4 خوراکی شگفت انگیز که باید در یخچال تان باشد
تاریخ انتشار: ۲۰ اسفند ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۳۰۶۵۸۸۸
رکنا: این ۴ خوراکی جزو خوراکی هایی است که یک متخصص تغذیه همیشه در یخچال خود نگه میدارد.
برخی از متخصصین تغذیه روز خود را با نوشیدن لیمو و آب گرم آغاز میکنند تا با تقویت سیستم گوارش بدن، روز خود را به بهترین شکل شروع کرده باشند. آنتیاکسیدانها و ویتامین C موجود در لیمو باعث بهبود عملکرد و تقویت سیستم ایمنی بدنتان میشود و شانس ابتلا به بیماریهای عفونی و ویروسی را کاهش میدهد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مواد سالم و مفیدی که در یخچال خانه نگهداری میشوند رمز داشتن یک زندگی سالم هستند. خرید مواد خوراکی از فروشگاههای مختلف میتواند خستهکننده باشد. قفسههای مختلف و زیادی که مملو از خوراکیهای گوناگون با برندهای متفاوت هستند گیج و گمراهکننده هستند و شما را برای انتخاب صحیح دچار مشکل میکنند. در ادامه مطلب امروز با لیستی از بهترین خوارکیهایی آشنا خواهید شد که یک متخصص تغذیه برای سالم زندگی کردن همیشه در یخچال ذخیره دارد.
۱- بِیبی اسفناج
این سبزی برگ سبز تیره سرشار از انواع مختلف ویتامینها، مواد معدنی مفید، فلاونوئیدها و فیبر است که همگی در خنثی کردن اثرات مخرب رادیکالهای آزاد نقش موثری دارند. فیبر موجود در اسفناج باعث احساس سیری در شما میشود و در نتیجه کمتر غذا میخورید. اسفناج یکی از بهترین خوراکیهایی است که برای زیبایی پوست شما بسیار مفید است. این سبزی سرشار از ویتامین C است که برای کلاژنسازی ضروری است. علاوه بر این، ویتامینA هم باعث جوانسازی پوست و مو میشود. درست زمانی که تصور میکنید از تمامی خواص مفید اسفناج آگاه هستید، نوبت به آهن میرسد که خوشبختانه در اسفناج مقدار زیادی از آن موجود است. برای جذب بیشتر آهن توسط بدن، شما نیازمند مصرف ویتامین C هستید. پس دفعه بعدی که خواستید اسفناج بخورید کمی لیموی تازه روی آن بریزید تا علاوه بر طعم و مزه عالی از خواص مفید آن برای سلامت بدنتان هم بهرهمند شوید.
چگونه اسفناج بخورید؟ میتوانید اسفناج را به صورت خام یا پخته مصرف کنید. اسفناج خام برای اسموتی و یا سالاد گزینه بسیار مناسبی است. مقداری اسفناج را در روغن زیتون و سیر سرخ کنید و همراه با پاستا یا هر غذای دیگری که دوست دارید میل کنید.
۲- آووکادو
چربی همه خوراکیها یکسان نیست. آووکادو مملو از چربیهای غیر اشباع تک زنجیرهای مفید است که عملکرد مغز و قلب را بهبود میبخشد. چربیهای مفیدی که در این میوه وجود دارد همراه با فیبر زیاد کمک میکنند تا کلسترول LDL یا چربی بد کاهش یابد، میزان قند خون تثبیت شود و از اضافه وزن جلوگیری شود. مصرف منظم و مرتب آووکادو سلامت پوستتان را تقویت میکند، عملکرد سیستم ایمنی بدن را بالا میبرد و به تعادل هورمونها کمک میکند. توصیه میشود در صورت امکان روزانه ۱ عدد آووکادو بخورید. چگونه آووکادو بخورید؟ ۱ آووکادو رسیده را با ۱ عدد تخممرغ آبپز له و پوره کنید و روی نان تست بمالید و از طعم بینظیر آن لذت ببرید. علاوه بر این شیوه مصرف، آووکادو همراه خوبی برای سالاد هم هست.
۳- لیمو
برخی از متخصصین تغذیه روز خود را با نوشیدن لیمو و آب گرم آغاز میکنند تا با تقویت سیستم گوارش بدن روز خود را به بهترین شکل شروع کنند. آنتیاکسیدانها و ویتامین C موجود در لیمو باعث بالا بردن عملکرد و تقویت سیستم ایمنی بدنتان میشود. علاوه بر این موارد، لیمو حاوی ویتامین E و ویتامین B، مواد معدنی مفید مثل منیزیم و پتاسیم و آنتیاکسیدانهای ضروری مثل بتاکاروتن است. چگونه لیمو بخورید؟ توصیه میشود هر زمان از روز که میتوانید لیمو بخورید برای مثال در انواع نوشیدنیها مثل چای و یا به عنوان چاشنی سالاد و همراه با سبزیجات پخته شده، ماهی، سوپ و حتی در تهیه انواع سسها.
۴- تخممرغ ارگانیک
تخممرغ یکی از محبوبترین فرآوردههای پروتئینی حیوانی است. تنها ۱ عدد تخممرغ حاوی ۷ گرم از بهترین و با کیفیتترین نوع پروتئین است. ۱ عدد تخممرغ کامل حاوی آمینو اسیدهای ضروری، ۵ گرم چربیهای مفید و ویتامینها و مواد معدنی مفید مثل آهن، ویتامین B۱۲ و یک نوع ویتامین D کمیاب است. چگونه تخممرغ بخورید؟ سالمترین روش مصرف تخممرغ آبپز کردن آن است. تخممرغ یک وعده غذایی سالم محسوب میشود که شما را برای مدت زمان طولانی سیر نگه میدارد.
منبع: سلامتیسم
منبع: رکنا
کلیدواژه: غذا زیبایی سلامت قلب چای غذا زیبایی سلامت قلب چای ابتلا به بیماری تغذیه ماهی شگفت انگیز آب عکس جوان فیلم سرقت پلیس دختر پسر زن زنان لباس
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۰۶۵۸۸۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نقش گیاهان خوراکی طبیعی و دارویی در سلامت
به گزارش خبرآنلاین لرستان ، دکتر مهناز مردانی متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان در خصوص مصرف غذایی گیاهان خوراکی و دارویی طبیعی گفت : یکی از نعمتهای بیشمار خداوندی، وجود گیاهان خوراکی و گاها داروئی در استان حاصلخیز لرستان است. استفاده درست و منطقی از این گیاهان منجر به حفظ و ارتقاء سلامت خواهد شد.
وی افزود: از جمله این گیاهان می توان به ریواس، کنگر، قارچ کوهی، شنگ یا ریش بز، پای غازان یا در گویش محلی پاغزو، زرشک، موسیر، بن سرخ و..... اشاره نمود.
مردانی گفت : این گیاهان خود رو و ارگانیک سرشار فیبر، مواد معدنی، ویتامین C ویتامین های گروه B و بعضا پیش ساز ویتامین D می باشند.
️وی ادامه داد : فیبر بسیار خوب این گیاهان باعث ایجاد لینت مزاج در افراد و پیشگیری از یبوست های مزمن شده و به سلامت سیستم گوارش کمک شایانی خواهد نمود.
متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان تصریح کرد : مصرف مناسب انواع این گیاهان منجر به کاهش چربی های خون در افراد مبتال به دیس لیپیدمی، تعدیل قند خون در افراد دیابتی می گردد.
ع️ضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان با بیان اینکه از طرفی آنتی اکسیدانهای موجود در آنها به سلامت قلب و عروق و کبد کمک می نمایند و نقش ضد سرطانی دارند اظهار داشت : همچنین وجود ویتامین های مختلف همچون ویتامین سی و ویتامین آ و برخی مواد معدنی در ساختار این گیاهان، باعث افزایش سیستم ایمنی و در نتیجه افزایش مقاومت بدن در مقابل بیماریهای مختلف خواهند شد.
دکتر مردانی عنوان نمود : البته در هنگام مصرف این گیاهان می بایست احتیاط لازم به عمل آید. به طور مثال در مصرف قارچ های کوهی می بایست دقت کافی به عمل آید چرا که برخی از این قارچ ها سمی بوده و حتی منجر به فوت مصرف کننده خواهد شد و لذا قارچ ها از افرادی که قابل اعتماد هستند خریداری گردند.
متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی لرستان در پایان افزود : برخی از این گیاهان، مانند ریواس حاوی مقدار زیادی اگزالات بوده و در نتیجه در افرادی که سنگ کلیه از جنس اگزالات دارند، نباید مصرف شوند.
46
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1895895