مشاهده اخبار داغ روز

یاسوج - ایرنا - رئیس جهاد کشاورزی کهگیلویه گفت: بیماری آفت زنگ زرد به یک هزار هکتار از مزارع کشاورزی این شهرستان خسارت زد.

سید عمران تقوی روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: درصد زیادی از مزارع خسارت دیده گندم بوده و ارقام مبتلا به آفت زنگ زرد گندم شامل سیاه‌ ریشک و کریم است.
تقوی تصریح کرد: برای مبارزه با این آفت در هر هکتار نیم لیتر سم تیلت استفاده شد.


وی از کشاورزان خواست که اقدام های لازم برای کاهش و از بین بردن این آفت را هر چه سریعتر انجام دهند.
آفت زنگ زرد از جمله بیماری‌های محصول گندم است که در مواقعی که مزرعه دارای رطوبت بالا باشد، شرایط برای شیوع آن مساعد می‌شود و در روزهایی که بارش‌ها در استان روند افزایشی داشته احتمال شیوع آن نیز قوت گرفته است.
با افزایش بارندگی‌های اخیر ، رطوبت برای رشد این بیماری بسیار مناسب شده است و کشاورزان باید به طور مداوم از مزارع خود بازدید کرده و در صورت مشاهده آلودگی در هر کیفیت و مقدار با کارشناسان سازمان جهاد کشاورزی مشورت کرده و راهنمایی‌های لازم را دریافت کنند.
عامل بیماری زنگ زرد گندم قارچی به نام puccinia striiformis است که یکی از مهمترین بیماری‌های گندم در دنیا و ایران محسوب می‌شود و در زمان شیوع، موجب خسارت می‌شود.
علائم بیماری زنگ زرد در روی برگ‌های جوان به صورت جوش یا تاول‌هایی به رنگ زرد مایل به نارنجی ظاهر شده سپس این جوش‌ها به هم پیوسته و نوارهایی در امتداد رگبرگ‌ها در هر دو سطح برگ نمایان می‌شود.
در سال زراعی جاری در شهرستان کهگیلویه بیش از 57 هزار هکتار اراضی کشاوری زیر کشت رفته است.
7531/1662

منبع: ایرنا

فیلم| دفاع روحانی از قطع اینترنت جهانی و راه‌اندازی شبکه ملی اطلاعات!

درگیری در مجلس/ پایداری‌ها علیه نماینده اصلاح طلب/سلحشوری: به جز اقلیتی برخوردار از تبعیض و امتیاز، بقیه مردم را رها کرده‌ایم

سهم ائمه جمعه، شورای نگهبان، بسیج، تبلیغات اسلامی و حوزه‌های علمیه از بودجه ۹۹ چقدر است؟+جدول

تصور این نباشد که ماجرای اعتراضات بنزینی تمام شد| هشدار درباره تبدیل جامعه به «انبار باروت» و اعتراض پابرهنه‌ها و محرومین| اشتباه‌ مسئولان این است که دنبال پیداکردن دشمن خارجی هستند

ایرانی‌هایِ توئیتر، جهرمی را سورپرایز کردند!

منبع این خبر، وبسایت www.irna.ir است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۳۴۴۴۰۹۷ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

کلیدواژه: اجتماعي آفت زنگ زرد مزارع كشاورزي جهاد كشاورزي

خبر بعدی:

آش گندم شیر

آش گندم شیر یکی از غذا‌های محلی و سنتی استان کرمان می‌باشد. این غذای خوشمزه را مردم کرمان اغلب در ماه رمضان و افطار میل می‌کنند. البته آش جزو خوراک‌های اصیل مردم ایران است که با توجه به فرهنگ هر شهر ایران، انواع مختلف و محلی آن در میان مردمان آن شهر مرسوم شده است.

گندم شیر نیز یکی دیگر از خوراک های محلی کرمان است که مردم کرمان هم آن را به صورت جداگانه میل می کنند و بسیار مغذی و پرقوت است و هم آن را در برخی از غذاها مثل آش اضافه می‌کنند و در طبخ آن ها استفاده می کنند.

گندم شیر در واقع از مخلوط گندم و شیر با تعدادی ادویه به دست می آید که در اینجا برایتان توضیح می دهیم.طرز تهیه این خوراکی به این صورت است که شما گندم از قبل خیس خورده را به جای آب به همراه شیر می گذارید بجوشد در حین جوشیدن و پختن می توانید انواع ادویه های مورد نیاز همچون زعفران ، زرد چوبه، زیره سیاه، سیاه دانه، فلفل قرمز و یا هر ادویه دیگری که دوست دارید را به آن اضافه کنید و خوب با شیر و گندم مخلوط کنید و اجازه دهید تا تمامی شیر بخار شده و به خورد گندم برود در این مرحله گندم شیر شما آماده است که هم می توانید به همین صورت استفاده کنید و یا مثل غذای در این پست به آش اضافه کنید و طعم جدیدی از غذا را تجربه کنید.

از انواع دیگر آش های محلی ایران می توان به آش پرپوله، آش ماشاب، آش کدو حلوایی، آش قره قروت، آش آلو، اش گشنیز و آش ماسوآ اشاره کرد.
مواد لازم

گوشت: ۵۰۰ گرم
گندم شیر: ۱۰۰ گرم
نخود: ۷۰ گرم
پیاز متوسط: ۱ عدد
رشته آش : به مقدار لازم(در صورت تمایل)
کشک ساییده شده: به مقدار لازم
سیر : به میزان لازم
نعناداغ: به میزان لازم
نمک : به میزان لازم
زردچوبه : به میزان لازم
فلفل سیاه: به میزان لازم

مراحل پخت

مرحله 1

ابتدا گوشت را خرد کنید و در یک قابلمه بگذارید با آب بپزد تا نیم پز گردد.
مرحله 2

پیاز را اسمال دایس کرده( ریز خرد کنید.) و مقداری تفت دهید.
مرحله 3

سپس نخود را به همراه پیاز مجدد کمی تفت دهید.
مرحله 4

ادویه های زرد چوبه و فلفل سیاه را نیز به قابلمه اضافه کنید.
مرحله 5

بعد از پختن این مواد، گوشت ها را له کنید و به قابلمه اضافه کنید.
مرحله 6

سپس گندم شیری را که از قبل پخته اید به قابلمه اضافه کنید.
مرحله 7

پس از انکه تمامی مواد را با هم مخلوط کردید کشک ساییده شده را بر روی مواد قابلمه بریزید و بگذارید یک ربع بپزد.
مرحله 8

سپس رشته‌ آشی را اضافه کنید و اجازه دهید تا کامل باز شود(حدودا یک ربع زمان میبرد).
مرحله 9

بعد از پخت آن نعناداغ و سیرداغ و کمی نمک درون قابلمه بریزید و بگذارید آش کاملاً جا بیفتد.
مرحله 10

روش طبخ گندم شیر:
مرحله 11

گندم ها را از طریق آسیاب کردن به صورت بلغور در بیاورید و سپس آن را الک کنید تا آرد آن جدا شود.
مرحله 12

سپس گندم ها را در یک قابلمه بریزید و مقداری شیر، زنجبیل، زیره، سیاه دانه، زردچوبه و فلفل سیاه بریزید و بگذارید مواد بپزد.
مرحله 13

بعد از پخت آن ها را بر روی یک پارچه ای در داخل یک قابلمه دیگر بریزید تا خشک شوند.(می توانید همان طور مرطوب برای آش استفاده کنید و یا به همان صورت میل کنید). چون خودش یک نوع غذای مقوی ست.

نکات غذایی

برای تهیه گندم شیر با توجه به میزان و اندازه گندم، باید میزان کمی از ادویه ها را برای آماده کردن آن استفاده کنید.
نخود را حتماً از شب قبل طبخ آش خیس کنید.
می توانید کمی کشک، سیر و نعناع داغ و پیاز داغ را بر روی آش برای تزیین استفاده کنید.
دستور تهیه گندم شیر را در مقدمه می توانید ببیند. منبع: غذالند

دیگر خبرها

  • ۱۵۰ هزار هکتار اراضی دیم کشور زیرکشت غلات قرار دارد
  • تشکیل کارگروه جلوگیری از آبیاری مزارع کشاورزی با فاضلاب در رومشکان
  • پروژه های مهم استان در بودجه ۹۹ با رنگ زرد
  • رانش زمین در افسرآباد اردل/خسارت عمده به مزارع پرورش ماهی
  • فاز تهاجمی ملخ‌های صحرایی از ابتدای دی به کشور/سطح مبارزه علیه آفت ملخ صحرایی در ۲ استان به ۲ هزار و ۹۵ هکتار رسید
  • کاشت گندم در بیش از 149 هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان قزوین
  • آوریل 2020 آغاز ساخت خط انتقال برق «کاسا-1000» در قرقیزستان
  • افت شدید قیمت گندم و ذرت در بازارهای جهانی
  • کاهش 40 درصدی کشت گندم صحت ندارد
  • آبیاری نوین در ۲ هزار هکتار از باغ‌ها و مزارع مازندران
  • زیر کشت گندم رفتن ۳۸۲ هزار هکتار از اراضی استان کرمانشاه
  • ملخ صحرایی درواقع خطرناک‌ترین آفت گیاهی محسوب می‌شود
  • کشت 380 هزار هکتار گندم در کرمانشاه
  • سطح کشت گندم کاهشی نمی‌شود
  • برنج کامفیروز ، از فرصت‌های دیروز تا تحدید امروز
  • آمادگی کامل شرکت غله برای خرید تضمینی گندم
  • ملخ صحرایی در کمین اراضی کشاورزی خوزستان/آماده مبارزه با این آفت زیان بار هستیم
  • ۱۴۹ هزار هکتار  از اراضی کشاورزی قزوین به زیر کشت گندم رفت
  • تهران جنوبی؛ آفت تجزیه تهران