طرز تهیه سوپ پتاژ برنج دلچسب و خوشمزه
تاریخ انتشار: ۱۱ بهمن ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۵۷۱۷۰۳
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پتاژ در اصطلاح آشپزی به سوپهای غلیظ گفته میشود. پتاژ برنج با برنج، شیر و خامه تهیه میشود و طع ملایمی دارد. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این سوپ خوشمزه آشنا شوید.
مواد لازم:
نمک و فلفل و آبلیمو: به مقدار لازم
خامه: ۵۰ گرم
تخم مرغ (زرده): ۳ عدد
شیر: ۱ لیوان
آب: ۳ لیوان
آرد برنج: ۱/۲ لیوان
کره: ۵۰ گرم
طرز تهیه:
۱.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
۲. پس از تفت دادن آرد برنج و کره، اب را کم کم اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود سپس شیر، نمک و فلفل را نیز اضافه نمائید و مجدد خوب مخلوط کنید تا مواد غلیظ شوند.
۳. زردههای تخم مرغ را درون کاسهای بزنید، قابلمه را از روی حرارت بردارید و زردههای تخم مرغ را به مواد داغ درون قابلمه اضافه کرده و مخلوط نمائید سپس خامه و ابلیمو را نیز با تمام مواد مخلوط کرده و درون ظرف بریزید و بهمراه نان سرو کنید.
نکته: بهتر است به جای اب معمولی از اب گوشت یا آب مرغ استفاده کنید، فلفل سیاه در این غذا طعم بهتری از فلفل قرمز خواهد داد.
منبع: سر آشپز
انتهای پیام/
طرز تهیه سوپ پتاژ برنجمنبع: باشگاه خبرنگاران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۵۷۱۷۰۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
معدوم سازی هشت و نیم تن موادغذایی فاسد در بندرعباس
ایسنا/هرمزگان رییس مرکز بهداشت شهرستان بندرعباس از معدوم سازی هشت و نیم تن موادغذایی فاسد در بندرعباس خبر داد.
ماشالله مریدی رییس اظهار کرد: در طی ۲۰ روز گشت ویژه بازرسین بهداشت محیط از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی ۸۵۰۰ کیلو گرم مواد غذایی فاسد کشف و معدوم شد.
وی با اشاره به اینکه این مقدار حاصل ۳۹۵۰ بازدید از مراکز مختلف صنفی تهیه و توزیع مواد غذایی بود افزود: در همین راستا ۴۷ واحد متخلف پلمب و تعداد ۱۱۷۰ واحد نیز اخطاریه دریافت کردند.
انتهای پیام