خوردن این ۶ ماده غذایی قبل از خواب ممنوع!
تاریخ انتشار: ۲ فروردین ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۱۹۰۴۴۳
عصرانه یا شام یکی از اصلی‌ترین غذاهای روز به شمار می‌رود. به همین دلیل نباید از خوردن این وعده مهم غافل شده و همچنین نباید هم به سراغ مواد غذایی ناسالم بروید. بهتر است وعده شام و عصرانه را سبکتر از دیگر وعده‌های غذایی انتخاب کنید.
با مصرف این وعده غذایی بسیاری از فرآیند‌هایی است که بدن ما را در طول استراحت انجام می‌دهد را کنترل می‌کنید، حال ممکن است در روند متابولیسم بدن تاثیر مثبت داشته باشید یا آن را با مصرف مواد غذایی اشتباه بر هم زنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در واقع مواد مغذی که در این زمان از شبانه روز و در ساعت‌های شب دریافت می‌شوند، بر کیفیت خواب، هضم و گوارش و انرژی مغزی و بدنی روز بعد اثر گذار هستند. مشکل زمانی به وجود می‌آید که بسیاری از مردم نمی‌دانند چطور می‌توان غذای مناسب و صحیح را برای مصرف انتخاب کرد.
شاید برخی این گونه تصور کنند مصرف هر نوع ماده غذایی که بتواند گرسنگی قبل از خواب را از بین ببرد، مجاز است. در حقیقت باید این نکته را بدانید که هر آنچه مصرف می‌کنید، عواقب گوناگون گوارشی و متابولیسمی بر بدن می‌گذارد. پس شما چگونه می‌توانید از مشکلات احتمالی جلوگیری کنید؟ بهترین روش آن است که ویژگی‌های مواد غذایی مختلف را بشناسید و مواردی که برای مصرف شبانه مناسب نیستند را از رژیم غذایی خود حذف کنید. در ادامه با چند ماده غذایی آاشنا می‌شوید که خوردن آنها قبل از خواب و برای شب توصیه نمی‌شود.
خوردن این ۶ ماده غذایی ممکن است بر کیفیت خواب شما اثر گذاشته و همچنین باعث بازگشت اسید معده یا ریفلاکس و دیگر مشکلات گوارشی شود.
۱- ماکارونی و پاستا
ما نمی‌گوییم مصرف این ماده غذایی را به طور کلی از رژیم غذایی خود حذف کنید. این ماده منبع مهمی از کربوهیدرات محسوب می‌شود و برای زمان‌هایی از روز که فعال هستید، مناسب است. برای مثال بهتر است پاستا و ماکارونی را برای وعده ناهار در برنامه غذایی خود قرار هید. خوردن پاستا و ماکارونی در زمان عصر و شب و به عنوان وعده شام باعث احساس ناراحتی و سنگینی می‌شود و استراحت شبانه شما را بر هم می‌زند. همچنین این ماده غذایی به دلیل کالری بالایی که دارد، بر روی متابولیسم بدن و وزن نیز تاثیرگذار است.
۲- بستنی
خوردن بستنی به عنوان عصرانه یا در انتهای شب گزینه مناسبی نیست. هرچند بستنی یکی از خوراکی‌های خوشمزه و رضایت بخش به شمار می‌رود و احساس لذت به فرد می‌بخشد، ولی حاوی چربی‌های اشباع شده، قند و مواد افزودنی بسیاری است که بر روی وزن بدن و کیفیت خواب تاثیر می‌گذارد. مصرف بستنی در شب بر گوارش و هضم هم اثر گذار است. در نتیجه نفخ شکم و تحریک سیستم عصبی اتفاق می‌افتد. این عواقب با استراحت و خواب شما تداخل ایجاد می‌کند. بستنی باعث بازگشت و رفلاکس اسید معده شده و سطح گلوکز را افزایش می‌دهد.
۳- پنیر
پنیر و طبیعتا هر نوع غذایی که حاوی پنیر باشد را به هیچ وجه قبل از خواب مصرف نکنید. دسته پنیر‌ها حاوی مدل‌های مختلفی است و هر آنچه نام پنیر را دارد در این دسته بندی جای می‌گیرد. با وجود اینکه این ماده خطرناک نیست، ولی مصرف آن در شب باعث سنگینی معده شده و مشکلات خواب را به وجود می‌آورد. پنیر حاوی تیرامین است، این آمینو اسید تولید هورمون‌هایی که باعث تنظیم خواب می‌شوند را کاهش می‌دهد. اسید‌های چرب موجود در پنیر برای هضم در بدن سنگین هستند و ممکن است باعث واکنش‌های التهابی معده گردند.
۴- فلفل و چاشنی تند
انواع فلفل و سالسا طعم‌های تندی دارند که روی غذا بسیار تاثیرگذار است. با وجود آنکه خوردن این ادویه جات بد نیست، ولی بهتر این است که فلفل‌ها را در وعده‌های غذایی به جز شام مصرف کنید. غذاهای تند باعث تحریک غشای مخاطی معده می‌شوند و زمینه‌های رفلاکس اسید معده و مشکلات گوارشی را افزایش می‌دهند. زمانی که غذا و خوراکی‌های تند را قبل از خواب مصرف کنید، مشکلاتی از قبیل: سوزش معده، بازگشت اسید و درد معده به وجود می‌آید.
۵- گل کلم
این سبزی ترد یکی از غذاهای سالم با کالری کم به شمار می‌رود. با وجود کیفیت بالای گل کلم، به دلیل اینکه باعث تولید گاز در بدن می‌شود بهتر است آن را در عصر و شب هنگام مصرف نکنید. مصرف این سبزی در وعده شام و قبل از خواب فرآیند گوارش و هضم را سخت می‌کند، این مسئله به دلیل حجم چربی و کالری آن به وجود می‌آید.
در حقیقت مصرف گل کلم برای سلامت احساس و روان توصیه می‌شود. این سبزی حاوی ماده‌ای است که سیستم عصبی را تحریک کرده و مغز را فعال می‌کند. در واقع با مصرف گل کلم فرد انرژی می‌گیرد، خواب برای او سخت شده و نوعی بی خوابی به سراغش می‌آید.
۶- گوشت قرمز و مواد غذایی فرآوری شده
فرقی نمی‌کند چه زمانی از روز باشد، بهتر است مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده به طور کلی محدود شود. با وجود آنکه این خوراکی‌ها حاوی مواد مغذی هم هستند، ولی حجم بالای چربی‌های اشباع شده و مواد شیمیایی افزودنی آنها را به انتخاب مناسبی برای رژیم غذایی سالم تبدیل نمی‌کند.
اکنون با اطلاع از این ۶ ماده غذایی به خوبی می‌دانید که خوردن آنها قبل از خواب اشتباه محض است. پروتئین‌های موجود در این مواد گوارش را دشوار کرده و ممکن است در خوابیدن شما مشکل ایجاد کنند. با توجه به کالری بالای موجود در آنها، متابولیسم بدن کم می‌شود و به دنبال آن در فرد چاقی به وجود می‌آید. برای جلوگیری از بیماری‌های گوارشی و مشکلات خواب و استراحت، بهتر است به سراغ وعده‌های غذایی سبک و کم کالری بروید. رژیم غذایی متعادل و سالم در این ساعت از شبانه روز کلید سلامت و شادابی شماست.
منبع: برترین ها
منبع: اکوفارس
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ecofars.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اکوفارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۱۹۰۴۴۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
معجزه انبه برای سلامت بدن
به گزارش تابناک مهر نوشت:«کارلی سدلاچک»، متخصص تغذیه در کلینیک «کلیولند» فواید برجسته این میوه شیرین برای سلامت بدن را با توجه به ویتامین‌ها و نحوه هضم و جذب آن در بدن توضیح می‌دهد. انبه سرشار از ویتامین و مواد معدنی و فیبر است.
این میوه مقدار زیادی مواد مغذی و در عین حال کالری کمی دارد. یک فنجان انبه خردشده ۹۹ کالری و ۲.۶ گرم فیبر دارد. همچنین با خوردن این مقدار انبه، این میزان از مصرف توصیه‌شده روزانه ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم برای بدن تامین می‌شود:
- ۶۷ درصد ویتامین سی (C)
- ۲۰ درصد مس
محتوای ۳۰۰x۲۵۰ - متحرک
tavoos.net
- ۱۰ درصد ویتامین آ (A)
- ۱۰ درصد ویتامین ای (E)
انبه همچنین منبع خوبی از فولات (ویتامین ب۹)، منیزیم، پتاسیم، ویتامین ب۶ و ویتامین ک (K) است.
فواید انبه برای سلامت بدن
انبه به تنهایی هیچکدام از مشکلات سلامت را برطرف نمی‌کند اما قطعا ارزش غذایی فوق‌العاده‌ای دارد. وقتی این میوه را به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم می‌خورید، فواید زیر را برای شما به ارمغان خواهد آورد:
۱. سلامت روده‌تان را بهبود می‌بخشید
انبه منبع خوبی از هر دو نوع فیبر محلول و نامحلول است. فیبر، کربوهیدراتی در غذاهای گیاهی است که نمی‌توانید آن را هضم کنید. فیبر نامحلول در دستگاه گوارش تجزیه نمی‌شود و به حجم مدفوع می‌افزاید و در نتیجه اجابت مزاج راحت‌تر می‌شود.
دکتر سدلاچک می‌گوید: رژیم غذایی با فیبر زیاد راهی موثر برای مبارزه با یبوست و نفخ است. فیبر همچنین باکتری‌های مفید در روده را تغذیه و به حفظ تعادل میکروبیوم روده کمک می‌کند.
۲. وزن مناسب را حفظ می‌کنید
فیبر فقط برای روده مفید نیست بلکه برای حفظ اندازه دور کمر و جلوگیری از بزرگ شدن شکم نیز می‌تواند مفید باشد. یک مطالعه نشان داد که انبه ممکن است به کنترل گرسنگی کمک کند که این خود می‌تواند به شما کمک کند به برنامه تغذیه سالم خود پایبند بمانید.
دکتر سدلاچک می‌گوید: در مقایسه با غذاهای کم‌فیبر، هضم انبه بیشتر طول می‌کشد. بنابراین، پس از خوردن غذاهای فراوری‌شده یا غذاهایی که ممکن است از نظر تغذیه‌ای متراکم نباشند مانند چیپس، با خوردن انبه کمتر متوجه ضعف و گرسنگی می‌شوید. با مصرف انبه، بدون نیاز به مصرف کالری زیاد برای مدتی طولانی‌تر احساس سیری بیشتری می‌کنید و در این فرایند مواد مغذی بیشتری نیز دریافت می‌کنید.
۳. تقویت سلامت مو و پوست
ویتامین‌های آ، ث، و ای (A، C، E) آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که وجودشان برای سلامت مو و پوست ضروری است. این ویتامین‌ها به مقابله با آسیب‌هایی کمک می‌کنند که هر روز از محیط به پوست شما وارد می‌شود. مصرف مستقیم این ویتامین‌ها روی پوست می‌تواند مفید باشد به همین دلیل است که بسیاری از محصولات مراقبت از پوست حاوی این موادند اما شما به این مواد مغذی در رژیم غذایی‌تان نیز نیاز دارید. انبه می‌تواند بخشی از این ویتامین‌های لازم را تامین کند.
سدلاچک می‌گوید: همه ما برای سلامت پوست خود به ویتامین‌های آ و ث و ای نیاز داریم اما بهتر است آنها را از غذاهای کامل دریافت کنیم نه مکمل‌های غذایی. مصرف زیاد این ویتامین‌ها به صورت مکمل‌های غذایی می‌تواند مضر و با داروهایی که مصرف می‌کنیم تداخل داشته باشد. همچنین مدت بیشتری طول می‌کشد که این مکمل‌ها در بدن تجزیه شوند. ویتامین‌ها به صورت مکمل به راحتی جذب نمی‌شوند. خوردن انبه دز خوبی از این مواد مغذی را بدون خطرهای موجود در مکمل‌ها به بدن شما می‌رساند.
۴. کمک به کاهش کلسترول
فیبر محلول موجود در انبه می‌تواند به کاهش کلسترول کلی و کلسترول ال‌دی‌ال (LDL) کمک کند (این همان کلسترول بد است که باعث ایجاد پلاک در رگ‌های خونی می‌شود که جریان خون و اکسیژن را مسدود می‌کند).
سدلاچک می‌گوید: میزان فیبر محلول در انبه به اندازه آنچه در غلات کامل یا میوه‌های پوست‌دار یافت می‌شود نیست، با وجود این، مفید است.
۵. کمک به تنظیم فشار خون
به بدن بسیاری از مردم پتاسیم کافی نمی‌رسد. پتاسیم ماده‌ای معدنی است که به مقابله با اثر سدیم (موجود در نمک خوراکی) در بدن کمک می‌کند. سدیم بیش از حد و پتاسیم ناکافی ممکن است به فشار خون بالا یا «هایپرتنشن» منجر شود.
سدلاچک می‌گوید: فشار خون بالا هیچ علامتی ندارد، بنابراین، بدون معاینه نمی‌توانید متوجه شوید که فشارتان بالا است. به همین دلیل است که همیشه باید معاینه سالانه شوید. پتاسیم به مبارزه با فشار خون بالا کمک می‌کند که عامل خطرناک اصلی در ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته است. خوردن انبه و سایر غذاهای سرشار از پتاسیم در روز به تقویت سلامت قلب و عروق شما کمک می‌کند.
افرادی که بیماری مزمن کلیوی (CKD) دارند یا داروهای خاصی مصرف می‌کنند، ممکن است نیاز به محدود کردن مصرف پتاسیم داشته باشند. در مورد میزان پتاسیمی که در روز باید مصرف کنید با پزشک خود مشورت کنید.
۶. کمک به پیشگیری از ابتلا به برخی از انواع سرطان
انبه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است که موادی طبیعی‌اند که از سلول‌های شما در برابر آسیب محافظت می‌کنند. انبه حاوی نوع خاصی از آنتی‌اکسیدان به نام «مانگیفرین» است که در برابر آسیب‌هایی که منجر به سرطان می‌شود از سلول‌ها محافظت می‌کند. مشخص شده است که مانگیفرین احتمالا خطر ابتلا به سرطان‌های مغز، پستان، دهانه رحم، روده و پوست را کاهش می‌دهد.
دکتر سدلاچک می‌گوید: هیچ غذایی نمی‌تواند به طور کامل از شما در برابر سرطان محافظت کند اما انبه قطعا حاوی مواد مغذی ضدسرطان است. خوردن انبه و دیگر محصولات به‌جای غذاهای فراوری‌شده، راهی موثر برای کاهش خطر کلی ابتلا به سرطان است.
حساسیت به انبه
همیشه قبل از خوردن انبه آن را کاملا بشویید و پوست بگیرید. اگرچه پوست انبه خوراکی است اما بهتر است از خوردن آن خودداری کنید، زیرا حاوی «اوروشیول» است، روغنی طبیعی که مسوول خارش‌های ناشی از پیچک سمی و بلوط است.
سدلاچک هشدار می‌دهد: بعضی از افراد بر اثر تماس با پوست انبه دچار واکنش آلرژیک می‌شوند اما برخی دیگر هیچ واکنشی نشان نمی‌دهند. اگر هنگام پوست کندن انبه دچار خارش دست می‌شوید، برای شستن و پوست کندن آن دستکش به دست کنید.
محکومیت بدوی توماج صالحی به اعدام