نکاتی مهم برای یک ته چین بی نقص
تاریخ انتشار: ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۱۲۵۳۴۱
ته چین یکی از انواع غذاهای دوست‌داشتنی و خوشمزۀ ایرانی است که بیشتر با گوشت مرغ طبخ می‌شود، اما اگر در تهیۀ آن برخی نکات در نظر گرفته نشود، به جای لذت، دردرسرساز خواهد شد. این نکات را رعایت کنید.
نکاتی مهم برای یک ته چین بی نقص
اولین نکته‌ای که باید در تهیه این غذا درنظر داشته باشید آن است که مرغ‌ها را با آب کم و کمی ادویه آب‌پز کنید تا هم خوشمزه‌تر شده و هم ارزش غذایی آن حفظ شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در این غذا از ماست به مقدار فراوانی استفاده می‌شود. به شما توصیه می‌کنیم که ماست کم‌چرب در تهیه این غذا به کار ببرید.
این غذا را در فر تهیه کنید تا از این طریق، میزان روغن مصرفی که برای سرخ‌کردن استفاده می‌شود، کاسته شود. حتی اگر خواستید از روغن برای سرخ‌کردن استفاده کنید (البته در ته ظرف) از روغن مایع مخصوص سرخ‌کردن یا روغنی که نقطه دود بالایی دارد، استفاده کنید، اما همین روغن را نیز به میزان کم به غذایتان اضافه کنید.
برنج یکی از اجزای اصلی تشکیل دهنده این غذاست. توصیه ما به شما این است که برنج‌تان را از نوع رژیمی انتخاب کنید تا از میزان کالری که با خوردن این غذا به شما می‌رسد، کم شود.
به همراه این غذا از سالاد و سبزی‌خوردن استفاده کنید تا وعده غذایی شما کامل شود و همه گروه‌های غذایی در این وعده به چشم بخورد. به‌علاوه، به‌عنوان نوشیدنی در این غذا از دوغ استفاده کنید، اما دوغ بدون گاز و کم‌نمک.
خیلی‌ها برای خوش عطرکردن این غذا به آن کره یا روغن حیوانی اضافه می‌کنند. اگر افرادی که این غذا را میل می‌کنند از گروه سنی بچه‌ها، جوانان یا افراد لاغراندامند، حضور این ماده غذایی مانعی ندارد، اما اگر میانسال یا سالمندند، تا جایی که امکان دارد از این نوع روغن‌ها به غذایتان اضافه نکنید. این غذا آن قدر خوشمزه هست که نیاز به افزودن این نوع روغن‌ها نباشد. منبع:سیمرغ
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۱۲۵۳۴۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
علت چرب شدن شمع خودرو و نحوه رفع آن
عملکرد صحیح شمع خودرو در جرقه‌زنی، نقش تعیین کننده‌ای در کیفیت احتراق ترکیب سوخت و هوا در موتور خودرو دارد. شمع‌ها به‌عنوان قطعات مصرفی، عمر مفید مشخصی دارند.
به گزارش همراه مکانیک، گاهی اوقات قبل از فرا رسیدن زمان تعویض شمع‌های خودرو، این قطعات با مشکل روبه‌رو می‌شوند. یکی از این مشکلات، چرب شدن شمع خودرو است. این مشکل در اثر وجود نقص در شمع‌ها رخ نمی‌دهد؛ اما به‌هر ترتیب مانع از عملکرد صحیح شمع‌ها می‌شود. در این مطلب قصد داریم به بررسی دلایل روغن زدن شمع خودرو و همچنین راهکارهای مواجهه با این مشکل بپردازیم.
منظور از روغن زدن شمع خودرو چیست؟در ابتدا باید توضیح دهیم که منظور از روغن زدن شمع خودرو چیست. گاهی اوقات در جریان سرویس خودرو و بازدیدهای دوره‌ای ممکن است متوجه جمع شدن روغن در سطح پایه‌ها و سر شمع‌های ماشین شوید.
به‌طوری‌که حتی مقدار رسوب در سر شمع تشکیل می‌شود یا چینی سر شمع‌ها نیز به رنگ زرد در می‌آید. وقتی به بدنه شمع دست می‌زنید هم کاملا حالت چرب بودن آن مشهود است. در این حالت اصطلاحا گفته می‌شود که شمع ماشین، روغن زده است.
دلیل روغن زدن شمع ماشینعلت چرب شدن شمع خودرو به‌هیچ عنوان مربوط به نقص فنی شمع نیست. همان‌طور که می‌دانید، شمع خودرو در مسیر محفظه احتراق موتور قرار دارد. انجام عملیات احتراق در موتور باعث می‌شود که دمای آن به‌مرور زمان بالا برود. ضمن اینکه ده‌ها قطعه متحرک درون موتور وجود دارند که هنگام روشن بودن آن در تماس با یکدیگر حرکت می‌کنند.
در چنین شرایطی روغن موتور برای روان‌کاری و خنک‌کاری قطعات موتور در مسیرهای مشخصی به دور قطعات مختلف حرکت می‌کند. دلیل چرب شدن سر شمع خودرو، راه یافتن بخشی از روغن موتور به سمت این قطعه است. دلایل مختلفی را می‌توان برای بروز این اتفاق برشمرد که عبارت‌اند از:
نشتی روغن از رزوه‌های پیچ سرسیلندر نشتی از واشرها یا اورینگ‌ها آسیب دیدن واشر سرسیلندر خرابی لاستیک‌های ساق سوپاپ آسیب دیدن رینگ پیستون نشانه‌های چرب شدن شمع خودروروغن زدن شمع خودرو در وهله اول باعث می‌شود که شمع‌ها به‌درستی عملیات جرقه‌زنی را انجام ندهند. به‌مرور زمان در صورت تمیز نکردن روغن، شمع‌ها خراب می‌شوند و باید به فکر تعویض آن‌ها باشید. نشانه‌های مختلفی برای چرب شدن شمع خودرو می‌توان برشمرد که مهم‌ترین آن‌ها عبارت‌اند از:
ضربه زدن موتور به دلیل احتراق ناقص افت قدرت موتور به مشام رسیدن بوی روغن سوخته افزایش مصرف سوخت خارج شدن دود آبی از اگزوز به‌دلیل نفوذ روغن در ترکیب سوخت و هوا کاهش غیرعادی سطح روغن موتور رسوب گرفتگی سر شمع‌ها زرد شدن چینی شمع‌ها خرابی وایر شمع نحوه رفع روغن زدن شمع خودرودر وهله اول برای رفع روغن زدن شمع خودرو، دلیل بروز مشکل را شناسایی کنید. چنانچه هر یک از موارد اشاره شده باعث بروز این مشکل شده باشند، باید ابتدا آن‌ها را برطرف کنید. خوشبختانه برای پاک کردن روغن از سطح شمع خودرو نیازی به باز کردن موتور ماشین ندارید. بلکه می‌توانید خیلی راحت با استفاده از یک دستمال تمیز و بدون پرز، چربی سطح شمع‌ها را پاک کنید.
کلام پایانیدر این مطلب دلایل چرب شدن شمع خودرو و نحوه حل این مشکل را بررسی کردیم. برای شناسایی و رفع مشکل بهتر است به‌سراغ تعمیرکار ماهر بروید؛ چراکه اگر مشکل نشت روغن به داخل محفظه احتراق خیلی سریع حل نشود، به احتمال زیاد سایر قطعات موتور خودرو نیز یکی پس از دیگری آسیب می‌بینند و در آن صورت باید هزینه به‌مراتب بیشتری برای تعمیر موتور ماشین بپردازید.
کانال عصر ایران در تلگرام
منظور از «خانم بازیگر» در اعترافات تتلو که بود؟