۱۰ نوشیدنی تقویت کننده برای وقتی که بیمار هستید
تاریخ انتشار: ۳۰ دی ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۴۳۷۵۸۴
سیستم ایمنی شما به طور مداوم فعال است و تشخیص می دهد که کدام یک از این سلول ها به بدن شما تعلق دارند و کدام یک متعلق به بدن شما نیستند. این به این معنی است که سیستم ایمنی بدن نیاز به دوز سالم ویتامین و مواد معدنی برای حفظ انرژی خود دارد.
دستور العمل های زیر سرشار از مواد غذایی ضروری برای سلامت روزمره و یا مبارزه با سرماخوردگی و انفلانزا هستند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سیب، هویج و پرتقال
هویج، سیب و پرتقال یک ترکیب برنده برای کمک به بدن شما برای محافظت از خود و مبارزه با عفونت ها هستند. این نوشیدنی نشاط را در دقایق ابتدای صبح برای شما به ارمغان می آورد. ترد و ترش بودن سیب سبز توسط شیرینی هویج و پرتقال گرفته می شود پس نیازی نیست نگران آن باشید.
مواد مغذی قابل توجه
ویتامین های آ، B-6 و C
پتاسیم
اسید فولیک
پرتقال و گریپ فروت
نوشیدنی گریپ فروت پرتقال
ویتامین C دارای آنتی اکسیدان و خواص دیگر است که سلول های شما را از موادی که به بدن آسیب می رساند محافظت می کند. کمبود ویتامین C می تواند منجر به تاخیر در ترمیم زخم، ناتوانی در مقابله با عفونت ها، و اختلال در پاسخ ایمنی شود. خوشبختانه این معجون مرکبات حاوی بیش از اندازه نیاز مصرف روزانه ویتامین C شما است.
مواد مغذی قابل توجه
ویتامین های آ، B-6 و C
اسید فولیک
روی
آب گوجه فرنگی خانگی
بهترین راه برای اطمینان از اینکه آب گوجه فرنگی شما تازه و بدون ترکیبات اضافه است، آن است که آن را خودتان درست کنید.
برای گرفتن آب گوجه فرنگی نیازی به مخلوط کن و آب میوه گیری ندارید و می توانید فقط با الک و یا رنده آب آن را بگیرید.
گوجه فرنگی غنی از فولات است که به کاهش خطر ابتلا به عفونت کمک می کند.
مواد مغذی قابل توجه
ویتامین های A و C
اهن
فولات
کلم، گوجه فرنگی و کرفس
تقویت دستگاه ایمنی بدن کلم، گوجه فرنگی و کرفس
کلم یک عنصر برای بسیاری از آبمیوه های سبز است. به جای گرفتن مزه کلم با میوه ها، این دستورالعمل از آب گوجه فرنگی و کرفس استفاده می کند و بیش تر از مقدار مورد نیاز ویتامین A اندازه اضافه می کند. ریشه خردل در این دستور العمل نیز می تواند مزایای ضد التهابی را فراهم کند. این یک نوشیدنی فوق العاده برای ساعات اولیه صبح است چون شما را بسیار هوشیار خواهد کرد.
مواد مغذی قابل توجه
ویتامین A و C
منیزیم
پتاسیم
اهن
اسیدهای چرب
چغندر، هویج، زنجبیل و زردچوبه
معجون تقویت کننده سیستم ایمنی بدن چغندر، هویج، زنجبیل و زردچوبه
این نوشیدنی تقویت کننده به سیستم ایمنی شما کمک خواهد کرد و علائم التهاب را کاهش خواهد داد. التهاب اغلب پاسخ ایمنی به عفونت ها است که می تواند علایم آنفلوانزا یا سرماخوردگی مانند آبریزش بینی، سرفه و درد های بدن را ایجاد کند.
خصوصا افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید از نوشیدن این نوشیدنی سود می برند، چون زردچوبه و زنجبیل اثر ضد التهابی دارند.
مواد مغذی قابل توجه
ویتامین A، C و E
اهن
کلسیم
توت فرنگی و انبه
تقویت بدن با آب توت فرنگی و انبه
آب توت فرنگی و انبه راهی سالم برای ارضای هوس شما برای یک صبحانه بی انتها است. این دستور العمل از میوه های یخ زده استفاده می کند که دارای پانچ تغذیه ای مشابه با مواد غذایی تازه هستند. اگر هم این به این میوه ها دسترسی دارید می توانید از میوه تازه به جای یخ زده استفاده کنید. ویتامین E انبه مزایای آنتی اکسیدانی اضافی برای افزایش سیستم ایمنی بدن، به خصوص در افراد مسن تر فراهم می آورد.
مواد مغذی قابل توجه
ویتامین A، C و E
اهن
فولات
هندوانه
اسموتی هندوانه برای تقویت سیستم ایمنی بدن
نه تنها هندوانه به سیستم ایمنی شما کمک می کند بلکه می تواند به تسکین درد عضلانی نیز کمک کند. درد عضلانی یک نشانه شایع از آنفولانزا ، به خصوص در بزرگسالان مسن تر است. محتوای زیاد آب این میوه همچنین می تواند فرایند آب گرفتن آن را آسان تر کند. شما همچنین می توانید آب هندوانه را با آب سیب و یا پرتقال ترکیب کنید. چرا که این میوه ها ویتامین A هندوانه را ندارند.
مواد مغذی قابل توجه
ویتامین A و C
منیزیم
روی
توت فرنگی، کیوی و نعناع
نوشیدنی مخصوص افزایش قدرت دستگاه ایمنی بدن,توت فرنگی، کیوی و نعناع
توت فرنگی و کیوی یکی دیگر از گزینه های سالم نوشیدنی های سرشار از ویتامین C هستند. اما از آنجا که چهار فنجان توت فرنگی لازم است تا یک فنجان آب میوه درست کنید، ممکن است بخواهید این میوه ها را به جای آب میوه با یک اسموتی مخلوط کنید.
ما دستورالعملی که شامل ماست یونانی است را دوست داریم. ماست یونانی منبع خوبی از منیزیم و پروبیوتیک است. پروبیوتیک ها می توانند به سلول های حاوی مانع ضد میکروبی کمک کنند.
مواد مغذی قابل توجه
ویتامین A، C و B-6
منیزیم
فلز روی
فولات
دانه کدو تنبل
نوشیدنی دانه کدو تنبل برای تقویت بدن
بسیاری از دستورالعمل های تهیه حاوی دانه کدو تنبل حاوی مقادیر بالایی قند اضافی هستند که منجر به پایین آمدن ارزش غذایی این نوشیدنی می شوند. به همین دلیل ما تصمیم گرفتیم از دستورالعمل شیره دانه کدو تنبل استفاده کنیم. این یکی از جدیدترین و طبیعی ترین دستور العمل های آنلاین است و به عنوان یک پایه عالی برای اسموتی های میوه عمل می کند.
نباید از مزایای اضافی این نوشیدنی پر فایده صرف نظر کنیم. این شیره نه تنها سیستم ایمنی شما را تقویت می کند، بلکه می تواند در موارد زیر نیز به شما کمک کند:
سلامت استخوان
علائم یائسگی
سلامت ادرار
پوست و مو
سلامت روان
سلامت پروستات (برای مردان)
مواد مغذی قابل توجه
ویتامین A ، C و B-6
منیزیم
روی
اسفناج، کاهو و کلم بروکلی
اسموتی تقویت سیستم ایمنی بدن,اسفناج، کاهو و کلم بروکلی
عصاره سبزیجات سبز یک پایه قدرتمند برای تقویت سیستم ایمنی بدن به شمار می رود. با افزودن کمی جعفری به این ترکیب ویتامین B-6 را نیز از این نوشیدنی دریافت کنید. این ویتامین نقش مهمی در تکثیر سلولی و تولید آنتی بادی دارد.
مواد مغذی قابل توجه
ویتامین A ، C و B-6
اهن
کلسیم
سیستم ایمنی خود را قوی نگه دارید
درست کردن آب میوه، اسموتی ها و نوشیدنی های مغذی یکی از بهترین راه های سالم ماندن است. مهم نیست که چه نوعی آب میوه ای می خواهید، همیشه می توانید مواد غذایی فوق العاده ای مانند دانه های چیا و گندم را برای مزایای سلامتی بیشتر اضافه کنید.
راه های دیگری که سیستم ایمنی شما را قوی نگه می دارد، تمرین بهداشت خوب، مرطوب ماندن و ورزش کردن بیشتر است.
منبع: ایلنا
کلیدواژه: انرژی سرماخوردگی سیستم ایمنی بدن مردان ویتامین
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.ilna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایلنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۴۳۷۵۸۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
این کیک کرامبل توت فرنگی را با روشی متفاوت بپزید
فراروـ کیک‌ها ازجمله دسر‌ها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. کیک‌های میوه‌ای به دلیل عطر و بوی میوه تازه‌ای که در آن‌ها به کار رفته است، همیشه پر طرفدار و محبوب هستند. کیک توت فرنگی یکی از انواع کیک‌های میوه‌ای است که به دلیل داشتن توت فرنگی تازه در ترکیباتش بسیار خوش طعم است و عطر و بوی دل‌پذیری دارد. به شما اطمینان می‌دهیم که تا به حال خوشمزه‌تر از این کیک توت فرنگی نخورده‌اید. کرامبل نوعی پوره آرد، شکر و کره است که روی سطح کیک قرار می‌گیرد و طعم خوبی به کیک می‌دهد. اگر دوست دارید این کیک کرامبل توت فرنگی خاص و خوشمزه را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
مواد لازمتخم مرغ: ۳ عدد
کره: ۱۰۰ گرم
آرد سفید قنادی: یک و یک چهارم لیوان
ماست پرچرب: ۳ قاشق غذاخوری
شکر: دو سوم پیمانه
وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
بکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
مواد لازم برای لایه کرامبل کیک
شکر: یک چهارم لیوان
آرد قنادی: نصف لیوان
کره سرد: ۵۰ گرم
توت فرنگی: ۱ پیمانه
نشاسته ذرت: ۱ قاشق چای‌خوری
برای درست کردن این کیک توت فرنگی خوشمزه ابتد اباید کرامبل یا لایه رویی کیک را آماده کنید. برای این کار آرد قنادی، شکر و کره سرد را با هم مخلوط کنید و با دست یا چنگال مواد را خوب ورز بدهید تا به حالت پوره پوره تبدیل شود. حالا کرامبل آماده را داخل یخچال بگذارید تا سرد شود. برای درست کردن کیک ابتدا کره را که به دمای محیط رسیده است، داخل یک کاسه بیندازید و شکر را به آن اضافه کنید. حالا همزن برقی را روشن کنید و کره و شکر را به مدت ۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و شفاف شود، سپس تخم مرغ‌ها را همراه با وانیل اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر مواد را با همزن بزنید. در مرحله بعد ماست را اضافه کنید و ۱ دقیقه دیگر هم بزنید. حالا همزن را کنار بگذارید و آرد و بکینگ پودر را که از قبل با هم مخلوط و سه بار الک کرده‌اید، کم کم و طی سه مرحله به مواد کیک اضافه کنید و با لیسک از یک جهت هم بزنید تا آرد کاملا با مواد کیک مخلوط شود.
کف یک قالب مناسب را با کره سرد چرب کنید، سپس کف قالب کاغذ روغنی پهن کنید. مایه کیک را داخل قالب بریزید و روی آن را با لیسک صاف کنید. نگران نباشید، چون مایه این کیک کمی سفت و غلیظ است. توت فرنگی‌ها را خرد کنید و برای اینکه روی کیک آب نیندازد با نشاسته ذرت و یک قاشق شکر مخلوط کنید و بعد روی سطح کیک بریزید و با قاشق پخش کنید. در آخر کرامبل آماده را از یخچال خارج کنید و با دست روی توت فرنگی‌ها بپاشید. قالب کیک را داخل فر برقی ۱۷۰ درجه که از قبل گرم کرده‌اید، به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه قرار بدهید تا کیک بپزد. این دما برای فر‌های گازی ۱۸۵ درجه و مدت زمان ۴۵ دقیقه است. بعد از اینکه کیک پخت، اجازه بدهید کاملا خنک شود، سپس کیک را داخل ظرف سرو برگردانید و میل کنید، نوش جان.
قبل از تهیه هر نوع کیک و شیرینی باید این نکات را در مورد مواد اولیه رعایت کنید تا نتیجه مطلوب‌تری بگیرید
۱- برای درست کردن کیک مواد اولیه را به دمای محیط برسانید؛ بنابراین سعی کنید حداقل نیم ساعت قبل از شروع همه مواد را از یخچال خارج کنید و اجازه دهید به دمای محیط برسند.
۲- معمولاً درجه حرارت و مدت زمان پخت در فر‌های مختلف متفاوت است. به عنوان مثال اگر در دستور گفته شده دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۴۵ دقیقه ذکر شده، ممکن است در فر شما با این دما و مدت زمان نتیجه مطلوبی حاصل نشود. البته نگران این موضوع نباشید. با چندبار استفاده از فر متوجه می‌شوید که چه دما و مدت زمانی برای پخت کیک‌ها در فر شما مناسب است.
با این حال به این موضوع توجه داشته باشید که معمولاً درجه حرارتی که در دستور‌ها گفته می‌شود، بر مبنای فر برقی است. اگر از فر گازی استفاده می‌کنید، دما را بین ۱۰ تا ۲۰ درجه سانتی‌گراد بیشتر بگذارید. اما دمایی که گفته می‌شود، باز هم به فر شما بستگی دارد. باید قلق فر دست‌تان بیاید. با چند بار امتحان کردن متوجه دما و مدت زمان پخت خواهید شد. همیشه وقتی مواد اولیه را آماده کردید و روی میز کار قرار دادید، قبل از شروع به کار فر را روشن کنید؛ چون برای تهیه هر نوع کیک یا شیرینی باید فر را از قبل روشن کنید تا موقعی که خواستید کیک را در فر بگذارید، فر کاملاً گرم شده باشد.
۳-سعی کنید یک ترازوی دیجیتال و پیمانه‌های استاندارد آشپزی تهیه کنید؛ زیرا در تهیه کیک و شیرینی اندازه‌های دقیق مواد اولیه بسیار مهم است.
۴- همیشه زمان به هم زدن تخم‌مرغ چندین بار همزن را خاموش کنید و اطراف ظرف را با کمک لیسک تمیز و داخل ظرف بریزید تا ذره‌ای از تخم‌مرغ به صورت هم نزده داخل کیک نباشد. در غیر این صورت با وجود اینکه از وانیل و یا اسانس استفاده می‌کنید، باز هم کیک بوی تخم‌مرغ می‌گیرد.
۵- همیشه برای پخت هر کیکی آرد و مواد خشک دیگر مثل پودر کاکائو را ۳ بار الک کنید. این کار باعث هواگیری و سبک شدن آرد می‌شود. درنتیجه بافت کیک شما بهتر می‌شود. نکته مهم دیگری که باید در مورد آرد به آن توجه کنید، کیفیت آرد‌های موجود در بازار است که با هم تفاوت دارند. به همین دلیل متناسب با کیفیت آرد ممکن است میزان آن کمتر یا زیاد‌تر از مقداری شود که در دستور گفته شده است؛ بنابراین موقع اضافه کردن آرد به این مسئله توجه داشته باشید. اگر دیدید مواد کیک درحال سفت شدن است؛ ولی هنوز مقداری از آرد باقی مانده است؛ یعنی آردی که اضافه کرده‌اید، کافی است و بقیه را اضافه نکنید. اگر هم طبق دستور عمل کردید؛ ولی حس کردید مواد کیک هنوز به آن غلظتی که باید برسد، نرسیده است؛ یعنی باید کمی بیشتر آرد اضافه کنید؛ بنابراین شما همیشه مقدار آردی را که در دستور گفته شده است، تهیه کنید. حال ممکن است این مقدار با توجه به کیفیت آرد کم یا زیاد شود.
۶- یک نکته خیلی مهم که در پخت انواع کیک باید رعایت کنید، این است که در فر را قبل از ۳۰ دقیقه به هیچ عنوان باز نکنید. اگر این کار انجام دهید، تمام زحمات شما هدر می‌رود؛ زیرا کیک شما پف نمی‌کند.
۷-در انتخاب قالب کیک دقت کنید. اگر قالب نسبت به مواد کوچک یا بزرگ باشد، نتیجه مطلوبی نمی‌گیرید. همیشه باید قالبی را انتخاب کنید که وقتی مواد کیک را در آن ریختید، ۳/۱ قالب شما خالی بماند. البته همه این موارد نیاز به تجربه دارد. شاید بار اول متوجه نشوید چه قالبی مناسب است. باید چند بار کیک درست کنید تا چشم شما به اندازه‌ها عادت کند و بتوانید سریع قالب مناسب را انتخاب کنید.
۸- وقتی می‌خواهید کیک را در قالب بریزید، از وسط بریزید. بعد به اطراف پخش کنید. سعی کنید کیک را طوری در قالب بریزید که مواد به صورت یک‌نواخت همه جا پخش شود.
۹- نکته مهم دیگر در پخت کیک انتخاب جنس قالب است. قالب‌های متنوع و گران‌قیمت زیادی در بازار موجود است. وقتی برای خرید قالب مراجعه می‌کنید، باتوجه به تنوع ممکن است در انتخاب قالب سردرگم شوید. یکی از بهترین قالب‌ها برای تهیه انواع کیک که نسبت به سایر قالب‌ها قیمت مناسبی هم دارد، قالب‌های گالوانیزه است که معمولاً می‌توانید آن‌ها را از همه لوازم قنادی‌ها تهیه کنید. این قالب‌ها در طرح‌ها و شکل‌های مختلف موجودند.
محکومیت بدوی توماج صالحی به اعدام