پلوی بحرینی را تجربه کنید
تاریخ انتشار: ۱۹ تیر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۳۵۲۵۵۲
چی لازم دارم:
برنج = ۳ لیوان
ران وسینه‌ی مرغ= ۶ عدد
پیاز متوسط=۴ عدد
گردو و خلال بادام=۱ لیوان
کشمش پلویی=۲/۱ لیوان
پودر لیمو عمانی=۱ قاشق غذا خوری
لیمو عمانی درسته= ۲ عدد
ادویه‌ی پلویی=به میزان لازم
دارچین و زردچوبه= به میزان لازم
نمک و فلفل= به میزان لازم
چطور بپزم:
ابتدا برنج را خوب شسته وخیلی کم نمک می‌زنیم و به مدت ۲ ساعت قبل از پخت خیس می‌کنیم سپس مرغ‌ها را با مقداری آب، پیاز و دو عدد لیمو عمانی درسته ومقداری زردچوبه ونمک می‌گذاریم بپزند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سپس پیاز‌های سرخ شده را به دو قسمت تقسیم می‌کنیم، نیمی از آنها را برای پلو ونیمی دیگر را برای تزیین پلو استفاده می‌کنیم. نصف پیاز‌ها را در قابلمه‌ی موراد نظر برای دم کردن پلو می‌ریزیم سپس بعد از پخت مرغ‌ها آب آن را جدا کرده و در قابلمه‌ی پباز‌ها ریخته وبعد ازجوش آمدن برنج راازنمک شسته و در قابلمه‌ی آب مرغ می‌ریزیم و می‌گذاریم با حرارت نسبتا متوسط بجوشدتا آب آن تمام شود. سپس قبل از اینکه آن را دم کنیم مقداری ادویه‌ی پلویی و دارچین روی آن می‌پاشیم و پلو را دم می‌کنیم. تزیین غذا: بعد از دم کشیدن پلو، با کفگیر پلو را مخلوط می‌کنیم تا ادویه و دارچین با پلو مخلوط شوند. سپس کمی روغن زده و دردیس گرد می‌کشیم. بهتر است پلو را در وسط و مرغ‌ها را دور تا دور دیس ومواد را بین مرغ‌ها قرار دهید. (کشمش و گردو و خلال بادام را با نیمی ازپیازسرخ شده تفت داده وپودر لیمو عمانی روی آن می‌پاشیم) منبع:الکوثر
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی غذای ملل غذای عربی پلو
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۳۵۲۵۵۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مقایسه قیمت ها با ۲۰ سال پیش در اسکار مهران مدیری + ویدئو | هر سکه بهار آزادی چند کیلو پیاز ؟!
به گزارش همشهری آنلاین، مهران مدیری در دور جدید برنامه اسکار، سوالی را درباره مقایسه قیمت برخی اقلام از جمله پیاز، پژو۲۰۶، چیپس، جوراب نانو و آپارتمان با مهمانانش مطرح کرد که توجه مخاطبان را به خود جلب کرد و در شبکه های مجازی دست به دست شد.
توصیف خنده دار یوسف تیموری از مهران مدیری + فیلم | سکانس پربازدید اسکار
کد خبر 846565 برچسب‌ها خبر مهم مهران مدیری سینمای ایران نمايش خانگي
منظور از «خانم بازیگر» در اعترافات تتلو که بود؟