انجام بیش از ۲۶ هزار بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی
تاریخ انتشار: ۲۹ اسفند ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۳۱۷۴۴۷۰
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، عبدالرسول همتی معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: با توجه به آغاز تعطیلات نوروزی و با توجه به اینکه استان فارس به ویژه شهر شیراز، در این ایام پذیرای میهمانان و مسافران نوروزی از نقاط مختلف کشور است، کنترل مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، اماکن عمومی و بین راهی حساس، سامانههای آبرسانی، هتل ها، مهانخانه ها، محلهای اسکان و اقامت مسافران نوروزی برای جلوگیری از بروز طغیانهای مرتبط با آب و مواد غذایی، نیازمند برنامه ریزی دقیق پیش از شروع تعطیلات و بسیج تمامی امکانات و هماهنگیهای لازم است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
او افزود: در یک هفته گذشته در راستای آماده سازی مراکز تهیه و توزیع و اماکن عمومی، همکاران بهداشت محیط ضمن تشدید بازرسی ها، با بازرسیهای مستمر از سوی ۴۰۰ کارشناس بهداشت محیط و تشکیل حدود ۸۵ تیم بازرسی در ۳۴ شهرستان زیر پوشش، بیست و شش هزار و ۹۵۸ بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی حساس و سامانههای آبرسانی، اماکن عمومی حساس و مراکز بین راهی، یازده هزار و ۸۸۲ مورد کلرسنجی از آب آشامیدنی و دو هزار و ۴۷۳ آزمایش میکروبی آب انجام شد.
همتی، از معرفی ۷۷ مرکز تهیه و توزیع و اماکن عمومی متخلف به مراجع قضایی و تعطیلی ۱۵ مرکز در این بازدیدها، خبر داد.
وی اضافه کرد: هماهنگی و بازرسیهای مشترک با سایر سازمانها نیز در قالب ۸۰۲ بازرسی مشترک انجام شده و ۴۷۲ مورد شکایات سامانه مردمی ۱۹۰، پیگیری شده است.
همتی اضافه کرد: برای تامین سلامت مواد غذایی عرضه شده به مردم، هشت هزار و ۸۳۱ مورد سنجش پرتال با استفاده از دستگاههای سنجش سریع مواد غذایی و ۲۲۹ مورد نمونه برداری از مواد غذایی انجام و سیزده هزار و ۴۳۷ کیلوگرم مواد غذایی غیرقابل مصرفف از چرخه مصرف خارج و معدوم شد.
معاون بهداشت دانشگاه افزود: با توجه به اهمیت کمپهای اسکان مسافران نوروزی، با حضور مهندس «سیامک شمس» مدیرگروه سلامت محیط دانشگاه، کارشناسان مسوول بهداشت محیط مراکز بهداشت شهدای والفجر و انقلاب و دبیر ستاد خدمات سفر شهرداری شیراز از کمپهای زیباشهر، باغ جنت و فدک بازدید شد و ضمن بررسی امکانات موجود، راهکارهای رعایت اصول بهداشت محیط در زمان ازدحام جمعیت مورد بررسی قرار گرفت.
انتهای پیام/م
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: علوم پزشکی تغذیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۱۷۴۴۷۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۲۵ نانوایی در شیراز نان کامل توزیع میکنند
عباس رضائیان زاده معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز اظهار کرد: نان کامل یا نان سبوس دار، به دلیل وجود پوسته و جوانه، منبع غنی فیبر، ویتامین E، ویتامینهای گروه B، مواد معدنی و ترکیبات آنتی اکسیدان، یکی از بهترین گزینهها برای امنیت غذایی و ارتقای سلامت جامعه محسوب میشود.
او افزود: نان تهیه شده از آرد سفید، به دلیل درصد سبوس گیری بالا و حذف سهم زیادی از فیبر و املاح حیاتی گندم مانند آهن، کلسیم، روی، منیزیم و فسفر در جریان آسیاب کردن، ارزش چندانی ندارد و نانهایی که از آرد کامل تهیه میشود، از کاملترین نانها به شمار میرود.
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز با بیان اینکه نان کامل در دمای کمتر و زمان طولانیتری نسبت به نان سفید پخت میشود، گفت: وجود فیبر بیشتر در نان کامل باعث ایجاد سیری زودرس و کاهش جذب قند و کلسترول در دستگاه گوارش و پیشگیری از چاقی میشود و از ابتلا به بیماریهای غیرواگیر از جمله دیابت، بیماریهای قلبی و عروقی و سرطانهای گوارش بهویژه سرطان کولون پیشگیری میکند.
او با اشاره به افزایش کیفیت و توسعه دسترسی به نان کامل و ارتقای آگاهی جامعه در این خصوص تصریح کرد: با توجه به افزایش نانواییهای عرضه کننده نان کامل در شهر شیراز، شهروندان با توجه به فراهم شدن این ظرفیت تلاش کنند نان سفره خود را از نانهای کامل تهیه کنند.
اطلاعات و آدرس نانواییهای عرضه کننده نان کامل در صفحه گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت، به نشانی اینترنتی https://fhc.sums.ac.ir/uploads/۱۱۸/Nutrition/public%۲۰education/۳۴.pdf جهت دسترسی عموم قرار گرفته است.
باشگاه خبرنگاران جوان فارس شیراز