وجود "روغن پالم" در روغن‌های سرخ‌کردنی موجود در بازار
تاریخ انتشار: ۲ مرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۵۲۹۱۲۵
به گزارش تسنیم؛ فاطمه اسفرجانی امروز در نشست بررسی چالش‌های تبلیغات مواد غذایی از دیدگاه ذی‌نفعان در انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با بیان اینکه روغن‌های سرخ‌کردنی از فرمولاسیون کاملاً مناسبی برخوردار نیستند، اظهار کرد: مشکلی که در روغن‌های سرخ‌کردنی موجود در بازار کشورمان وجود دارد، مقدار بیشتر روغن سویا نسبت به روغن پالم در فرمولاسیون روغن‌های سرخ‌کردنی است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی افزود: روغن سویا به‌علت دارا بودن مقدار زیادی اسید چرب غیراشباع از مقاومت پایینی برخوردار است و به‌هنگام سرخ کردن به‌دلیل تولید آلدئیدها احتمال ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد.
عضو انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با انتقاد نسبت به اغواگرانه بودن تبلیغات روغن در تلویزیون و در قالب تبلیغات مختلف متذکر شد: امروزه شاهد تبلیغ روغن‌های سرخ‌کردنی بدون پالم هستیم در حالی که وجود روغن پالم در روغن‌های سرخ‌کردنی در صورتی که از فرمولاسیون صحیحی برخوردار باشند بهتر از روغن‌هایی با مقاومت حرارتی پایین است.
اسفرجانی عدم حضور متخصصین تغذیه در شورای سلامت و شورای بازبینی صدا و سیما را یکی از دلایل این تبلیغات ناصحیح دانست.
عضو انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با اشاره به نقش مهم وزارت بهداشت در کنترل بر این تبلیغات گفت: نبود کنترل دقیق بر ادعاهای تبلیغاتی مواد غذایی و همچنین کمرنگ بودن نقش انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای کشور در وزارت بهداشت از مشکلاتی هستند که باید توسط وزارت بهداشت رفع شوند.
وی نسبت به پایین بودن سواد تغذیه‌ای مردم در سطوح مختلف جامعه نیز هشدار داد و بر نقش مؤثر آموزش و پرورش در افزایش آگاهی مردم تأکید و تصریح کرد: تشکیل بسیج آموزشی برای تبلیغ و فروش مواد غذایی سالم و همگام‌سازی لیست اقلام ممنوعه و نظارت بر بوفه‌ها می‌تواند بر بهبود وضع تغذیه دانش‌آموزان و خانواده‌ها بسیار مؤثر باشد.
منبع: اکوفارس
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ecofars.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اکوفارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۵۲۹۱۲۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
جزیره نخل جمیرا نماد دبی
بالای 12000 نخل واقعی در این جزیره وجود دارد و این جزیره از مهمترین جاذبه‌های گردشگری شهر دبی است. هرساله هزاران گردشگر از کشورهای مختلف برای بازدید از این مکان به شهر دبی سفر می‌کنند.
مهمترین امکانات تفریحی در این جزیره عبارت‌اند:
تور هلیکوپتر جمیرا: یکی از لوکس‌ترین تفریحات این جزیره، پرواز برفراز آن به‌شمار می‌رود. تنها کافیست؛ هزینه هلیکوپتر را پرداخت کرده و از پرواز خود لذت ببرید.
مونوریل پالم جمیرا: این مونوریل برای اتصال جزیره به دبی و سایر جاهای دیدنی جزیره مورداستفاده قرار می‌گیرد و حدود 5 کیلومتر طول دارد. این مونوریل نخستین مونوریل خاورمیانه بوده و در سال 2009 راه‌اندازی شده است.
کلاس‌های آموزشی موج سواری و پاروزنی: از دیگر ویژگی‌های این جزیره می‌توان به انواع آموزش در زمینه موج‌سواری و پاروزنی اشاره کرد. پس از دادن آموزش‌های لازم گردشگران می‌توانند با موج‌سواری و پاروزنی در میان شاخ و برگ‌های این جزیره لذت ببرند.
آکواریوم آتلانتیس: آتلانتیس یکی از شهرهای معروف دنیا است که به‌دلایلی به اعماق دریا رفته است. در این آکواریوم گردشگران می‌توانند از تماشای این شهر و انواع ماهی، کوسه و گیاهان دریایی لذت ببرند. تجربه شنا با دلفین‌ها نیز از دیگر لذت‌های این آکواریوم به‌شمار می‌رود.
قایقرانی و کایک سواری در ساحل پالم: برای افرادی که به دنبال هیجان هستند؛ قایقرانی و کایک سواری عالی‌ترین انتخاب به‌شمار می‌رود.
سقوط آزاد از هواپیما: سقوط آزاد نیز از جمله تفریحاتی بوده که برای افراد عاشق هیجان بسیار مناسب است. در این تفریح شما سوار هواپیما شده و با چترهای مخصوصی بر فراز جزیره فرود می‌آیید.
پالم ویو: اگر می‌خواهید جزیره نخل جمیرا و خلیج فارس را به‌طور کامل ببینید و از زیبایی‌های آن لذت ببرید؛ می‌توانید بلیط پالم ویو را تهیه کنید.
تور کشتی کروز جزیره پالم جمیرا: با سوار شدن به این کشتی شما می‌توانید از مشاهده تمام زیبایی‌های این جزیره لذت ببرید.
رزرو هتل لندمارک دبی در فلای تودیهتل لندمارک یکی از جاذبه‌های محبوب و لوکس در شهر دبی است. این هتل با معماری زیبا و امکانات برجسته‌اش، به مهمانان تجربه‌ای لاکچری و خاطره‌انگیز ارائه می‌دهد. از اتاق‌ها و سوئیت‌های شیک و مجهز گرفته تا رستوران‌های با دستور غذایی بین‌المللی و سرویس‌های آب و هوا، هتل لندمارک دبی برای اقامتی لاکچری و استثنایی شناخته می‌شود.
اگر قصد سفر به دبی را دارید می توانید رزرو هتل لندمارک دبی یا دیگر هتل های لوکس این شهر را در فلای تودی انجام دهید. برای این کار کافی است تا وارد وب سایت فلای تودی شوید و در صفحه هتل های خارجی نام هتل لندمارک دبی یا دیگر هتل های مدنظر خود را وارد کنید. سپس با انتخاب تاریخ و نوع اتاق، فرآیند رزرو آنلاین هتل را به راحتی انجام دهید.
سخن آخرشهر دبی از آن دسته شهرهایی در جهان است که به جاذبه‌های گردشگری خود شهرت زیادی دارد. یکی از جاذبه‌های مهم گردشگری این شهر، جزیره نخل جمیرا بوده که ظاهر زیبایی آن چشم هر بیننده‌ای را به خود خیره می‌کند. بسیاری از گردشگران معتقدند که سفر به این مکان بسیار لذت‌بخش و مفرح است. تفریحات این مکان نیز بسیار زیاد بوده و هر شخصی با توجه به سلیقه خود می‌تواند تفریح موردنظر را انتخاب کند. امیدواریم با خواندن این مقاله اطلاعات لازم درباره جزیره نخل جمیرا را به دست آورید.
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1898737
همسر شهید آیت الله سیدمصطفی خمینی دار فانی را وداع گفت