سفره ایران پهن میشود
تاریخ انتشار: ۲۵ تیر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۴۲۸۰۶۳
نخستین جشنواره خوراک ملل بیستم تا بیستوپنجم مردادماه در تهران برگزار میشود. قرار است از یک خوراک محلی ایرانی که ثبت ملی شده، رونمایی شود و کشورهای عضو اکو، ایتالیا، چین و هند نیز طعمهای خود را در این مهمانی ایرانی به اشتراک بگذارند.
عبادرضا اسلامی ـ. مدیر گردشگری و صنایع دستی کانون جهانگردی و اتومبیلرانی ـ.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی اضافه کرد: تعدادی از رستورانهای ایتالیا نیز برای شرکت در این جشنواره اعلام آمادگی کردهاند و خوراک چینی و هندی نیز معرفی میشود. ما تمایل زیادی داریم اقوام و عشایر ایرانی در این جشنواره حضور پررنگی داشته باشند که استقبال آنها چشمگیر نبوده، اما همچنان برای جذب بیشتر اقوام و عشایر به این رویداد بینالمللی تلاش میشود.
مدیر گردشگری و صنایع دستی کانون جهانگردی و اتومبیلرانی افزود: سطح جشنواره، آموزشی خواهد بود و قرار است سرآشپزهای معتبر و سرشناس در این رویداد حضور داشته باشند تا به استانداردهای بینالمللی خوارک بیشتر پرداخته شود.
او پردهبردای از یک خوراک محلی ایرانی که ثبت ملی شده است و پذیرایی از مهمانان با این خوارک را از دیگر اتفاقات این جشنواره برشمرد و گفت: امیدواریم با برگزاری این جشنواره شعار تنوع غذایی ایران، به واقعیت برسد. هدف ما این است که خوراک ایرانی فراتر از مرزها رود و به آشپزخانههای بینالمللی راه یابد و به عبارتی تجاری شود. غذا از اصلیترین عوامل جذب گردشگر است و نباید از اهمیت آن غافل شویم. متاسفانه در بیرون از مرزها خوراک ایرانی را نمیشناسند.
وی اضافه کرد: حتی در داخل کشور نیز بسیاری از خوراکها ناشناخته مانده است. مثلا رشت که به شهر خلاق خوراک معروف شد، بیشتر غذاهای آن برای علاقمندان گردشگری غذا ناشناخته است. امیدواریم این جریان که از امسال چراغ آن روشن میشود، به هفتاد تا هشتاد درصد از اهدافش دست یابد.
او درباره ورود خوراکهایی که در این جشنواره معرفی میشود در فهرست غذایی رستورانهای ایران، اظهار کرد: با توجه به شرایط خاص این سالها نمیتوانیم روی غذاهای لاکچری مانور زیادی داشته باشیم. اما سعی میکنیم با معرفی ظرفیتهای ناشناخته، رستورانها را متقاعد به بهرهبرداری از آنها کنیم.
اسلامی گفت:جشنواره خوراک ملل به جز غذا بخشهای جنبی مثل اجرای موسیقی اقوام خواهد داشت و پیشبینی میکنیم تعداد زیادی در آن شرکت کنند.
منبع: پارسینه
کلیدواژه: جشنواره خوراک ملل گردشگری خوراک غذای ایرانی سفره ایرانی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۴۲۸۰۶۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
حضور دانشآموز عکاس ایرانی در جشنوارهای در روسیه
در این مسابقه سالانه که در ۱۰ بخش رنگی، تک رنگ، منظره، سفری، چیدمان، دنیای حیوانات، زندگی روزمره، هنر بیجان، ریزنگار، قدرت و در سه رده سنی برگزار میشود، زهرا عطاریانی در رده سنی ۱۰ تا ۱۳ سال و در دو بخش منظره و زندگی روزمره در این نمایشگاه پذیرفته شده است.
امسال عکسهای پذیرفته شده این نمایشگاه از میان ۱۶ هزار و ۱۷۱ عکس دریافتی از ۵ هزار و ۶۷۱ عکاس از ۴۳ کشور جهان انتخاب شده که ابتدا در شهر مسکو و سپس در چند شهر بزرگ از جمله سن پترزبورگ به نمایش عمومی درخواهد آمد. این نهمین موفقیت بین المللی این هنرآموز نوجوان ایرانی است.
علاقهمندان محترم میتوانند جهت کسب اطلاعات بیشتر و مشاهده عکسهای منتخب از تاریخ ۲۶ تیرماه جاری به پایگاه اطلاع رسانی مسابقه به نشانی www.noframes.photos.ru مراجعه نمایند.
باشگاه خبرنگاران جوان فرهنگی هنری موسیقی و هنرهای تجسمی