توصیههای بهداشتی برای خرید و نگهداری ماهی قرمز
تاریخ انتشار: ۲۹ اسفند ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۳۱۷۷۹۱۷
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان فارس گفت: ماهی قرمز باید دارای ظاهر، تحرک مناسب و شنای متعادل باشد و شهروندان در هنگام خرید ماهی دقت کنند ماهی دچار ضایعات پوستی نباشد و از ظاهری سالم و معمول برخوردار باشد، همچنین از خریداری ماهیهای بی حال خودداری کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
منصور بستانیان تصریح کرد: دمای ظرف نگهداری ماهی بایستی بین ۲۲ تا ۲۶ درجه سانتیگراد باشد در غیر این صورت حیات ماهی دچار اختلال خواهد شد.
وی، حداقل آب مورد نیاز برای هر قطعه ماهی قرمز را یک تا دو لیتر اعلام و افزود: آب مورد استفاده برای نگهداری ماهی قرمز باید حتما کلرزدایی شده باشد و به جهت تعادل گازها، خروج کلر و هم دما شدن با محیط، قبل از مصرف حداقل به مدت ۱۲ ساعت در ظرفی مجزا نگهداری و ذخیره شود.
به گفته بستانیان، ماهیهای قرمز هیچ گونه عوارض پوستی را به دنبال ندارند، اما توصیه میشود کودکان، افراد مسن و افرادی که از سیستم ایمنی پایینی برخوردار هستند از تماس با ماهی پرهیز کنند و در صورت جا به جایی آنها از دستکش یکبار مصرف استفاده کنند.
وی اظهار داشت: به منظور ضدعفونی ظروف نگهداری ماهی، میتوان از نمک به میزان ۳-۲ درصد و یا سایر ضدعفونی کنندهها مانند پرمنگنات پتاسیم استفاده کرد.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان فارس ز شهروندان خواست به منظور جلوگیری از گسترش آلودگی و ایجاد بیماری در ماهیان وحشی و حفظ شرایط طبیعی اکوسیستم دریاچهها و رودخانهها، از رها کردن ماهی قرمز در آبهای آزاد خودداری کرده و در محلهای خاصی که شهرداری مشخص کرده است، رهاسازی شود.
انتهای پیام/م
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: دامپزشکی اخبار سلامت
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۱۷۷۹۱۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
معدوم سازی ۳۰۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی در اهواز
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، سیدمرتضی قریشی گفت: گشت نظارتی بهداشتی از مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی هسته کلانشهر اهواز با حضور ارگانهای از قبیل؛ فرمانداری، تعزیرات حکومتی، پلیس نظارت بر اماکن، بازرسی اصناف، صمت، جهاد کشاورزی شهرستان اهواز آغاز گردید.
وی افزود: در این گشت مشترک بیش از ۳۰۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیر بهداشتی شامل: قطعات گوشت تازه بدلیل تغییرات ارگانولپتیک، گوشت قرمز حاصل از کشتار غیرمجاز و گوشت چرخ شده با سنگدان مرغ از چرخه مصرف انسانی خارج گردید.
قریشی ادامه داد: در این بازدیدهای مشترک ۴ واحد متخلف بهداشتی به مراجع قضایی ارجاع معرفی و دستور پلمب ۲ واحد متخلف صادر شده است.
رئیس اداره دامپزشکی اهواز اضافه کرد: امیدواریم با تلاشهای صورت گرفته، مواد خام دامی با سطح کیفی بهداشتی مطلوبی به دست مصرف کنندگان برسد و مردم با اطمینان خاطر نسبت به خریداری و مصرف محصولات مذکور اقدام کنند.
قریشی در پایان به شهروندان توصیه کرد: از خرید هرگونه گوشت، مرغ خام و فرآورده خام دامی در خارج از بسته بندیهای مجاز خودداری نموده و در صورت مشاهده این اقلام مراتب را سریعا به اداره دامپزشکی اهواز اطلاع رسانی کنند.