کشمش روستای قوریجان در فهرست آثار نامملوس ثبت شد
تاریخ انتشار: ۲۶ تیر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۴۳۴۳۱۳
رییس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری ملکان روز چهارشنبه به ایرنا گفت: در این روستا کشمش بصورت کاملاً سنتی از هنگام برداشت انگور تا زمان خشک شدن عمل آوری می شود.
وحید خادمی افزود: در این روستا برای عمل آوری کشمش از گوگرد و مواد مشابه آن استفاده نمی شود بلکه با پهن کردن انگور در زمین و تابش آفتاب بصورت سنتی خشک می شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی با اشاره به سهم بالای ملکان در تولید انگور آذربایجان شرقی، خاطرنشان کرد: بیش از ۹۰ درصد انگور تولیدی در این شهرستان به روش های جدید خشک و عمل آوری می شود.
رییس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردگشری ملکان به ثبت دوشاب بخش لیلان در فهرست آثار ناملموس میراث فرهنگی کشور اشاره کرد و افزود: آثار و تنورهای به جا مانده از ۳هزار سال پیش در این بخش، حکایت از قدمت دوشاب پزی در این بخش دارد.
شهرستان ملکان با تولید ۲۶۰ هزار تن انگور در سال مقام اول استان و دوم کشور را در تولید این محصول در اختیار دارد و سالانه در حدود ۴۰ هزار تن کشمش فراوری شده در این شهرستان صادر می شود.
شهرستان ملکان با ۱۱۰ هزار نفر جمعیت در فاصله ۱۵۵ کیلومتری تبریزمرکز استان آذربایجان شرقی واقع شده است.
/ ۳۰۷۱/ ۷۲۲۸
منبع: ایرنا
کلیدواژه: میراث فرهنگی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۴۳۴۳۱۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
رونمایی ازنسخه‌های خطی آثار سعدی در موزه بزرگ خراسان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی،معاون میراث فرهنگی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان رضوی در حاشیه رونمایی از این آثار گفت: این مراسم با توجه به وجود نسخ خطی نفیس در گنجینه موزه بزرگ خراسان و به مناسبت روز بزرگداشت «ابومحمد مشرف‌الدین مصلح بن‌عبدالله بن‌مشرف» متخلص به سعدی، شاعر و نویسنده پارسی‌گوی ایرانی برگزار شد.
احسان زهره وندی افزود: یکی از اولویت‌های کاری معاونت میراث فرهنگی خراسان رضوی تبیین و معرفی مشاهیر ادبی ایران است که از اسفند سال گذشته با برنامه (بزرگداشت نظامی) شروع و در سال‌جاری نیز ادامه خواهد داشت و طبق تقویم فرهنگی اقدام به برپایی نمایشگاه‌های مشاهیر فرهنگی و هنری براساس آثار موجود در خراسان رضوی می‌کند.
وی گفت: در این مراسم ۲ نسخه خطی نفیس سعدی از کلیات گلستان و یک رقعه متعلق به دوره تیموری رونمایی شده است.
معاون میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان رضوی گفت: یکی از نسخه‌ها شامل غزلیات سعدی به ضمیمه غزلیات قاسم انوار و بخشی از دیوان حافظ است که با خط نستعلیق ۱۴ سطری نوشته شده و تاریخ تحریر آن مربوط به دوره تیموری و قرن ۱۰ هجری قمری است.
زهره وندی افزود: نسخه دیگر کلیات سعدی شامل گلستان، بوستان و دیوان اشعار بوده که با خط نستعلیق تحریر شده است.
نسخه‌های خطی سعدی از سوم تا نهم اردیبهشت در موزه بزرگ خراسان واقع در بوستان کوهسنگی مشهد از ساعت ۹ تا ۲۰ میزبان علاقه‌مندان به هنر، شعر و ادبیات فارسی است.
محکومیت بدوی توماج صالحی به اعدام