روش تهیه سالمون بخار پز
تاریخ انتشار: ۵ تیر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۲۰۵۰۹۷
مواد اصلی
فیله سالمون با پوست ۱۳۰۰ گرم
قارچ ۷۰ گرم
تره فرنگی ۱/۲ پیمانه
سیر ۲ حبه
روغن زیتون ۱ قاشق سوپ خوری
سس سویا ۱ قاشق سوپ خوری
جعفری تازه ۱ قاشق سوپ خوری
روغن کنجد ۱ قاشق چای خوری
پودر فلفل دلمه‌ای قرمز ۱/۸ قاشق چای خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چای خوری
طرز تهیه
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۳۰ دقیقه
۸ قارچ متوسط تقریبا ۷۰ گرم است، ساقه آن‌ها را بگیرید و نازک خرد کنید تا یک پیمانه شوند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
یک عدد تره فرنگی بزرگ کافی است و فقط از قسمت‌های سفید آن استفاده کنید.
۳ حبه سیر متوسط را ریز خرد کنید تا ۱ قاشق سوپخوری شوند. جعفری را نیز خرد کنید
سالمون را شسته و آن‌ها را کاملاً خشک کنید. طرف پوست فیله‌ها را روی ظرفی ضد حرارت و کم عمق قرار داده و اجازه دهید برای ۱۵ دقیقه در دمای اتاق باقی بمانند
فلفل قرمز، ½ قاشق چایخوری نمک و ⅛ قاشق سوپخوری فلفل سیاه را روی فیله‌ها پاشیده، سیر، تره فرنگی و قارچ‌ها را به ترتیب روی آن‌ها اضافه کنید.
ظرف سالمون را در بخارپز قرار دهید. در بخارپز را بگذارید و برای ۸ تا ۱۰ دقیقه ماهی را بپزید تا کاملاً همه جای آن پخته شود
با فرو کردن چنگال در ضخیمترین قسمت ماهی چک کنید که خوب پخته است یا نه. وقتی از پخت ماهی‌ها مطمئن شدید سالمون و مواد بخارپز شده را به ظرف منتقل کنید
سس سویا را روی ماهی بریزید
سپس روغن زیتون و کنجد را درون تابه کوچکی ریخته روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود (حواستان باشد که روغن زیاد داغ نشود که دود کند و بوی سوختگی بدهد).
روغن داغ شده را روی سالمون و سبزیجات بخارپز شده که در بشقاب سرو قرار دارند بریزید تا پوششی کرانچی روی ماهی ایجاد شود. سپس با جعفری خرد شده تزئین کنید و سریع تا داغ است سرو کنید
سایر نکات سالمون بخار پز
برای پختن سالمون از بخارپز بامبویی استفاده میشود؛ اگر ندارید، میتوانید از بخارپز برقی استفاده کنید یا یک بخارپز درست کنید منبع: سرآشپز پاپیون
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی ماهی سالمون
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۲۰۵۰۹۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
دنزا زد9 جی تی ؛ محصول جدید از ائتلاف ناموفق مرسدس بنز (+تصاویر)
عصر ایران- دنزا برند خودرویی متعلق به گروه BYD چین است که حدودا از 4 سال قبل فعالیت خود را با معرفی محصولات الکتریکی آغاز کرد و اولین خبری که در رابطه با دنزا منتشر شد به شاسی بلندی با نام اکس مربوط بود که در گروه خودرو عصر ایران نیز معرفی شد(اینجا)
دنزا زد9 جی تی پرچمدار جدیدی است که توسط بی وای دی معرفی شده است و مهم ترین رویداد مرتبط با برند دنزا تا به امروز محسوب می شود. با توجه به اطلاعاتی که از دنزا زد9 جی تی در اختیار رسانه ها قرار گرفته این خودرو الکتریکی حدود 5.2 متر طول دارد. برخی سایت ها به ابعاد دقیق خودرو اشاره کرده اند: 5180 میلیمتر طول/ 1990 میلیمتر عرض / 1500 میلیمتر ارتفاع/ فاصله بین محورها 3125 میلیمتر.
بال فعال(الکتریکی) عقب و سقف پانورامیک نیز از دیگر ویژگی های تایید شده دنزا زد9 جی تی هستند.
دنزا زد9 جی تیاین چینی مجهز به 3 موتور الکتریکی است که مجموعا 952 اسب بخار خروجی دارند. تک موتوری که با محور جلو در ارتباط است 308 اسب بخار و دو موتور مرتبط با محور عقب هر کدام 322 اسب بخار خروجی دارند. وزن خالص خودرونیز 2875 کیلوگرم است. بیشینه سرعت 240 کیلومتر برساعت محاسبه شده است.
بی وای دی از باتری بلید ال اف پی برای زد9 جی تی استفاه می کند که هنوز جزئیات آن مشخص نشده است. سامانه لیدار و پنل های فیبرکربن در تزئینات بدنه از دیگر ویژگی های این محصول است.
برخی منابع خودروئی بر حضور مرسدس بنز در توسعه محصولات دنزا اشاره دارند که باید بگوئیم زمان راه اندازی برند، ائتلافی 50:50 میان مرسدس بنز و بی وای دی وجود داشت اما مرسدس در دسامبر 2010 از این پیمان خارج شد و سهم خود را به 10 درصد کاهش داد. پس از آن دنزا 3 خودرو الکتریکی جدید معرفی کرد که شامل مدل های مینی ون دی9، ان7 و ان8 بود. بنابراین زد9 جی تی چهارمین محصول دنزا خواهد بود.
به رغم سهم 10 درصدی مرسدس در دنزا، هیچ اطلاعاتی قابل استنادی در رابطه با مشارکت کمپانی آلمانی در طراحی و تولید زد9 جی تی وجود ندارد.
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد