تهیه غذای مجردی و آشنایی با سه مورد از بهترین و خوشمزه ترین آنها
تاریخ انتشار: ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۷۷۹۵۹۰
مجردی زندگی کردن بسیاری از مزایای مربوط به خود را دارد و بسیای از افراد ترجیح می دهند این گونه زندگی کنند. اما اگر بخواهیم یکی از ایرادهای بزرگ این سبک زندگی را انتخاب کنیم آشپزی است. افراد مجرد، مخصوصا آقایان چندان دست پخت حرفه ای ندارند و به همین دلیل نمی توانند غذاهای آنچنانی تهیه کنند. علاوه بر این، چون آنها یک نفر هستند، غذایی که درست می کنند نمی تواند زیاد باشد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اگر بخواهیم به آموزش یک غذا مجردی ساده و خوشمزه اشاره کنیم که طرفداران زیادی دارد، آن طرز تهیه فلافل است. این غذا که اصلیت لبنانی دارد، با استفاده از حبوبات و ادویه ها تهیه می شود و به همین دلیل ارزش غذایی بالایی دارد. بسیاری فکر می کنند که فلافل نوعی فست فود است اما باید بدانید که این غذا به هیچ عنوان مضرات فست فود را ندارد بلکه می تواند به بسیاری از مسائل سلامتی کمک نیز بکند.
مواد مورد نیاز+ نصف پیمانه نخود
+ یک عدد پیاز کوچک
+ یک قاشق غذا خوری فلفل سیاه ، زیره سبز ، تخم گشنیز
+ به مقدار دلخواه روغن
+ به مقدار دلخواه نمک
طرز تهیه فلافلگام اول: اولین کاری که باید بکنید این است که نخود را ۲۴ ساعت چرخ کرده و سپس چرخ کنید.
گام دوم: پیاز را رنده و سپس چرخ کنید.
گام سوم: سپس ادویه ها را به این مواد اضافه کرده و خمیر به دست آمده را دایره کنید.
گام چهارم: فلافل ها را سرخ کرده و میل کنید.
شاید فکر کنید آش رشته یک غذای مجردی نباشد اما جالب است بدانید که شما می توانید این غذای پرطرفدار را به راحتی در خانه آماده کنید.
مواد مورد نیاز+ نصف لیوان لوبیا چیتی
+ نصف لیوان لوبیا سفید
+ نصف لیوان نخود
+ نصف لیوان عدس
+ ۵۰۰ گرم سبزی آشی
+ ۵۰۰ گرم اسفناج
+ ۳۰۰ گرم رشته آشی
+ کشک به مقدار لازم
+ پیاز داغ به اندازه دلخواه
طرز تهیه آش رشتهگام اول: لوبیا چیتی، لوبیا سفید و نخود را از قبل شب خیس کرده و سپس با مقداری آب در قابلمه بپزید.
گام دوم: در هنگام پختن به آنها کمی پیاز داغ بزنید.
گام سوم: بعد از چند ساعت که لوبیا ها پختند، سبزی آشی، اسفناج و عدس را نیز به آنها اضافه کنید تا بپزند.
گام چهارم: بعد از یک ساعت رشته را اضافه کرده و آش را هم بزنید تا رشته ها به هم نچسبند.
گام پنجم: بعد از ۴۵ دقیقه، رشته به خودش گرفته و آش آماده می شود. شما می توانید از کشک و پیاز داغ برای تزیین استفاده کنید.
سالاد الویه یک غذای مجردی دیگر است که بسیار سریع درست می شود و طرفداران زیادی نیز دارد. شما می توانید از این غذا برای مهمانی ها نیز استفاده کنید.
مواد مورد نیاز+ چهار عدد سیب زمینی
+ ۳۰۰ گرم سینه مرغ
+ یک عدد پیاز
+ ۳ عدد تخم مرغ
+ یک لیوان نخود
+ یک لیوان خیار شور خرد شده
+ ۵ قاشق سس مایونز
+ یک عدد لیموترش
+ نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه
طرز تهیه سالاد الویهگام اول: سیب زمینی و تخم مرغ را در یک قابلمه آب پز کنید.
گام دوم: آنها را در یک کاسه رنده کنید.
گام سوم: مرغ را همراه با پیاز، زردچوبه و نمک پخته و آن را ریش ریش کنید.
گام چهارم: خیار شور را به مواد اضافه کنید.
گام پنجم: نخود را همراه با کمی نمک آب پز و سپس آبکش کنید.
گام ششم: در نهایت همه این مواد را با هم مخلوط کرده، در یخچال گذاشته و بعد یک ساعت سرو کنید.
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۷۷۹۵۹۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نحوه درست کردن لیوان‌های سرامیکی + فیلم
تولید لیوان‌های سرامیکی از کارگاه ریختگری آغاز می‌شود. لیوان‌ها چند مرحله در کوره قرار داده می‌شوند تا استحکام خود را به دست بیاورند. مراحل این کار را در ویدئوی زیر می‌بینید.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
همسر شهید آیت الله سیدمصطفی خمینی دار فانی را وداع گفت