Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «پارسینه»
2024-03-28@22:43:57 GMT

کیک پرتقال و آرد ذرت، مخصوص یک دورهمی زمستانی

تاریخ انتشار: ۲۹ دی ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۴۳۵۹۹۲

کیک پرتقال و آرد ذرت، مخصوص یک دورهمی زمستانی

در این مطلب به نقل از نمناک به شما طرز تهیه کیک پرتقال و آرد ذرت را آموزش می‌دهیم.

کیک پرتقال و آرد ذرت، مخصوص یک دورهمی زمستانی

مواد لازم برای تهیه کیک پرتقال و آرد ذرت
۱/۲ پیمانه روغن زیتون
۲ عدد بزرگ تخم مرغ
۲۷۰ گرم شکر
۱/۲ پیمانه آب پرتقال
۱۶۰ گرم ارد
۷۰ گرم آرد ذرت
۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری نمک
۱ عدد پرتقال

طرز تهیه کیک پرتقال و آرد ذرت
فر را از قبل با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

کف و دیواره‌های قالب گرد ۲۰ سانتی متری را با قلموی مخصوص آشپزی با روغن چرب کنید. در ته قالب کاغذ روغنی قراردهید و باز هم با قلمو آن را چرب کنید. در ظرف بزرگی، روغن زیتون، تخم مرغ‌ها، یک پیمانه از شکر و آب پرتقال را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست بشود. آرد، آرد ذرت، بیکینگ پودر، نمک و رنده پوست پرتقال را در ظرف دیگری با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید و به آرامی با هم مخلوط کنید.

مایه کیک را در قالب آماده شده بریزید و یک سوم پیمانه شکر باقیمانده را بطور یکنواخت بر روی سطح کیک بپاشید (این کار باعث می‌شود تا لایه رویه کیک ضخیم شود). مایه کیک را به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در فر قراردهید تا بپزد و از کناره‌های قالب فاصله بگیرد. همچنین می‌توانید میزان پخت کیک را با فرو بردن خلال دندان در وسط کیک امتحان کنید، اگر خلال دندان تمیز باشد کیک، پخت کافی داشته است. بعد از خارج کردن کیک از فر، اجازه دهید در قالب ۲۰ دقیقه خنک شود. می‌توانید با راندن چاقو، کناره‌های کیک را از قالب جدا کنید. کیک را به آرامی روی ظرفی برگردانید و کاغذ روغنی را جدا نمایید. کیک را روی توری برگردانید و اجازه دهید تا کیک کاملا خنک شود. اگر مایلید می‌توانید کیک را با تکه‌های پرتقال سرو کنید.

نکات مهم:
۱. برای داشتن کیکی با رویه‌ی تردتر می‌توانید از شکر دانه درشت به جای شکر معمولی در مرحله ۳ استفاده کنید. می‌توانید آن را از فروشگاه‌های لوازم قنادی تهیه نمایید.
۲. در این دستور به روغن اضافی برای چرب کردن قالب نیاز دارید.
۳. برای اندازه گیری دقیق‌تر آرد آن را با قاشق در پیمانه بریزید و حتما سر پیمانه را صاف کنید.
۴. در مواد اولیه این کیک به جز آب پرتقال، یک عدد پرتقال ذکر شده است. پوست پرتقال را ریز رنده کنید، از آن در پخت کیک استفاده می‌شود. از تکه‌های پرتقال هم می‌توانید برای سرو کیک استفاده کنید.

منبع: پارسینه

کلیدواژه: آشپزی کیک کیک پرتقالی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۴۳۵۹۹۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

چهار ماده غذایی ارزان و سالم مخصوص سفر

به گزارش خبرآنلاین، قبل از سفر کمی وقت بگذارید و برای روزهایی که در سفر هستید، خوراکی‌های سالم تهیه کنید. از این خوراکی‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

میوه‌های تازه و خشک

میوه‌ها نه‌تنها مغذی هستند،‌ بلکه می‌توان آنها را به‌راحتی جابه‌جا کرد. در طول سفر مصرف خوراکی‌های آبرسان و پرفیبر مانند میوه‌های تازه، جلوی یبوست ناشی از بی‌تحرکی را می‌گیرد. میوه‌های خشک هم علاوه‌بر مغذی بودن، دیر خراب می‌شوند و شیرینی دلچسب و البته سالمی دارند.

سبزیجات آماده (تازه یا بخارپز)

سبزیجاتی که از قبل شسته‌اید، به‌صورت تازه یا بخارپز، بهترین مواد خوراکی در سفر هستند. از این سبزیجات می‌توان به هویج،‌ کلم بروکلی، نخود پخته یا ذرت بوداده اشاره کرد. این سبزیجات پرفیبر جلوی گرسنگی‌تان را می‌گیرند و بسیار سالم‌تر از انواع شکلات و شیرینی‌ها هستند.

لقمه‌های انرژی

لقمه‌های انرژی که به آنها توپ انرژی هم می‌گویند، لقمه‌هایی هستند که از مواد سالمی مانند دانه‌ها و میوه‌های خشک درست شده‌اند. این لقمه‌ها با اینکه کوچک هستند، بسیار مغذی و پرکالری‌اند. می‌توانید خودتان از این لقمه‌ها با موادی چون کره بادام، پودر کاکائو و خرما در خانه درست کنید.

خوراکی‌های پروتئینی

یکی دیگر از مواد خوراکی که در سفر مفید است و می‌تواند جلوی گرسنگی را بگیرد، پنیر است. این ماده حاوی مقدار خوبی از پروتئین و کالری است که به شما انرژی و قوت می‌دهد. البته پنیر کم‌چرب مناسب‌تر است. درضمن اگر به لاکتوز حساسیت دارید، از پنیر بدون لاکتوز مصرف کنید.

از خوراکی‌های پروتئینی دیگر می‌توان به تخم‌مرغ اشاره کرد. این خوراکی منبع خوبی از پروتئین و همچنین آنتی‌اکسیدان است که نه‌تنها سلامت بدن‌تان را افزایش می‌دهد، بلکه به‌سرعت، گرسنگی‌تان را برطرف می‌کند.

از خوراکی‌های دیگر که مناسب سفر هستند، می‌توان به ماست، شیره انگور و خرما، ارده،‌ شکلات تلخ و بادام اشاره کرد.

منبع:

healthline

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1885841

دیگر خبرها

  • این گوشی ارزان و ارزشمند مخصوص پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها است!
  • سوز زمستانی در لباس یک تراکتوری
  • فرایند پرورش، برداشت و بسته بندی هزاران تن انبه توسط کشاورزان استرالیایی (فیلم)
  • «سفالگری»، هنری به قدمت تاریخ گیلان + تصاویر
  • چهار ماده غذایی ارزان و سالم مخصوص سفر
  • نقش‌آفرینی علی پروین در نقل و انتقالات زمستانی پرسپولیس!
  • عکس| دورهمی هنرمندان مشهور به مناسبت عید نوروز
  • «جنگل پرتقال» به اکران آنلاین رسید
  • «جنگل پرتقال» به اکران آنلاین رسید + خلاصه و بازیگران فیلم
  • حالت سکون در چرخه حیوانات شبیه خواب است