سبزی محبوب زمستان و فواید بیشمار آن
تاریخ انتشار: ۶ بهمن ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۵۲۰۱۷۴
اسفناج یکی از مقوی ترین سبزی هایی است که در این فصل در اختیار شما قرار می گیرد و البته باید به میزان لازم از آن خریداری کنید تا در طول سال داشته باشید.به گزارش بلاغ،این سبزی به قدری انرژی زا و مفید است که حتی در انیمیشن هایی مانند ملوان زبل نیز از آن استفاده شده است. این سبزی این روز ها با قیمت ۱۱۰۰ تومان به ازای هر کیلو به فروش میرسد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
** اسفناج یک سبزی عالی برای مقابله با سرطان های مختلف است. ویتامین های مختلف و همچنین مواد معدنی مانند فلاونید از جمله خواص ضد سرطانی اسفناج هستند.
** جلوگیری از چرک های مختلف از دیگر وظایف خواص اسفناج است. این سبزی دارای موادی به نام نئوکسیتین و ویلاکسیتین است که از التهابات مختلف در بدن جلوگیری می کند.
** ویتامین ث، ویتامین ای و بتاکارتون از جمله مهمترین موادی هستند که در اسفناج وجود دارد و هر کدام از آن ها می توانند بخشی از بدن شما را به خوبی پشتیبانی کنند و همچنین آنتی اکسیدانی قوی در اسفناج وجود دارد.
** پزشکان به این نتیجه رسیده اند که اسفناج می تواند فشار خون را به صورت کاملا طبیعی در یک اندازه مناسبی نگه دارد. خوردن اسفناج در اندازه خوب به این مطله کمک به سزایی می کند.
** اسفناج دارای مواد خاصی است که می تواند چشمان شما را تقویت کند. محققان می گویند خوردن اسفناج می تواند به اندازه هویج برای چشمان شما مفید باشد.
** یکی دیگر از مواردی که بسیاری از متخصصین به آن تاکید دارند تاثیر به سزای اسفناج بر روی پوست انسان است.این سبزی می تواند پوست شما را بیش از اندازه لطیف کند.
منبع: بلاغ مازندران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.bloghnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «بلاغ مازندران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۵۲۰۱۷۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
فواید بینظیر ریواس
یک متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان نقش برخی گیاهان خوراکی طبیعی و دارویی در سلامت را تشریح کرد.
به گزارش مشرق، مهناز مردانی در خصوص مصرف غذایی گیاهان خوراکی و دارویی طبیعی گفت: یکی از نعمتهای بیشمار خداوندی، وجود گیاهان خوراکی و گاها داروئی در استان حاصلخیز لرستان است.
وی با بیان اینکه استفاده درست و منطقی از این گیاهان منجر به حفظ و ارتقاء سلامت خواهد شد، ادامه داد: از جمله این گیاهان میتوان به ریواس، کنگر، قارچ کوهی، شنگ یا ریش بز، پای غازان یا در گویش محلی پاغزو، زرشک، موسیر، بن سرخ و..... اشاره کرد.
مردانی اضافه کرد: این گیاهان خودرو و ارگانیک سرشار از فیبر، مواد معدنی، ویتامین C ویتامینهای گروه B و بعضا پیش ساز ویتامین D هستند.
این متخصص تغذیه یادآور شد: فیبر بسیار خوب این گیاهان باعث ایجاد لینت مزاج در افراد و پیشگیری از یبوستهای مزمن شده و به سلامت سیستم گوارش کمک شایانی خواهد کرد.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان افزود: مصرف مناسب انواع این گیاهان منجر به کاهش چربیهای خون در افراد مبتلا به دیس لیپیدمی و تعدیل قند خون در افراد دیابتی میشود.
او گفت: از طرفی آنتی اکسیدانهای موجود در آنها به سلامت قلب و عروق و کبد کمک میکنند و نقش ضد سرطانی دارند.
مردانی اظهار کرد: همچنین وجود ویتامینهای مختلف همچون ویتامین سی و ویتامین آ و برخی مواد معدنی در ساختار این گیاهان، باعث افزایش سیستم ایمنی و در نتیجه افزایش مقاومت بدن در مقابل بیماریهای مختلف خواهند شد.
وی خاطرنشان کرد: البته در هنگام مصرف این گیاهان میبایست احتیاط لازم به عمل آید. به طور مثال در مصرف قارچهای کوهی باید دقت کافی به عمل آید چرا که برخی از این قارچها سمی بوده و حتی منجر به فوت مصرف کننده خواهد شد و لذا قارچها از افرادی که قابل اعتماد هستند خریداری شوند.
این متخصص تغذیه گفت: برخی از این گیاهان، مانند ریواس حاوی مقدار زیادی اگزالات بوده و در نتیجه در افرادی که سنگ کلیه از جنس اگزالات دارند، نباید مصرف شود.
منبع: ایسنا