بهترین منابع غذایی ویتامین E
تاریخ انتشار: ۲۸ خرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۱۱۱۶۲۶
بدن ما قادر نیست تمام پروتئینها و ویتامینهای مورد نیازش را تولید کند و بنابراین باید این دسته از مواد را با خوردن غذاها یا مکملها به بدن خود برسانیم که «ویتامین E» (ویتامین ای) یکی از همین مواد مهم و ضروری است. ناطقان: ویتامین E از ویتامینهای محلول در چربی است که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی نیز شناخته میشود و به پیشگیری از استرس اکسیداتیو در بدن کمک میکند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
آنتی اکسیدانها از سلولهای بدن در برابر اثرات مخرب رادیکالهای آزاد، محافظت میکنند و میتوانند خطر ابتلاء به بیماریهای خطرناکی مانند سرطان، بیماریهای قلبی یا حتی آلزایمر را کاهش دهند
بنابراین مقادیر مناسب ویتامین E میتواند فرد را در برابر بیماریهای قلبی، سرطان و آسیب چشمی مرتبط با سن (دژنراسیون ماکولا) محافظت کند.
از سوی دیگر مصرف زیاد ویتامین E از طریق مکملها میتواند منجر به خونریزی بیش از حد شود. البته مصرف خوراکیهای حاوی ویتامین E مانند مواردی که در لیست زیر آورده شده سالم و ایمن محسوب میشود.
از مواد غذایی حاوی بالاترین مقادیر ویتامین E میتوان به ترتیب به موارد زیر اشاره کرد:
۱- تخمه آفتابگردان
۲- بادامها
۳- آووکادو
۴- اسفناج
۵- کدو گردویی (از خانواده کدو حلوایی)
۶- کیوی
۷- کلم بروکلی
۸- ماهی قزل آلا
۹- روغن زیتون
۱۰- میگو
بنا بر گزارش سایت "مای فود دیتا"، مقدار مورد نیاز مصرف ویتامین E به طور روزانه ۱۵ میلیگرم است. منبع: افتاب برچسب ها: منابع غذایی ، ویتامین ای ، مکمل ها
منبع: ناطقان
کلیدواژه: منابع غذایی ویتامین ای مکمل ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۱۱۱۶۲۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برای خلاص شدن از چربی شکم از این مواد غذایی دوری کنید
به گزارش خبرآنلاین ،مرینال پاندیت، متخصص تغذیه در هند، میگوید: «برای اینکه از شر چربی شکم خلاص شوید، از این چهار ماده غذایی، شامل محصولات غذایی آماده فراوریشده، گوشتهای فراوریشده، غذاهای سرخشده و نوشیدنیهای شیرین اجتناب کنید.
سلامت نیوز در خبری نوشت:به گفته او، نوشیدنیهای شیرین موجب انباشتهشدن چربی در شکم میشوند. مصرف زیاد قند با افزایش چربی احشایی (شکمی) و در پی آن، با اختلالات سوختوسازی (متابولیک) مرتبط است.
به گزارش نیویورکپست، بیش از نیمی از آمریکاییها، یعنی حدود ۵۳ درصد، چاقی شکمی دارند. چربیای که به صورت عمیق در شکم ذخیره میشود و به چربی احشایی معروف است، از سایر چربیهای (انباشتهشده در بدن) خطرناکتر است.
به گفته متخصصان، انجام دستکم ۳۰ دقیقه ورزش متوسط در اغلب روزها، خوابیدن بین پنج تا هشت ساعت در شب، سیگار نکشیدن، و پیروی از رژیم غذایی متعادل میتواند به از بین رفتن دائمی چربی شکم کمک کند.
پژوهش دانشگاه مینهسوتا در ۲۰۲۰ میلادی نشان داد که مصرف زیاد نوشیدنیهای شیرینشده با شکر و شکر افزودنی، به ذخیره چربی بیشتر در اطراف اندامها تبدیل میشود.
کربوهیدراتهای تصفیهشده مانند نان سفید، برنج سفید، ماکارونی سفید، بیسکویتهای ترد، پیتزا، شیرینی و تنقلات فوقفراوریشده مانند چیپس و آبنبات هم جزو همین مواد به شمار میروند.
به گفته لیزا یانگ، متخصص تغذیه، کربوهیدراتهای تصفیهشده نهتنها قند خون را افزایش میدهند، بلکه خود نیز به قند تبدیل و بهراحتی ذخیره میشوند. کربوهیدراتهای تصفیهشده اثرات منفی زیادی بر سلامتی دارند، زیرا در روند فراوریشدن، فیبر و سایر مواد مغذیشان از بین میروند.
یانگ خاطرنشان میکند: «غذاهای سرخشده به دلیل روغنی که برای تهیه آنها به کار میرود، کالری زیادی دارند و بر همین اساس، به قند تبدیل و به شکل چربی احشایی ذخیره میشوند.»
گوشتهای فراوریشده، مانند هاتداگ، سوسیس، بیکن، ژامبون و سالامی هم جزو خوراکیهای نامناسب محسوب میشوند. این مواد غذایی به دلیل چربی و سدیم بالا و نگهدارندههای افزوده از قبیل نیترات و نیتریت، مضرند. این مواد برای جلوگیری از رشد باکتریها و قرمز نگهدشتن گوشت و افزایش طعم شوری، در این محصولات بهکار میروند.
پندیت میگوید: «نیتریتها و نیتراتهای مصرفشده در روند فراوری، موجب التهاب میشوند که محرک اصلی ذخیره چربی و بیماریهای مزمن است.»
لوسی جونز، متخصص تغذیه در بریتانیا، توصیه میکند: «سبد خریدتان را با غلات کامل پر کنید.»
نتایج پژوهشی در این زمینه نشان میدهد: «حجم بافت چربی احشایی در بزرگسالان میانسالی که تقریبا سه وعده یا بیشتر غلات کامل مصرف میکردند، ۱۰.۱ درصد کمتر از کسانی بود که اصلا آن را مصرف نمیکردند.»
مواد غذایی حاوی غلات کامل در این پژوهش شامل برنج قهوهای، غلات سبوسدار صبحانه سرد، بلغور جو دوسر، نان تیره، برنج قهوهای، ذرت بوداده، بلغور، کاشا، کوزکوز، سبوس و جوانه گندم بود.
۴۷۲۱۷
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1898338