Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «پارسینه»
2024-04-19@02:27:02 GMT

طرز تهیه خورش اسفناج با مرغ

تاریخ انتشار: ۵ بهمن ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۵۰۷۹۵۵

طرز تهیه خورش اسفناج با مرغ

خورش اسفناج را می‌توانید با گوشت قرمز و مرغ درست کنید. ما این بار می‌خواهیم طرز تهیه خورش اسفناج با مرغ را به شما آموزش دهیم که بسیار خوشمزه و مقوی است و گزینه خوبی برای مجالس و پذیرایی در مهمانی‌هایتان است. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه خورش اسفناج با مرغ
نصف یک مرغ کامل
۱ قاشق غذاخوری روغن
آلو بخارا به میزان لازم
۲ لیوان آب
۲ حبه سیر خرد شده
زردچوبه، نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم
۱ عدد پیاز
۱ کیلوگرم اسفناج
۱۵۰ گرم گردوی رنده شده

طرز تهیه خورش اسفناج با مرغ

مرغ را بشویید سپس به تکه‌های متوسط خرد کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

برحسب سلیقه‌تان از سینه یا ران مرغ استفاده کنید. تکه‌های مرغ را داخل آبکش قرار دهید تا آب آن‌ها کاملا گرفته شود. داخل یک قابلمه مقداری روغن بریزید. حرارت را زیاد کنید و صیر کنید تا روغن داغ شود. پیاز‌های خرد شده را داخل روغن تفت دهید. حالا سیر رنده شده را به قابلمه اضافه کنید. نمک، فلفل و زردچوبه را به مخلوط سیر و پیاز اضافه کنید.

طرز تهیه خورشت اآلو اسفناج
تکه‌های مرغ را اضافه کنید و تفت دهید. در قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا مرغ آب بیندازد.

اسفناج‌ها را بشویید و داخل آبکش بریزید تا خشک شوند. سپس آن‌ها را خرد کنید. داخل یک قابلمه دیگر، اسفناج‌ها را بپزید تا آب آن گرفته شود. سپس به مرغ اضافه کنید (برای پخت اسفناج، لازم نیست آب به آن اضافه کنید. چون خودش آب انداخته و می‌پزد).

در ادامه آلو‌ها را با دو لیوان آب به قابلمه اضافه کنید. اجازه دهید با شعله ملایم، خورش به آرامی جا بیفتد. می‌توانید برای چاشنی از مقداری آبلیمو یا آبغوره هم استفاده کنید.

۲۰ دقیقه مانده به آن که قابلمه را از روی حرارت بردارید و خورش را سرو کنید، گردو‌های رنده شده را اضافه کنید. گردوی خرد شده رمز خوشمزگی خورش شما است. چون هم طعم آن را بی‌نظیر می‌کند، هم باعث روغن انداختن خورش می‌شود.

بعد از ۲۰ دقیقه خورش آماده است. در ظرف مناسب کنار برنج سرو کرده و نوش جان کنید.

منبع: کاله

منبع: پارسینه

کلیدواژه: خورشت

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۵۰۷۹۵۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کودک میاندوآبی در کانال آب غرق شد

سامان محمدی رئیس سازمان آتش‌نشانی و خدمات ایمنی شهرداری میاندوآب گفت: پسربچه ۳ ساله که به همراه مادرش به نزدیکی کانال انتقال آب آمده بود و زمانی که مادرش با مهمانان سرگرم صحبت کردند بود، کودک به داخل کانال آب سقوط کرد.

وی اضافه کرد: با تلاش مردم محل کودک را از آب گرفتند، اما با توجه به اینکه زمان زیادی از سقوط وی به داخل کانال پراز آب گذشته بود، وضعیت کودک بسیار نامساعد بود.

رئیس سازمان آتش‌نشانی و خدمات ایمنی شهرداری میاندوآب گفت: تلاش امدادگران و مردم محلی برای نجات جان این کودک بی نتیجه ماند و متاسفانه کودک قربانی سهل‌انگاری والدین شد.

وی با اشاره به اینکه برخی افراد با گرم شدن دمای هوا اقدام به شنا در رودخانه و کانال آب می‌کنند، اظهار کرد: شهروندان تا حد امکان از شنا بویژه در مکان‌های ناآشنا در رودخانه‌ها خودداری کنند و خطر غرق شدگی در رودخانه‌ها، سد‌ها و کانال‌های آب را جدی بگیرند.

شهر بکتاش در ۲۰ کیلومتری شمال میاندوآب قرار دارد و میاندوآب با بیش از ۲۸۰ هزار نفر جمعیت در جنوب آذربایجان‌غربی واقع شده است.

باشگاه خبرنگاران جوان مهاباد مهاباد

دیگر خبرها

  • قیمت خودروی تولید داخل به یک میلیارد تومان رسید!
  • کودک میاندوآبی در کانال آب غرق شد
  • طرز تهیه کباب لاهماجون ، خوشمزه‌ترین کباب ترکی
  • ریواس کجا می‌روید؟ چند است؟ فواید ریواس چیست و چطور باید آن‎را خورد؟
  • سوپ جو دوسر بهترین گزینه برای وعده های کم کالری
  • ۱۰ خاصیت شگفت انگیز اسفناج در بارداری
  • طرز تهیه کباب لاهماجون، خوشمزه‌ترین کباب ترکی
  • اسرائیل احتمالاً به داخل خاک ایران حمله نمی‌کند
  • برای زخم دیابتی‌ها این سبزی معجزه می‌کند
  • بومی‌سازی کیت‌های قرائت از راه دور مصرف گاز و آب در داخل کشور