طرز تهیه پاستای ایتالیایی تن ماهی
تاریخ انتشار: ۳۰ بهمن ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۸۰۱۵۲۲
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در میان پاستاهای خوشمزهای که تا به امروز نوش جان کردهاید پاستا ایتالیایی تن ماهی را امتحان کردهاید؟ یک پاستا ایتالیایی سریع، مقوی و بسیار لذیذ و خوشمزه که به شما توصیه میکنیم به محض اینکه دستور پخت آن را مطالعه کردید برای درست کردنش دست به کار شوید.
مواد لازم:پاستا فرمی یا رشتهای: ۷۰۰ گرم
پیاز درشت: ۱ عدد
سیر: ۴ حبه
گوجه فرنگی: ۵ عدد متوسط
رب گوجه فرنگی: ۴ قاشق غذاخوری
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز: به مقدار دلخواه
کنسرو تن ماهی: ۲ عدد
ریحان و جعفری خرد شده: به مقدار دلخواهپنیر پارمزان رنده شده: به مقدار دلخواه
زیتون سیاه: به مقدار دلخواه برای تزیین
روغن زیتون یا روغن مایع: به مقدار لازم
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد تن آووکادو بدون سس مایونز
طرز تهیه :۱.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
۲. وقتی که رب کاملا تفت خورد، گوجه فرنگیهای میکس شده را اضافه کنید و همراه با سایر مواد تفت دهید. نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را هم اضافه کنید (مراقب میزان نمک باشید، برخی تن ماهیها خوش نمک هستند و بنابراین در اضافه کردن نمک دقت کنید، طعم تند این پاستا هم بهتر به دل مینشیند، اما میزان تندی بستگی به ذائقه شما دارد).
۳. بعد از اینکه آب گوجه فرنگی گرفته شد کنسروهای تن ماهی را اضافه کنید. برای اطمینان بیشتر ابتدا کنسرو تن ماهی را به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید و سپس به سایر مواد اضافه کنید. تمام مواد را کمی دیگر با هم تفت دهید و خوب هم بزنید. مایه پاستا ایتالیایی تن ماهی آماده است.
۴. در یک قابلمه آب را جوش بیاورید. پاستاها را طبق دستور روی بسته در آب جوش بپزید و آبکش کنید. قبل از اضافه کردن پاستا مقداری روغن و نمک به آب اضافه کنید تا پاستاها به هم نچسبند. بعد از اینکه پاستا پخت و نرم شد، پاستا را آبکش کنید و اجازه دهید کمی آب آن گرفته شود. حالا پاستا را به مایه پاستا اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید. مقداری پنیر پارمزان رنده شده به دلخواه روی پاستا تن ماهی بریزید. زیتون سیاه خرد شده، ریحان و جعفری خرد شده را فراموش نکنید، چون طعم لذیذ این پاستا ایتالیایی را دو چندان میکند.
نکته طلایی:در صورت تمایل پاستا را در یک ظرف مخصوص فر یا مایکروفر بریزید، مقداری پنیر موزارلا روی پاستا بپاشید (مقدار پنیر به ذائقه شما بستگی دارد) و ظرف پاستا را داخل فر بگذارید. وقتی پنیر آب و طلایی رنگ شد، پاستا ایتالیایی تن ماهی شما با پنیر فراوان حاضر است.
منبع: مجله کوروش
انتهای پیام/
آموزش مرحله به مرحله پاستای ایتالیایی تن ماهیمنبع: باشگاه خبرنگاران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۸۰۱۵۲۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تعطیلی عید فطر برای دانشآموزان مسلمان ایتالیا
به گزارش حوزه بینالملل خبرگزاری تقریب، رسانههایمحلی گزارش دادند که علیرغم انتقادها و تهدیدها مدرسهای در شمال ایتالیا بر تصمیم خود مبنی بر تعطیلی یک روزه دانشآموزان مسلمان برای عید فطر اصرار دارد.
پیش از این مدرسه اقبال مسیح در پیولتلو در نزدیکی میلان، پس از اینکه تصمیم گرفت به مناسبت تعطیلات عید فطر تعطیل شود، مورد انتقاد و حتی تهدیدات راست افراطی قرار گرفت.
آژانس خبری ایتالیایی ANSA گزارش داد که دفتر مدرسه منطقهای لمباردی هفته گذشته اعلام کرد که این تصمیم غیرقانونی است و از آن خواست تا در این حرکت تجدید نظر کند.
بسیاری از سیاستمداران ایتالیایی از جمله ماتئو سالوینی، معاون نخست وزیر نیز از این اقدام انتقاد و آن را غیر قابل قبول توصیف کردند.
این مدرسه گفت که به این تصمیم پایبند است و خواستار احترام به این انتخاب شد.