جشنواره صنایع دستی و پخت غذای محلی در کاشان برگزار شد
تاریخ انتشار: ۱۱ فروردین ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۲۷۱۰۲۸
چهارمین جشنواره صنایع دستی و پخت غذای محلی با حضور ۷۰۰ شرکت کننده از بخش بَرزُک برگزار شد. ۱۱ فروردين ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۸ استانها کاشان نظرات - اخبار استانها -
به گزارش خبرگزاری تسنیم از کاشان٬ بیش از 3200 نوع غذای محلی در ایران است که هر یک شیوه پخت و دستورالعمل خاصی دارد. مهم ترین غذاهای مخصوص ایران که کم و بیش رنگ ملی دارند عبارتند از: پلو، آبگوشت، چلوکباب و کباب و آش.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اما اگر بخواهیم یک سفره کلی از غذاهای ایرانی را ترسیم کنیم بایستی انواع ماهی, برنج و سبزیجات را در شمال کشور, انواع کباب و آبگوشت را در شمال غرب و غرب, انواع آش و خورش را در مرکز ایران, انواع ماهی در جنوب و انواع خورش های محلی را در شرق ایران قرار دهیم.
همچنین صنایع دستی ایران اصیل ترین، مردمی‌ترین و کاربردی‌ترین هنر سرزمین ما به شمار می‌آید. صنایع دستی به عنوان کاربردی‌ترین هنر و تولیدی فرهنگی معرفی شده است که توانسته به بهترین شکل ممکن فرهنگ اصیل ایرانی را در جهان منعکس نماید.
برگزاری جشنواره غذای محلی و خانگی مازندران+فیلمجشنواره غذای محلی ویژه سالمندان در بیرجند برگزار شداولین جشنواره غذای محلی در دانشگاه آزاد لاهیجان برگزار شداین صنایع معمولا در مناطق روستایی و عشایری و در محل سکونت صنعتگران تولید می شوند.نکته قابل توجه آنست که بیش از هفتاد درصد تولید کنندگان صنایع دستی ایران را زنان تشکیل می دهند. صنایع دستی کشورمان به جهت تنوع بسیار و نیز کیفیت بالایی که دارد، دارای اعتبار جهانی بوده و بخشی از درآمد ارزی مورد نیاز کشور را تامین می نماید.
در همین راستا جشنواره صنایع دستی و پخت غذای محلی در روستای اُزوار برزک برگزار شد.
سید علی افراشی رئیس هیات ورزش روستایی و بازی های بومی محلی شهرستان کاشان گفت: در رشته پخت غذاهای محلی کبریا هادی ،در صنایع دستی رشته مینیاتور فرزانه تمتاجی، گلیم بافی فاطمه هادی، کاموا بافی سمانه راهی و معصومه غنمی، اسفند دستی مریم تمتاجی، تزئینات کریستالی طاهره هادی، تابلو فرش دستباف مریم سلیمانی و معرق کاری فاطمه عنایتی به عنوان نفرات برتر معرفی شدند.
انتهای پیام/ح
R7845/P/S6,1369/CT11
منبع: تسنیم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۲۷۱۰۲۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
دومین جشنواره قلیف‌چال در جاجرم
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان شمالی؛ این جشنواره آشنایی با هدف معرفی غذای بومی و جذب گردشگربرای دومین سال برگزار می‌شود.
قلیف‌چال در فهرست ملی میراث فرهنگی ناملموس به شماره ۲۸۹۹ در تاریخ ۲۲ آبان‌ماه سال گذشته ثبت شده است.
این جشنواره در ۱۳ اردیبهشت‌ماه از ساعت ۱۸ الی ۲۱ میزبان شهروندان و هم استانی‌ها خواهد بود.
علاقمندان شرکت در این جشنواره تا پایان وقت اداری پنجشنبه ششم اردیبهست فرصت دارند به دبیر خانه این جشنواره واقع در شهرداری جاجرم مراجعه کنند.
قلیف‌چال یک غذای چوپانی و طرز تهیه آن متناسب با شغل دامداری و کشاورزی نواحی تات‌نشین خراسان‌شمالی در گذشته است.
همچنین قلیف‌چال یکی از وعده‌های اصلی و پرطرفدار به خصوص در بین جوانان می‌باشد، به طوری که هر یک از آنها استاد تهیه آن شده و در تفریح و تفرج‌ها در دل طبیعت از آن به عنوان یکی از وعده‌های اصلی استفاده می‌کنند.
دومین جلسه رسیدگی به اتهامات تتلو برگزار شد