رژیم غذایی مناسب برای افراد دیابتی
تاریخ انتشار: ۶ مرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۵۶۰۹۳۶
اگر به دیابت مبتلا هستید، رژیم غذایی و فعالیت بدنی دو رکن اصلی زندگی شما خواهد بود. پیروی از یک برنامه غذایی مناسب به شما کمک خواهد کرد تا میزان قند خون بدن خود را همیشه در حالت طبیعی حفظ کنید.
اخبار اجتماعی- اما چه چیزی بخورید؟ چه مقدار بخورید؟ و چه زمان بخورید؟ تمام این سوالات برای یک فرد مبتلا به دیابت مطرح میشود و نیاز به پاسخ دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
غذای مناسب برای دیابتی ها
ممکن است نگران این باشید که ابتلا به دیابت شما را از خوردن غذاهای لذت بخش محروم کند. اما اینطور نیست، شما هنوز میتوانید غذاهای مورد علاقه خود را میل کنید، اما ممکن است نیاز باشد که در مقادیر و دفعات کمتری سمت چنین خوراکیهایی بروید.
۴ گروه غذایی اصلی که میتواند در سبد غذایی شما باشد شامل:
• سبزیجات بدون نشاسته مثل کلم، هویج، گوجه، بروکلی و سبزیجات دارای نشاسته مثل سیبزمینی، ذرت و نخود سبز
• میوهها شامل پرتقال، موز، سیب و انگور در سبد غذایی شما برای رساندن کربوهیدرات سالم به سلولها مورد نیاز هستند.
• پروتئین شامل گوشت قرمز، ماهی، مرغ، تخممرغ و خشکبار
• لبنیات بدون چربی یا کم چرب
در صورت ابتلا به دیابت چه غذاهایی منع مصرف دارد؟
• غذاهای سرخ شده و سایر غذاهایی که چربی اشباع و ترانس دارند.
• غذاهای پر نمک، شیرینیجات مثل شکر، بستنی، آبنبات
• نوشیدنیهایی با شکر زیاد مثل شربت و نوشیدنیهای ورزشی و انرژیزا
نوشیدنیهای الکلی نیز در افراد مبتلا به دیابت منع مصرف دارد، زیرا الکل باعث افت قند خون میشود.
روش بشقاب دیابت ی چیست؟
یکی از روشهای بسیار پرکاربرد و مفید برای توزیع کافی و صحیح کربوهیدارت و سایر مواد مغذی برای افراد مبتلا به دیابت، استفاده از روش بشقاب دیابتی است. در این روش در وعدههای غذایی بشقاب غذاخوری خود را به سه بخش مانند شکل زیر تقسیم کنید.
بخش بزرگتر را به سبزیجات بدون نشاسته مثل هویج، گوجه، اسفناج، کلم، بادمجان یا بروکلی اختصاص دهید. یکی از بخشهای کوچکتر را به غذاهای حاوی نشاسته مثل ذرت، برنج، ماکارونی، نخود و بخش کوچکتر دیگر را به غذاهای حاوی پروتئین مثل تخممرغ، گوشت قرمز، ماهی و مرغ اختصاص دهید.
اهمیت فعالیت بدنی و ورزش برای کنترل دیابت
فعالیت بدنی یکی از بخشهای مهم برای کنترل میزان قند خون شما خواهد بود. علاوه بر این میتواند فشارخون را کاهش داده و جریان خون را درون رگها بهبود بخشد.
قبل، حین و بعد از فعالیت بدنی، آب بنوشید تا میزان آب بدن شما در حالت طبیعی باشد. ورزش و فعالیت بدنی میتواند قند خون شما را کاهش دهد بنابراین از ورزشهای سنگین و استقامتی که باعث افت شدید قند خون میشوند اجتناب کنید و میزان قند خون خود را حتما قبل و پس از ورزش کنترل کنید.
افراد مبتلا به دیابت معمولا مشکلاتی در پاهای خود دارند. دلیل این موضوع جریان خون ضعیف و تخریب اعصاب حسی در پا میباشد. حتما از کفشهای مناسب و راحت مخصوص ورزش و فعالیت بدنی استفاده کنید.
منبع: افکارنيوز
کلیدواژه: دیابت رژیم غذایی دیابت قندخون کنترل خون
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.afkarnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «افکارنيوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۵۶۰۹۳۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
افزایش ریسک ابتلا به دیابت با مصرف این ماده غذایی
به گزارش خبرآنلاین ،«شیائو گو»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه هاروارد، میگوید: «افزایش نسبی مصرف گوشت، حتی با دو وعده گوشت قرمز در هفته با افزایش خطر ابتلاء به دیابت همراه است. یافتههای ما نشان میدهد که جایگزینی گوشت قرمز با منابع پروتئین گیاهی سالم، مانند آجیل و حبوبات، یا مصرف متوسط غذاهای لبنی، خطر ابتلاء به دیابت را کاهش میدهد.»
مهر در خبری نوشت:گو گفت: «یک وعده گوشت قرمز فرآوری نشده حدود ۸۵ گرم گوشت گاو یا بره است. یک وعده گوشت قرمز فرآوری شده حدود ۲۸ گرم بیکن یا ۵۷ گرم هات داگ، سوسیس، سالامی، یا سایر گوشتهای قرمز فرآوری شده است.»
او گفت: «گوشت قرمز معمولاً سرشار از چربی اشباع شده است و چربی اشباع نشده چندگانه کمی دارد.»
وی توضیح داد: «مطالعات نشان داده است که چربی اشباع شده میتواند عملکرد سلولهای بتا و حساسیت به انسولین را کاهش دهد که منجر به دیابت نوع ۲ میشود.»
گو گفت: «گوشت قرمز همچنین دارای میزان بالایی از آهن هِم است که استرس اکسیداتیو و مقاومت به انسولین را افزایش میدهد و عملکرد سلولهای بتا را از طریق محصول جانبی ترکیبات اکسید نیتریک مختل میکند. در مورد گوشتهای قرمز فرآوریشده، نیتراتها و فرآوردههای جانبی آن نیز زیاد است که باعث اختلال عملکرد سلولی و مقاومت به انسولین میشود.»
برای این مطالعه، محققان دادههای مربوط به حدود ۲۱۷۰۰۰ شرکتکننده را جمعآوری کردند.
رژیم غذایی آنها تا ۳۶ سال با پرسشنامههای غذایی مورد ارزیابی قرار گرفت. در این مدت بیش از ۲۲۰۰۰ شرکت کننده به دیابت نوع ۲ مبتلا شدند.
افرادی که بیشترین میزان مصرف گوشت قرمز را داشتند در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف را داشتند، ۶۲ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ بودند.
تیم تحقیق دریافت که هر وعده اضافه مصرف روزانه گوشت قرمز فرآوری شده با ۴۶ درصد خطر بیشتر و هر وعده اضافه روزانه گوشت قرمز فرآوری نشده با ۲۴ درصد افزایش خطر مرتبط است.
آنها پی بردند که جایگزینی روزانه یک وعده گوشت قرمز با پروتئین دیگری مانند آجیل یا حبوبات میتواند خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ را تا ۳۰ درصد کاهش دهد. به گفته محققان، جایگزینی با یک وعده لبنیات، ممکن است خطر ابتلاء به این بیماری را تا ۲۲ درصد کاهش دهد.
گو گفت: «پروتئین های گیاهی مانند آجیل و حبوبات از جمله سالمترین منابع پروتئینی هستند.»
وی گفت: «پیشگیری از دیابت مهم است زیرا این بیماری به خودی خود یک بار جدی است و همچنین یک عامل خطر اصلی برای بیماریهای قلبی عروقی و کلیوی، سرطان و زوال عقل است.»
او گفت: «یافتههای ما قویاً تأیید میکند که اتخاذ این راهکار غذایی به کاهش خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ و پیامدهای آن در افراد کمک میکند، که در نهایت سلامت و رفاه مردم را در سراسر جهان بهبود میبخشد.»
۲۳۳۲۱۷
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1895947