگزاری تسنیم از تبریز، به نقل از روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان شرقی، اکبر فتحی در گفت‌وگو با خبرنگاران با بیان اینکه بارندگی‌های روزهای اخیر در خوزستان و جنوب کرمان برداشت محصولاتی چون سیب‌زمینی، پیاز و خیار را با مشکل مواجه ساخته است و کندی برداشت محصول مشکلات موجود را به وجود آورده است اظهار داشت: این امر موجب گرانی برخی از محصولات کشاورزی از جمله سیب زمینی و پیاز شده است.

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان گفت: پیش‌بینی می‌شود در هفته آینده و با از سرگیری برداشت محصولات پیاز وسیب زمینی و حمل آن به استان، قیمت‌ها متعادل و کاسته شود.

صادرات، پیاز را کم‌یاب و گران کرد!   واکنش وزارت کشاورزی به پیاز 9هزارتومانی   چرا قیمت ‌پیاز در خراسان رضوی افزایش یافت؟

فتحی با اشاره به اینکه میزان تولید سالانه پیاز، سیب زمینی، خیار و گوجه‌فرنگی نسبت به سال پیش رشد یافته است و سالانه 5 میلیون تن سیب زمینی، 2.2 میلیون تن پیاز، 6 میلیون تن گوجه فرنگی و 3 میلیون تن خیار در کشور تولید می‌شود ادامه داد: این میزان تولید نسبت به مدت مشابه سال قبل رشد قابل توجهی داشته است و در حال حاضر در تولید محصولات سبزی و صیفی هیچگونه مشکلی وجود ندارد.

به گزارش تسنیم، با اجرای طرح استمرار تولید سیب زمینی و پیاز در استان‌های عمدتاً جنوبی کشور نظیر سیستان و بلوچستان، بوشهر، فارس، هرمزگان، خوزستان، جنوب کرمان، ایلام، کرمانشاه و گلستان، نیاز کشور به این محصولات به نحو مطلوب تأمین می‌شود.

انتهای پیام/ ع

R7887/P1494/S6,47/CT12

رئیس‌‌جمهور: سال جدید، سال مهار تورم، متعادل‌کردن قیمت ارز و دوستی بیشتر با همسایگان است

پرویز پرستویی: حکایت عادل فردوسی‌پور مانند استاد شجریان است

بازیگران سریال (نون خ) سعید آقاخانی و نقش هایشان +زمان پخش

منبع این خبر، وبسایت www.aryanews.com است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۲۳۴۸۰۴۹ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • طرز تهیه خوراک مرغ و بروکلی با برنج
  • یک شهروند : پیاز هست ، ولی پول نیست هر یک کیلو پیاز 11 تا 12 هزارتومان
  • صادرات و وضعیت جوی پیاز را گران کرد / تا 10 روز آینده قیمت‌ها تغییر می‌کند
  • طرز تهیه شیرینی نخودچی با طعم هل
  • پیاز در بازار قزوین به وفور موجود است
  • آموزش تهیه بادمجان کباب شمالی مرحله به مرحله
  • سفر به باغ شهر تفت یکی از زیباترین شهرستان‌های استان یزد
  • شیرینی خوشمزه مخصوص نوروز + دستور تهیه
  • مغزتان با خمیازه خنک می شود
  • پیاز ۲روز دیگر ارزان می شود
  • قیمت پیاز تا ۲ روز آینده کاهش می‌یابد/ افزایش قیمت پیاز با تعطیلی میادین میوه و تره بار
  • پیاز ۲روز دیگر ارزان می شود/تعطیلی میادین میوه، دلیل افزایش قیمت
  • پیاز ۱۰ هزار تومان شد
  • تعطیلی میادین میوه و تره بار پیاز را ۱۰ هزار تومان کرد
  • همدان| صادرات بی رویه قیمت پیاز را به ۷ هزار تومان رساند
  • واکنش طنز کاربران به گرانی پیاز: پیاز هم لاکچری شد!
  • صادرات، عمده‌ترین دلیل افزایش قیمت پیاز در بازار
  • قیمت انواع کنسرو بادمجان در بازار
  • چهارمحال و بختیاری برند تولید خوراک آبزیان خاورمیانه