کوکو سویا و سیب زمینی + دستور تهیه
تاریخ انتشار: ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۶۰۵۸۱۱
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکو و کتلت به هر شکلی و با هر موادی که طبخ شوند در کنار سبزی خوردن، ترشی و خیارشور و احتمالا گوجه فرنگی از جمله خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای روی کره زمین محسوب می‌شوند.
کوکو و کتلت یک تفاوت محسوس با هم دارند. در تهیه کتلت از گوشت و برای درست کردن کوکو معمولا از مواد گیاهی استفاده می‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخبار روز خبربان
مواد لازم کوکو سویا و سیب زمینی برای ۶ نفر
سویا: ۳ لیوان
تخم مرغ: ۳ عدد
پیاز: ۱ عدد درشت
جعفری ساطوری خرد شده: ۴ قاشق غذاخوری
سیر: ۴ حبه
زردچوبه، نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم
آرد سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه کوکو سویا و سیب زمینی
۱. برای درست کردن این کوکوی خوشمزه ابتدا باید سویا را خیس کنید. برای اینکه سویا طعم لذیذتری پیدا کنید می‌توانید آن‌ها را در شیر خیس کنید. ۳۰ دقیقه زمان برای خیس خوردن سویا‌ها در شیر یا آب کافی است.
۲. بعد از خیس خوردن سویا‌ها حسابی آب یا شیر آن‌ها بگیرید. سویا‌ها را مشت مشت بردارید و حسابی بچلانید. سیب زمینی خام و پیاز را رنده کنید و آب‌شان را بگیرید. سیر‌ها را هم رنده کنید و به سیب زمینی و پیاز اضافه کنید. تمام مواد را با هم مخلوط کنید.
۳. برای اینکه مایه کوکو یکدست شود ادویه‌ها، جعفری، آرد سوخاری و تخم مرغ‌ها را به علاوه مخلوط سویا، سیب زمینی، سیر و پیاز در غذاساز یا چرخگوشت بریزید. مایه کوکو باید صاف و یکدست شود. در یک ماهیتابه نچسب روغن را داغ کنید و مایه کوکو را به هر شکلی که دوست دارید سرخ کنید.
نکات مهم درست کردن کوکو سویا و سیب زمینی
برای درست کردن کوکو سویا و سیب زمینی به جای آرد سوخاری می‌توانید از آرد نخودچی استفاده کنید.
در صورت تمایل یک عدد هویج پخته به مایه کوکو اضافه کنید.
به جای سیر تازه می‌توانید از پودر سیر و نیز پودر انبه (در عطاری‌ها موجود است) برای درست کردن این کوکو استفاده کنید.
به جای سیب زمینی خام می‌توانید از سیب زمینی پخته استفاده کنید، اما سیب زمینی پخته باعث می‌شود کوکو روغن بیشتری به خودش جذب کند.
برای طعم متفاوت این کوکو در صورت تمایل ½ قاشق چایخوری پودر آویشن به آن اضافه کنید. به جای جعفری هم می‌توانید از کرفس ریز خرد شده استفاده کنید.
کوکو سویا و سیب زمینی را با نان یا برنج، سبزی خوردن، انواع ترشی یا شور، خیارشور، سیب زمینی و گوجه فرنگی سرخ شده سرو کنید.
منبع: مجله کوروش
انتهای پیام/
چگونه کوکو سویا و سیب زمینی درست کنیم؟
منبع: باشگاه خبرنگاران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۶۰۵۸۱۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۰۰۲۲۱۰۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ایسکو وارد آلمان شد
هافبک سابق رئال مادرید با تیم یونیون برلین به توافق دست پیدا کرده است و برای عقد قرارداد با این تیم وارد آلمان شد.
به گزارش ایسنا و به نقل از اسکای اسپورت ۱، یونیون برلین تیم شگفتی‌ساز فصل جاری رقابت های بوندسلیگا بوده است که در رده دوم جدول رده بندی قرار دارد. این تیم آلمانی برای تقویت خود در نیم فصل دوم با ایسکو به توافق دست پیدا کرده است.
ایسکو برای حضور در تست پزشکی یونیون برلین وارد آلمان شده است و قرار است که امروز بعد از موفقیت در تست پزشکی این باشگاه قراردادش را تا سال ۲۰۲۴ با تیم امضا کند البته در قرارداد این بازیکن یک بند وجود دارد که در صورت توافق دو طرف یک فصل دیگر هم قراردادش تمدید خواهد شد.
ایسکو بعد از جدایی از رئال مادرید راهی سویا شد اما روزهای کابوس واری را در این تیم تجربه کرد. او در سویا تنها ۵ ماه حضور داشت به طوری که به خاطر عملکرد ناامیدکننده قرارداد او فسخ شد و به صورت بازیکن آزاد راهی یونیون برلین خواهد شد.
حضور در رقابت های بوندسلیگا تجربه ای مناسب برای ایسکو خواهد بود که در سویا نتوانست خود را ثابت کند البته او با وجود نیمکت نشینی در رئال مادرید جایگاه ویژه ای در بین هواداران تیم داشت چرا که هر گاه فرصت بازی به او می رسید عملکرد خوبی از خود نشان می داد.
یونیون برلین باتوجه به افت محسوس بایرن‌مونیخ شانس زیادی برای کسب عنوان قهرمانی در بوندسلیگا دارد و با تیم صدرنشین تنها یک امتیاز اختلاف دارد.
انتهای پیام
کشتی آزاد تورنمنت زاگرب| راهیابی ۳ نماینده ایران به فینالهای روز اول