به نقل از «ایرنا»

افراط در خوردن شیرینی منجر به افزایش چربی خون می‌شود

تاریخ انتشار: ۳ فروردین ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۱۹۴۳۹۸

یزد - ایرنا - با آغاز تعطیلات نوروزی، بازار میهمانی‌ها و دید و بازدیدها رونق می‌گیرد و به همان نسبت مصرف شیرینی، شکلات، گز، سوهان، پشمک و آجیل افزایش پیدا می‌کند.

به گزارش ایرنا در تعطیلات نوروزی و حتی در طول سفر مصرف شیرینی، شکلات و آجیل بسیار متداول است و با زیاده‌روی در مصرف آن‌ها مقدار زیادی کالری وارد بدن می‌شود که نتیجه آن چاقی و اضافه‌وزن است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

اغلب اوقات شیرینی و آجیل در ایام عید، جانشین ناهار یا شام می‌شود و برخی ها در مصرف این تنقلات افراط می‌کنند و به علت سیری و یا ترس از چاقی، وعده های اصلی غذا را حذف می‌کنند.
در ایام نوروز لازم است برای حفظ سلامتی ، پیشگیری از اضافه‌وزن و چاقی دقت بیشتری در نحوه تغذیه و استفاده از شیرینی‌ها داشته باشیم، در این میان توجه به نکات تغذیه‌ای می‌تواند در حفظ سلامت نقش مهمی داشته باشد.

**شیرینی‌هایی کوچک تهیه کنید
یکی از متخصصان رشته تغذیه استان یزد در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا بابیان اینکه شیرینی یکی از مواد غذایی پرانرژی است، افزود: از شیرینی هایی استفاده کنیم که منجر به دریافت انرژی بسیار زیاد در افراد نشود.
یوسف نقیایی خاطر نشان کرد: معمولا در نوروز از این ماده غذایی در پذیرایی‌ها استفاده می‌کنند، رعایت نکات تغذیه سالم به ما کمک خواهد کرد تا کمترین آسیب از مصرف این نوع مواد غذایی را داشته باشیم .
وی ادامه داد: تا حد امکان سعی کنید شیرینی در اندازه‌های کوچک تهیه کنید که سبب دریافت انرژی کمتری ‌شود.
وی تصریح کرد: همچنین شیرینی‌هایی تهیه شود که میزان شیره موجود در آن بسیار کم باشد زیرا که وجود قند و شکر در شیرینی می‌تواند بهانه‌ای برای بروز بیماری‌هایی چون دیابت( قند) شود.

** اولویت انتخاب شیرینی‌ها با آرد برنج
این متخصص تغذیه می‌گوید: شیرینی‌هایی در اولویت انتخاب قرار گیرد که از آرد برنج یا نخود در آن استفاده‌شده باشد.
این کارشناس تغذیه یادآور شد: فراموش نکنیم شیرینی حاوی سه ماده غذایی پرانرژی است که در صدر آن‌ روغن قرار دارد، درصورتی‌که از روغن حیوانی در شیرینی استفاده شود می‌تواند روند افزایش کلسترول خون را تسریع دهد.

** هر 100 گرم آرد 330 کیلوگرم کالری
نقیایی ماده غذایی پرانرژی دیگر شیرینی‌ها را آرد بیان کرد و گفت: با توجه به اینکه در این ماده غذایی از آرد سفید معمولی تهیه می‌شود هر 100 گرم حدود 330 کیلوگرم کالری انرژی دارد .
وی اظهار داشت: سومین ماده غذایی پرانرژی شیرینی، شکر است که 100 گرم آن 360 کیلوگرم کالری انرژی دارد.

** مصرف زیاد شیرینی موجب افزایش کلسترول و بیماری قلبی
وی اضافه کرد: در مجموع مصرف زیاد شیرینی علاوه بر اضافه‌وزن و چاقی باعث بروز بیماری‌ هایی چون دیابت، افزایش چربی ، کلسترول خون و در نهایت بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود.
وی رعایت اعتدال در مصرف شیرینی به‌ویژه در نوروز توصیه کرد شهروندان از پرخوری و مصرف زیاد شیرینی، شکلات و آجیل خودداری کنند.
2088/ 2047/

منبع: ایرنا

کلیدواژه: اجتماعي تغذيه شيريني يزد

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۱۹۴۳۹۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

بهترین راهکار برای کاهش وزن

به گزارش خبرآنلاین، در حالی که تب مصرف داروهای لاغری به صورت خودسرانه و تجویز پزشک در میان افراد دارای اضافه وزن به شدت داغ است اما سازمان غذا و دارو از مجموع تمام داروهای تایید شده لاغری تنها مصرف یک دارو را به بدون نسخه مجاز اعلام کرده و مصرف خودسرانه سایر داروها قطعا عوارضی را برای مصرف‌کنندگان دارد.

همشهری آنلاین در گزارشی نوشت: آمار افراد با اضافه وزن و چاقی نه تنها در ایران که در بسیاری از کشورها روند رو به افزایش دارد. آمارهای رسمی وزارت بهداشت نشان می‌دهد که بیش از یک چهارم افراد در ایران چاق هستند، اما به گفته متولیان نظام سلامت، معضل اصلی در این حوزه رشد غیراصولی مصرف داروهای لاغری است که عمدتا هم بدون تجویز پزشک صورت می‌گیرد و عوارض متعدد و حتی مرگبار برای مصرف‌کنندگان دارد.

البته مصرف هیچ‌ دارویی بی‌ضرر نیست اما مصرف خودسرانه داروهای لاغری خطرات بیشتری دارد. درواقع داروهای لاغری تاثیرات منفی و مخربی بر جسم و روان مصرف‌کنندگان دارد و نکته مهم این که از مجموع داروهای لاغری موجود در بازار دارویی کشور که مورد تایید سازمان غذا و داروست، تنها یک دارو تاییدیه مصرف بدون نسخه و تجویز پزشک دارد و درباره سایر داروها مصرف با تجویز پزشک بر اساس شرایط فرد توصیه می‌شود.

دکتر ریحانه خیری، کارشناس تجویز و مصرف منطقی دارو در سازمان غذا و دارو و متخصص توکسیکولوژی و فارماکولوژی در این باره توضیحات بیشتری می‌دهد.

بهترین راهکار کاهش وزن

خیری با تاکید بر این که تنها دوز ۶۰ میلی‌گرمی داروی لاغری اورلیستات از سوی سازمان غذا و دارو تاییدیه مصرف بدون نسخه را دارد و به عنوان داروی اوتی‌سی مطرح است، بیان می‌کند: افراد می‌توانند این دارو را به صورت مستقیم و بدون تجویز پزشک مصرف کنند.

البته به تاکید کارشناس تجویز و مصرف منطقی دارو در سازمان غذا و دارو بهترین روش برای کاهش وزن -به ویژه در بی‌ام‌آی‌های بیشتر از ۳۰- ورزش و رژیم است و این داروها تنها می‌توانند کمک‌کننده باشند و همراه با این دو روند کاهش وزن را تسهیل کنند.

او درباره اثربخشی این دارو هم توضیح می‌دهد: اورلیستات، داروی مهارکننده آنزیم لیپاز است که باعث می‌شود تقریبا چیزی حدود ۲۵ درصد چربی که فرد می‌خورد جذب نشود. مصرف آن هم به گونه‌ای است که حدود ۱۶ هفته به همراه رژیم و ورزش منجر به نتیجه خواهد شد و فرد ۵ درصد وزن بدن خود را از دست خواهد داد.

این کارشناس دارویی تاکید می‌کند: غذایی که همراه با این دارو مصرف می‌شود باید کم‌چرب باشد و حتی در شرایطی که غذا حاوی هیچ نوع چربی نیست، عدم مصرف آن توصیه می‌شود. بیشتر از ۳بار مصرف روزانه هم این دارو توصیه نمی‌شود و ممنوعیت مصرف در افراد زیر ۱۸ سال هم دارد.

داروهای لاغری اثربخشی متفاوتی دارند و در صورت مصرف خودسرانه، می‌توانند عوارضی را در بدن افراد در پی داشته باشند. خیری با تایید این مطلب عنوان می‌کند: حتی درباره همین داروی مورد تایید سازمان غذا و دارو به صورت مصرف بدون نسخه هم ممکن است عوارض و تداخلاتی با داروهای دیگر (تیروئیدی، دیابتی، ضدلخته) وجود داشته باشد و حتی فرد را دچار شرایط اورژانسی برای تخلیه ادرار یا بی‌اختیاری مدفوع کند. افرادی که پیوند عضو دارند، زنان باردار و شیرده، افراد بدون اضافه وزن یا مبتلا به آلرژی هم نباید از این دارو استفاده کنند. اگر بعد از مصرف هم فرد با علائم سنگ کلیه، مشکلات کبدی و دل‌دردهای مداوم و شدید مواجه شد، باید دارو قطع و به پزشک شود.

او ادامه می‌دهد: در دروان مصرف دارو هم باید مولتی‌ویتامین‌ و ویتامین‌های آ، د، ای و کا به صورت روزانه مصرف شود. بهترین زمان مصرف ویتامین‌ها آخر شب و زمان خواب است چون این دارو همان میزان که می‌تواند مانع جذب چربی شوند، ویتامین‌های محلول در چربی را هم تحت تاثیر قرار می‌دهد و منجر به کاهش آنها در بدن است.

به گفته این کارشناس، عوارض مصرف دارو هم می‌تواند تهوع، استفراغ، درد در ناحیه مقعد، درد شکمی و درد معده، مدفوع چرب، نفخ و تغییراتی در عملکرد روده باشد. اگر غذا چربی بیشاری هم داشته باشد، برخی عوارض دیگر مثل احساس خستگی، تیره‌شدن رنگ ادرار، خارش، بی‌اشتهایی، زردی در پوست و چشم، مشکلات دندان و لثه، علائم شبه سرماخوردگی مثل تب و لرز، سردرد، راش‌های پوستی هم می‌تواند دیده شود.

۳دسته داروهای لاغری

داروهای لاغری به چند دسته تقسیم می‌شوند؛ کاهش دهنده وزن، ضد اشتها و دفع کننده چربی و به تاکید متخصصان تغذیه مصرف خودسرانه و بدون نظارت پزشک این داروها می‌تواند منجر به بروز عوارض برای مصرف‌کنندگان شود.

عوارض کاهش دهنده‌های وزن

مکانیسم این داروها به گونه‌ای است که باعث دفع زیاد آب از بدن می‌شوند و وزن بدن فرد به سرعت کاهش پیدا می‌کند. لاغری ناشی از مصرف این داروها دفع آب است و نه چربی. این نوع لاغری موقتی است و فرد دوباره به وزن قبلی خود برمی‌گردد. این گروه داروها همچنین باعث تخلیه سریع دستگاه گوارش و دفع الکترولیت‌های بدن می‌شوند که منجر به بروز عوارضی از جمله خستگی، فرسودگی کلیه، افتادگی پوست و... است. در صورت مصرف و قطع خودسرانه، مشکلاتی از جمله یبوست، تنبلی روده، آسیب‌های گوارشی، کاهش جذب مواد مغذی و... بروز می‌کند.

عوارض ضد اشتهاها

داروهای لاغری ضد اشتها می‌توانند حاوی مخدر باشد و مشکلاتی نظیر اعتیاد، افسردگی، فراموشی و تنگی نفس و اختلال در دستگاه گوارش دارند. از عوارض مصرف این داروهای لاغری اختلال در متابولیسم بدن، تعریق و درد، کم خوابی شدید و... است.

عوارض دفع کننده‌های چربی

این داروها با تاثیر بر آنزیم‌های گوارشی باعث کاهش جذب بدن می‌شود و تاثیری بر جذب کربوهیدرات‌ها ندارند. اسهال چرب، تکرر یا بی‌اختیاری دفع مدفوع، نفخ، کرامپ و دردهای شکمی، کاهش جذب ویتامین‌های محلول در چربی، کاهش میزان اسیدهای چرب ضروری بدن و... از عوارض مصرف این نوع داروهاست.

۴۷۲۳۶

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1896214