رژيم غذايي مناسب براي سلامت روده
تاریخ انتشار: ۲۶ تیر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۴۴۲۰۰۳
خبرگزاري آريا - وجود باکتري‌هاي مفيد در سيستم گوارشي براي برخورداري از وضعيت جسمي سالم حائز اهميت است.
به گزارش خبرگزاري آريا از ايسنا، باکتري‌هاي مفيد به بدن کمک مي‌کنند که مواد مغذي را از خوراکي‌ها استخراج کرده و سيستم ايمني را در مقابله با التهاب و بسياري از بيماري‌هاي مرتبط با آن بهبود دهد.
نتايج بررسي متخصصان دانشکده پزشکي دانشگاه واشينگتن در سياتلِ آمريکا نشان مي‌دهد رژيم غذايي گياهي، مطلوب‌ترين اثرگذاري را روي ميکروب‌هاي روده دارد زيرا خوراکي‌هاي گياهي، باکتري‌هاي روده را در سيستم گوارشي تغذيه مي‌کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
آنها همچنين دريافتند رژيم غذايي که حاوي 1800 کالري در روز باشد بهترين گزينه است. اين درحاليست که رژيم غذايي معمول آمريکايي‌ها حاوي 3000 کالري است و با افزايش وزن و بيماري‌هاي مزمن مرتبط است. علاوه براين، رژيم غذايي گياهي به کاهش التهاب در بدن کمک مي‌کند.
گنجاندن خوراکي‌هاي گياهي در رژيم غذايي روزانه به معني اين نيست که بلافاصله فرد رژيم گياهخواري در پيش گيرد. ابتدا بايد مصرف خوراکي‌هايي را شروع کرد که به طور ويژه براي روده مناسب هستند، يعني سرشار از مواد مغذي و انواع مختلفي از فيبر هستند که باکتري‌هاي سالم و مفيد را توليد مي‌کنند.
به گزارش هلث‌دي نيوز، از جمله خوراکي‌هايي که تعداد باکتري‌هاي مفيد روده را افزايش مي‌دهد مي‌توان به موز، ذغال‌اخته آبي (بلوبري)، گياه مارچوبه، تره فرنگي، پياز، سبزيجاتي همچون کلم بروکلي و کلم، انواع لوبياها و خوراکي‌هاي حاوي پروبيوتيک اشاره کرد.
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۴۴۲۰۰۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
این خوراکی‌ها را برای افزایش طول عمر بخورید
به گزارش خبرآنلاین، غذاهایی وجود دارند که می‌توانند انرژی موردنیازتان را تأمین کنند، خطر ابتلا به بیماری را کاهش دهند و به تثبیت وزن شما کمک کنند. اگر می‌خواهید طولانی‌تر زندگی کنید و سالم‌تر بمانید، باید مغذی‌ترین مواد غذایی را مصرف کنید. افزودن غذاهای گیاهی طبیعی به‌عنوان بخش اصلی از رژیم غذایی، سلامتی و شادابی شما را باز می‌گرداند.
در این مطلب نمونه‌هایی از مواد غذایی را برای دستیابی به این هدف به شما معرفی می‌کنیم.
قارچ
مصرف منظم قارچ خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می‌دهد. این مسئله ناشی از وجود مهارکننده‌های آروماتاز در قارچ است که از تولید استروژن جلوگیری می‌کند؛ هورمون استروژن در ابتلا به برخی از انواع سرطان سینه نقش دارد.
قارچ‌ها درصورتی در فرایند افزایش طول عمر مؤثرند که آنها را به‌صورت پخته‌شده مصرف کنید. قارچ خام حاوی یک ماده‌ی سرطان‌زا به نام آگاریتین (Agaritine) است که در صورت طبخ، میزان این ماده به طورقابل توجهی کاهش می‌یابد.
گوجه‌فرنگی
بیشترین مقدار از مواد مغذی که سلامتی را ارتقا داده و طول عمر را افرایش می‌دهند، در گوجه‌فرنگی یافت می‌شود؛ لیکوپن، ویتامین‌های C و E، بتاکاروتن و آنتی‌اکسیدان‌های فلاونول فقط چند نمونه از ترکیبات مفید گوجه‌فرنگی محسوب می‌شوند.
لیکوپن از شما در برابر سرطان پروستات، آسیب پوستی ناشی از مواجهه با اشعه‌ی ماوراء بنفش خورشید و بیماری‌های قلبی-عروقی محافظت می‌کند.
لوبیا
مصرف روزانه‌ی لوبیا و سایر حبوبات در تثبیت قند خون، کاهش اشتها و محافظت از روده‌ی بزرگ در برابر سرطان مؤثر است.
طبق شواهد، اگر دو بار در هفته لوبیا، نخود یا عدس مصرف کنید، احتمال ابتلا به سرطان روده‌ی بزرگ کاهش می‌یابد. لوبیا قرمز، لوبیا سیاه، نخود و عدس همگی برای سلامتی و افزایش طول عمر مفیدند.
سبزیجات برگ سبز
سبزیجات دارای برگ‌های سبز مثل اسفناج و کاهو در هر پوند (حدود ۴۵۰ گرم) کمتر از صد کالری انرژی دارند؛ همین مسئله این گروه از سبزیجات را به یک غذای مناسب برای کنترل وزن تبدیل می‌کند.
در سبزیجات برگ‌دار مقدار زیادی فولات (ویتامین B۹)، لوتئین و زآگزانتین وجود دارد. لوتئین و زآگزانتین، کاروتنوئیدهایی هستند که از چشم‌ها در برابر آسیب ناشی از نور محافظت می‌کنند. فیتوکمیکال‌های محلول در چربی، به‌ویژه کاروتنوئیدها، که به‌وفور در سبزیجات برگ‌دار یافت می‌شوند، خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی دارند.
مغزها
آجیل منبع غنی چربی‌های سالم، پروتئین گیاهی، فیبر، آنتی اکسیدان و مواد معدنی است. مغزها به دلیل اینکه شاخص گلیسمی (GI) پایین دارند، به کنترل قند خون کمک می‌کنند و به همین دلیل بخش مهمی از رژیم غذایی ضددیابت را تشکیل می‌دهند. شاخص گلیسمی میزان تأثیر غذاها را روی قند خون نشان می‌دهد. هر چقدر GI یک غذا پایین‌تر باشد، بعد از مصرف آن، قند خون شما به میزان کمتری افزایش پیدا می‌کند.
خوردن منظم آجیل در کاهش کلسترول خون مؤثر است و از ابتلا به بیماری قلبی جلوگیری می‌کند. مغزهای خوراکی مثل گردو، بادام و پسته کالری بالایی دارند. اما چون اشتها را کاهش می‌دهند، گنجاندن آنها در برنامه‌ی غذایی به کاهش وزن کمک می‌کند.
منبع: verywellhealth
۲۳۳۲۳۳
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1895680
مدارس شهرستان مهر فردا غیرحضوری است