تا کنون احتمال شنیده اید که پختن یا مصرف برخی سبزیجات بدون پوست می تواند خواص آن را کاهش دهد. بله خوب، این یک واقعیت است چون پوست برخی از میوه ها و سبزیحات و سفی جات خواص زیادی دارد که برای سلامتی مفید است. سیب زمینی یکی از این مواد غذایی است که پوست آن خواص و مواد مغذی زیادی دارد و نباید آن را مستقیم به سطل زباله انداخت.

در ادامه این مطلب با برخی از خواص پوست سیب زمینی آشنا می شویم:

پوست سیب زمینی حاوی کلسیم، پتاسیم، تیامین، ویتامین C، آهن و فیبر های رژیمی است. مواد مغذی موجود در پوست سیب زمینی به کاهش کلسترول بد بدن کمک می کنند و همچنین خواص ضد باکتریایی، بهبود التهاب و آنتی اکسیدانی به آن می دهند که در حذف سموم از بدن موثر است. جالب است بدانید که بیشتر میزان کلسیم سیب زمینی در پوست آن قرار دارد که در حدود 20 میلی گرم است، در حالی که خود سیب زمینی فقط 8 میلی گرم کلسیم دارد. حتی میزان آهنی که در پوست سیب زمینی وجود دارد، تا چهار برابر بیشتر از آهن خود سیب زمینی است و در 4 میلی گرم آهن در پوست آن وجود دارد. بنابراین می توانیم پوست سیب زمینی را درمانی برای کاهش فشار خون، دیابت، بهبود زخم یا تنظیم حرکات روده و سایر مشکلات سلامتی مفید بدانیم.

برای مصارف بهداشتی و آرایشی و زیبایی هم پوست سیب زمینی مفید است. پوست سیب زمینی برای رفع شوره سر و تقویت و درخشان کردن مو موثر است. پوست سیب زمینی همچنین پف، سیاهی اطراف و زیر چشم را از بین می برد. به علاوه برای درمان پوست های چرب و آکنه های پوستی کاربرد دارد.

در ادامه دو دستور خانگی برای استفاده از پوست سیب زمینی به شما ارائه می دهیم :

دم کرده پوست سیب زمینی برای بهبود گردش خون و کاهش تورم
برای این منظور دو عدد سیب زمینی را به خوبی بشوئید تا مطمئن شوید هیچ آلودگی از خاک روی آن ها باقی نمانده است. سپس سیب زمینی ها را در 4 لیوان آب ( حدود یک لیتر ) بپزید تا زمانی که کاملا نرم شوند. می توانید از آب سیب زمینی ها به عنوان نوشیدنی سرد یا گرم استفاده کنید و روزانه یک لیوان بنوشید تا زمانی که تورم کاملا از بین برود.

پوست سیب زمینی برای شوره سر
برای این منظور شما به 4 کیلو گرم پوست سیب زمینی، آب لیمو، 14 میلی لیتر ید و آب نیاز دارید. آب را گرم کنید و به محض اینکه به جوش آمد پوست سیب زمین ها را به به داخل آن بیاندازید و برای مدت 15 دقیقه بجوشانید. سپس پوست ها را از آن جدا کرده و آب لیمو و ید را اضافه کنید. از محلول به دست آمده می توانید پس از هر بار شست و شوی مو های خود استفاده کنید و شوره سر را از بین ببرید.

آب سیب زمینی برای سنگ کلیه
5 عدد سیب زمینی را به خوبی بشوئید و برای مدت یک شب آن ها را در آب بخیسانید. روز بعد سیب زمینی ها را از آب خارج کنید و مایع به دست آمده را روزی سه وعده در زمان تشنگی مصرف کنید. این نوشیدنی اثر دیورتیک دارد و برای دفع سنگ مثانه مفید است.

پوست سیب زمینی برای از بین بردن لک های روی پوست
برای این منظور به دو فنجان شیر، یک لیوان ماست ساده، 1 قاشق غذا خوری زردچوبه و پوست تمیز 5 سیب زمینی نیاز دارید. پوست سیب زمینی و شیر را ترکیب و به مدت دو ساعت نگه دارید. سپس ماست را اضافه کنید و اجازه دهید یک شب استراحت کند. صبح روز بعد زردچوبه را اضافه کنید و از ترکیب این مواد یک خمیر به دست آورید. خمیر را روی پوست و نواحی که لکه دارد بگذارید و پس از نیم ساعت بشوئید. این عمل را سه بار در هفته حداقل امتحان کنید و نتیجه آن را ببینید.   منبع: بهداشت نیوز 

منبع: پارسینه

مطالب پیشنهادی:
خبر بعدی:

خواص کیوی؛ از خواب راحت تا هضم بهتر غذا

به گزارش فارس، کیوی یک میوه عجیب و غریبی است که سرشار از مواد مغذی و مواد شیمیایی گیاهی است و سلامت شما را بهبود می‌بخشد.

براساس گزارش «مدیکال دیلی»، در اینجا با برخی دیگر از خواص این میوه شگفت‌انگیز آشنا خواهید شد.

حاوی مواد مغذی

کیوی تنها 61 گرم کالری دارد، این در حالی است که این میوه 15 گرم کربوهیدرات، سه گرم فیبر، 9  گرم قند و 1.2 گرم پروتئین دارد. همچنین کیوی منبع غنی از مواد مغذی ضروری از جمله ویتامین سی، کلسیم، آهن، ویتامین B6، منیزیم، پتاسیم، ویتامین K، مس، ویتامین E، فولیک اسید و منگنز است.

هضم پروتئین

پروتئین‌ها در بدن به آمینواسیدها شکسته می‌شوند تا مواد مغذی‌ را به وجود بیاورند. این فرایند نیاز به کمک آنزیم پروتئازی به نام «اکتینیدین» دارد که در کیوی یافت می‌شود.

تنظیم فشار خون

حداقل میزان پتاسیم در بدن سطوح الکترولیت را تغییر می‌دهد و منجر به افزایش فشار خون می‌شود. کیوی حاوی موادی است که میزان سطح پتاسیم را تنظیم و فشار خون را کاهش می‌دهد.

کنترل سطح قند خون

مصرف کربوهیدرات‌ها ضروری است اما دیابتی‌ها با مصرف این ماده دچار مشکل می‌شوند زیرا غذاهایی که دارای کربوهیدرات است سطوح انسولین را افزایش می‌دهد اما کیوی میوه‌ای است که علاوه بر اینکه منبع غنی از کربوهیدرات‌ها است اما شاخص گلوکز پایینی دارد و برای دیابتی‌ها مفید است.

حاوی فیبر

کیوی فیبرهایی دارد که ورود قند به جریان خون را کند می‌کند و منجر به تنظیم سطوح انسولین می‌شود.

تعادل اسید در بدن

میزان pH طبیعی خون در ناحیه قلیایی قرار دارد. متاسفانه در برخی افراد میزان pH از حالت معمول اسیدی‌تر است که این امر به سبک زندگی و نوع غذایی که می‌خورند بستگی دارد. عدم تنظیم میزان اسید در بدن در نهایت منجر به سرطان و آسیب پوست می‌شود. کیوی میوه‌ای است که به عنوان یک عامل ضد سرطان به تنظیم pH بدن کمک می‌کند.

بهبود عملکرد کلیه

کلیه به عنوان یک پاک‌کننده، خون ما را تمیز می‌کند. هنگامی که ما پیر می‌شویم ضایعات محلول در بدن ما افزایش می‌یابد و سپس به سنگ‌های کلیه تبدیل می‌شود.

هضم بهتر

کیوی غنی از فیبر و  حاوی آب زیادی است و به  هضم بهتر غذا کمک می‌کند.

بهبود کیفیت  خواب

سروتونین یک انتقال‌دهنده عصبی است که مسئول بهبود کیفیت خواب است. سطوح بالای سروتونین روحیه شما را بهبود می‌بخشد و اثرات مثبتی بر الگوی خواب دارد. کیوی غنی از سروتونین است که سطوح هورمون‌ها را افزایش داده و خواب بهتری را برای شما رقم می‌زند.

جزئیات گران‎شدن بنزین و CNG از اول خرداد؛ تعیین سهمیه ۶۰ لیتر بنزین برای خودروهای شخصی

پمپئو: آمریکا در کنار مردم ایران می‌ماند| می‌خواهیم ماهیت جمهوری اسلامی ایران را تغییر دهیم!

احد پازاج داغدار فرزندش شد

کلیدواژه: سیب زمینی

منبع این خبر، وبسایت www.parsine.com است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۳۴۵۰۱۰۶ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • ۸هزار پله، تنها راه رسیدن به این مقصد شگفت‌انگیز!
  • موزه ای شگفت انگیز از ماشین‌های اداری در قلب تهران
  • خواص شگفت انگیزپوست سیب‌زمینی
  • خواص روغن کرچک برای مو
  • طبیعتی شگفت انگیز در پلدختر +عکس
  • چطور می‌توان گوشت قرمز نخورد؟ ۸ پیشنهاد شگفت انگیز
  • اقدام شگفت‌انگیز آیت‌الله سبحانی برای سیل‌زدگان
  • آیت‌الله نوری همدانی: دریافت دیرکرد از سوی بانک‌ها حرام و فساد‌انگیز است
  • فایده ی شگفت انگیز پیاز
  • قیمت پیاز و سیب زمینی در ۲ هفته آینده کاهش می‌یابد
  • ۱۷ شگفت‌انگیزترین خواص برگ سیب زمینی شیرین
  • آخرین تحولات بازار میوه و صیفی/قیمت پیاز و سیب زمینی در ۲ هفته آینده کاهش می‌یابد
  • فقط ۸ هزار پله تا رسیدن به این مقصد شگفت‌انگیز
  • 14 عامل خطر شگفت انگیز برای بیماری قلبی!
  • خواب راحت با مصرف اين ميوه شگفت‌ انگيز
  • بهبود کیفیت خواب با مصرف این میوه شگفت‌ انگیز
  • استقبال شگفت انگیز از سریال «بازی تاج و تخت»
  • خواص شگفت انگیز پوست سیب زمینی که نمی‌دانستید
  • ده لیخت پس از غلبه بر یوونتوس: آژاکس موفق به تکرار یک شب شگفت انگیز دیگر شد؛ دو مدعی کسب عنوان قهرمانی را حذف کردیم