نظر تمام متخصصان علم تغذیه بر این است که کاهش مصرف قند اگرچه کار ساده ای نیست ولی اثرات مثبت آن شامل پیشگیری از ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی و همچنین اضافه وزن می شود.

به گزارش صدای ایران از آوای سلامت، بی شک کاهش مصرف قند کار ساده ای نیست چون این ماده در ترکیب تمام کیک ها، نان، غذاهای آماده و م...
وجود ندارد اما کاهش مصرف این خوراکی ها تغییرات مثبتی در بدن ایجاد می کند که منجر به افزایش کیفیت زندگی خواهد شد.

حفظ سلامت کبد: زیاده روی در مصرف قند فشار مضاعفی روی کبد می ‌گذارد تا جایی که اثرات آن را با الکل مقایسه کرده ‌اند. اما خودداری از مصرف زیاد قند کار کبد را کاهش می‌ دهد و به این ترتیب به سلامت آن کمک بیشتری می‌ شود.

حفظ وزن سالم: رفتارهای غذایی مملو از تنقلات شیرین، با کالری بالا و کم فیبر بدون شک منجر به افزایش وزن می شود، خطر ابتلا به سندرم متابولیک و دیابت را نیز بالا می برد. علاوه بر این مصرف زیاد قند باعث از بین بردن هورمونی در بدن می ‌شود که «لپتین» نام دارد و مسئول ایجاد احساس سیری بعد از مصرف غذا است. در نتیجه مدام احساس گرسنگی می ‌کنید و میل زیادی به مصرف مواد غذایی قندی دارید. اما زمانی که مصرف قند را کاهش می‌ دهید و به حداقل می ‌رسانید بدن به تدریج کنترل اشتها را به دست می‌ گیرد. در نتیجه به موقع احساس سیری می‌ کنید و به این ترتیب کالری بیش از نیاز عایدتان نمی ‌شود. بدون شک کاهش دریافت کالری نیز شما را از چاقی و عوارض آن نجات می‌ دهد.

کاهش سطح تری گلیسیرید: محققان کلینیک مایو اعلام کرده اند که خوردن بیش از حد مواد قندی سطح تری گلیسیرید خون را بالا می برد و ممکن خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش دهد. ترک مصرف قند و رساندن آن به حداقل میزان، روشی مناسب برای حفظ سلامت قلب و کنترل تری گلیسیرید است. تری گلیسیرید نوعی چربی است که کالری‌ های ناشی از مصرف قند را ذخیره کرده و اثرات کلسترول خوب خون را زایل می ‌کند.

کاهش مشکلات دندانی: قند بیشتر با تشکیل بیشتر حفره های دندانی ارتباط مستقیم دارد. با وجود مسواک زدن و استفاده منظم از نخ دندان، خوردن کمتر قند از بروز این حفره ها می تواند به نحو چشمگیری پیشگیری کند.

جوانی پوست: مصرف زیاد قند باعث بروز روندی به نام گلیکوزیله می ‌شود که مخصوص ذوب کردن قند به وسیله‌ فیبرهای پروتئین ‌ها است. این روند نیز آسیب‌ های جدی به الاستین و کلاژن پوست می ‌رساند. با کاهش مصرف قند پوست سالم ‌تری خواهید داشت و علائم پیری یعنی چین و چروک و غیره دیرتر سراغتان خواهد آمد.

سالم ماندن مغز: بنا به اعلام پژوهشگران، افزایش قند خون یکی از عوامل بروز آسیب های مغزی است که می تواند حافظه را تخریب کند. البته به عقیده محققان هنوز برای رسیدن به این موضوع بررسی های بیشتری باید انجام شود.

پیشگیری از سنگ کلیه: مصرف نوشیدنی‌ های شیرین و قندهای تصفیه شده خطر تشکیل سنگ ‌های کلیوی را به میزان 25 درصد افزایش می‌ دهد. بدتر از همه اینکه نوشیدنی ‌های شیرین که جزو کولاها محسوب می‌ شود این احتمال را تا 33 درصد نیز بالا می ‌برند. برای پیشگیری از بروز این مشکل لازم است که مصرف هر نوع نوشیدنی شیرین را محدود کنید و به جای آن‌ ها از نوشیدنی‌های سالمی مانند آب و آب میوه‌ های طبیعی استفاده کنید.



منبع: صدای ایران

خبر بعدی:

آیا دیابت قابل درمان است؟

محسن زاده با اشاره به اینکه با تشخیص زود هنگام می‌توان دیابت را کنترل کرد، ادامه داد: تشخیص زود هنگام می‌تواند از طریق آزمایش خون که نسبتا ارزان است، انجام شود؛ درمان دیابت شامل پایین آوردن قند خون و کنترل عوامل خطر شناخته شده است که به عروق خونی آسیب می‌رسانند، ترک مصرف دخانیات برای جلوگیری از عوارض نیز از جمله موارد موثر خواهد بود. ناطقان: حمید محسن زاده متخصص غدد و متابولیسم، اظهار کرد: دیابت حاملگی، هایپرگلیسمی است با مقدار قند خون بالاتر از حد نرمال، اما پایین‌تر از مقدار تشخیص دیابت و در دوران بارداری اتفاق می‌افتد؛ زنان مبتلا به دیابت حاملگی در معرض خطر عوارض در دوران بارداری و زایمان هستند؛ زنان مبتلا به دیابت بارداری در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ در سال‌های بعد هستند، تشخیص دیابت حاملگی معمولا از طریق غربالگری دوران بارداری امکان پذیر است.


عواقب شایع دیابت

این متخصص غدد و متابولیسم بیان کرد: دیابت با گذشت زمان می‌تواند به قلب، عروق خونی، چشم، کلیه و اعصاب آسیب برساند، همچنین خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی را افزایش می‌دهد، در درجه اول بیماری قلبی و سکته همراه با کاهش جریان خون و آسیب‌های عصبی در پا احتمال زخم پای دیابتی، عفونت و نیاز احتمالی برای قطع اندام را افزایش‌ می‌دهد.

وی با اشاره به کوری چشم به‌عنوان یکی از عوارض دیابت، افزود: کوری به دلیل آسیب طولانی مدت به عروق خونی کوچک در شبکیه چشم رخ می‌دهد و یک درصد از کوری جهان را می‌توان به دیابت نسبت داد، دیابت از علل اصلی نارسایی کلیه است، خطر کلی مرگ در میان افراد مبتلا به دیابت حداقل دو برابر خطر ابتلا به همسالان خود بدون دیابت خواهد بود.
چگونه می‌توان عوارض بیماری دیابت را کاهش داد؟

محسن زاده با تاکید بر اینکه برای کاهش بار دیابت باید در مرحله اول سعی در پیشگیری این بیماری کرد، گفت: ثابت شده است که تغییرات ساده در سبک زندگی در جلوگیری یا به تأخیر انداختن شروع دیابت نوع ۲ موثر است؛ برای کمک به جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع ۲ و عوارض آن، مردم باید مواردی را رعایت کنند.

وی با اشاره به اینکه دستیابی به وزن نرمال بدن و حفظ آن، افزایش میزان فعالیت بدنی در پیشگیری دیابت موثر است، گفت: بدین منظور حداقل ۳۰ دقیقه فعالیت بدنی با شدت متوسط، به طور منظم حداقل پنج روز در هفته باید انجام شود؛ به عبارت دیگر ۱۵۰ دقیقه فعالیت بدنی با شدت متوسط در هفته برای کنترل وزن لازم است.

این متخصص غدد و متابولیسم بیان کرد: پیروی از یک رژیم غذایی سالم شامل سه تا پنج وعده میوه و سبزی‌ها در روز و کاهش مصرف قند و چربی‌های اشباع، اجتناب از مصرف دخانیات و سیگار کشیدن خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را افزایش می‌دهد.


آیا دیابت قابل درمان است؟

محسن زاده با اشاره به اینکه با تشخیص زود هنگام می‌توان دیابت را کنترل کرد، ادامه داد: تشخیص زود هنگام می‌تواند از طریق آزمایش خون که نسبتا ارزان است، انجام شود؛ درمان دیابت شامل پایین آوردن قند خون و کنترل عوامل خطر شناخته شده است که به عروق خونی آسیب می‌رسانند، ترک مصرف دخانیات برای جلوگیری از عوارض نیز از جمله موارد موثر خواهد بود.


وی یادآوری کرد: مداخلات امکان پذیری که باعث صرفه جویی در هزینه‌های افراد دیابتی می‌شود عبارت هستند از کنترل قند خون، کنترل فشار خون، مراقبت از پا، کنترل چربی خون (برای تنظیم سطح کلسترول) غربالگری برای نشانه‌های اولیه، بیماری‌های کلیوی مرتبط با دیابت؛ این اقدامات باید توسط یک رژیم غذایی سالم، فعالیت بدنی منظم، حفظ وزن طبیعی بدن و اجتناب از مصرف دخانیات پشتیبانی و حمایت شود. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: دیابت ، بارداری ، عروق خونی

احمدی‌نژاد: دو تا خدا در دنیا باشد، فساد می‌شود| ما زورمان به بقیه نرسید| اختیارات در قوه قضائیه و مقننه متمرکز است اما پاسخگویی در قوه مجریه است| مردم هر سیستم حکومتی خواستند، حقشان است| بخش‌هایی از قانون اساسی و ساختارها باید تغییر کند| رهبری هرچقدر اخت

در پی محبوبیت از دست رفته| چرا احمدی‌نژاد دیگر پدیده‌ای غیر‌ضروری و بی‌معنی محسوب می‌شود؟

رونمایی از داروی تمام ایرانی روفانیب 5

کلیدواژه: سلامتی قند

منبع این خبر، وبسایت sedayiran.com است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۲۷۲۲۶۴۳ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • بايدها و نبايدهاي رژيم غذايي و مکمل‌ها براي لاغري
  • مصرف خرما برای چه افرادی خطرناک است؟
  • دشمن بداند سیلی‌های محکم و سخت تری خواهد خورد
  • رژیم لاغری و نکاتی که گفته نمی‌شوند!
  • کاهش وزن با آجیل
  • باید و نبایدهای لاغری با مکمل های ورزشی
  • بروزرسانی جدید جیمیل اندروید دارای تم روشن‌تری است +تصاویر
  • 12 راز شگفت انگیز درباره بدن انسان
  • بایدها و نبایدهای رژیم غذایی و مکمل‌ها برای ورزش و لاغری
  • تاثیر رژیم غذایی کم کالری بر مغز/ مصرف زیاد سدیم و افزایش سرگیجه
  • فرکی: امیدوارم بازی قابل قبول‌تری ارائه دهیم
  • پیشگیری از سرطان با کاهش وزن
  • وزارت بهداشت، ورود جدی‌تری به بحث سلامت معنوی داشته باشد
  • ۱۲ حقیقت علمی درباره بدن انسان که شگفت زده‌تان خواهد کرد
  • همه چیز در مورد قرص پروپرانولول
  • تاثیر مستقیم رژیم غذایی کم کالری بر بهبود عملکرد سلولی مغز
  • ۱۲ راز شگفت انگیز درباره بدن انسان که نمی‌دانستید
  • اصول کلی تغذیه در محیط کار
  • چگونه قند خون را کنترل کنیم؟