دبیر برد تخصصی تغذیه وزارت بهداشت معتقد است: بسیاری از مشکلاتی که امروز در حوزه سلامتی به وجود آمده به دلیل به هم خوردن فرهنگ درست تغذیه در ایران است که باید فرآیند تغییر آن آغاز شود. ناطقان:سیدعلی کشاورز صبح امروز در نشست خبری همایش علمی و نمایشگاه ملی نقش آبزیان در سلامت اظهار کرد: بحث تغییر فرهنگ غذایی در ایران قطعا یک موضوع طولانی‌مدت خواهد بود و همان‌طور که چند دهه طول کشیده که ما امروز به این ساختار غذایی غلط برسیم، برای اصلاح این روند نیز احتمالا یک زمان ۱۰ تا ۲۰ ساله نیاز خواهد بود.



به گفته وی اولین اقدام برای ایجاد این تغییر فرهنگ‌سازی خواهد بود و در این زمینه باید اقشار مختلف مردم و متخصصان امر تغذیه طوری با مفاهیم آشنا شوند که بتوان تغییرات لازم را اجرایی کرد.

دبیر برد تخصصی تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به افزایش میزان مصرف شکر، نمک و روغن در فرهنگ غذایی ایرانی‌ها توضیح داد: این تغییرات که بسیاری از آن‌ها خطرناک است می‌تواند مقدمه‌ای برای افزایش تعداد زیادی از بیماری‌ها باشد. سرطان‌هایی مانند کبد، معده و روده و مشکلات دامنه‌داری مانند کبدهای چرب و فشار خون و سنگ صفرا بخش‌هایی از نتایج این فرهنگ غلط غذایی بوده است.

کشاورز ادامه داد: دگرگونی در الگوی غذایی ما باعث شده نسل‌های جدید از نظر سلامت با تهدیدهای جدی مواجه باشند و از این‌رو باید تلاش کرد با اجرای برخی برنامه‌ها فرآیند کار را تغییر داد.

به گفته وی برنامه‌ریزی برای افزایش مصرف آبزیان در برنامه‌های غذایی مردم ایران بخشی از این تلاش برای تغییر فرهنگ غذایی است که پیگیری آن در همایش پیش‌رو در دستور کار قرار خواهد گرفت.

همچنین در ادامه این نشست پریسا اویزی - مسئول برگزاری این همایش - نیز اعلام کرد: تحقیقات نشان می‌دهد با توجه به نژاد ایرانی‌ها ما باید نسبت به شرایط امروزمان صلابت بیشتری می‌داشتیم اما مشکلات تغذیه باعث شده نسل به نسل مشکلات در این حوزه افزایش پیدا کند.

به گفته وی این همایش تلاش می‌کند با آگاه کردن مسئولان و متخصصان عرصه تغذیه شرایط را برای تغییر در فرهنگ غذایی جامعه ایران آماده کند.

براساس برنامه‌ریزی انجام شده این همایش در روزهای ۳۱ مردادماه تا دوم شهریورماه در بوستان گفت‌وگوی تهران برگزار می‌شود و تعدادی از مقامات دولتی و متخصصان عرصه تغذیه نیز در آن حضور خواهند داشت. منبع: ایسنا برچسب ها: ساختار غذایی ، ایران ، تغییر

عضویت در کانال تلگرام خبربان

منبع: ناطقان

کلیدواژه: ایران تغییر

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۷۳۰۰۹۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۰۰۲۲۱۰۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

نمودار قیمت طلا امروز ۶ آذرماه ۱۴۰۰

بخشنامه جدید بانک مرکزی/ چه کسانی می‌توانند ارز مسافرتی بگیرند؟

جزئیات پرداخت یارانه‌های آذرماه

خبر جدید برای دارندگان سهام عدالت/سود سهام عدالت واریز شد!؟

تصادف در جاده میناب پنج کشته برجای گذاشت

خبر بعدی:

سوء تغذیه مهمترین عامل مرگ کودکان افغانستان

به گزارش ایرنا ،طلوع نیوز در گزارشی به نقل از مسوولان بیمارستان کودکان کابل اضافه کرد ،مراجعه کودکان به علت سوء تغذیه به بیمارستان در یک ماه گذشته بیش از ۵۰ درصد افزایش  یافته است.

این افراد، خواستار افزایش کمک های غذایی و بین  المللی برای کودکان در معرض گرسنگی و فقر شده اند.

"فرید احمد اندیشمند، پزشک داخلی بیمارستان کودکان گفت که تعداد مرگ و میر کودکان به علت کمبود تجهیزات پزشکی نسبت به ماه گذشته افزایش قابل توجهی نشان می دهد.

وی تصریح کرد با آغاز فصل زمستان بر تعداد بیماران و کودکان نیازمند دریافت کمک های پزشکی و  بهداشتی افزوده می شود.

"محمد لطیف باهر" یکی دیگر از پزشکان بیمارستان کودکان با ابراز نگرانی از کاهش کمک های جهانی خاطرنشان کرد روزانه حدود یک  هزار کودک برای درمان به بیمارستان مراجعه می کنند.

وی اظهار داشت با افزایش تعداد بیماران ، بیمارستان ها فقط به نیازهای فوری و اورژانسی رسیدگی می کنند.

براساس آمار وزارت بهداشت افغانستان ،سالانه ۷۵ هزار کودک در افغانستان به علت بیماری ناشی از سوء تغذیه جان خود را از دست  می دهند

پزشکان علت مرگ این افراد را کمبود امکانات ، تجهیزات پزشکی و سوء تغذیه عنوان می کنند.

براساس نتایج یک نظر سنجی که برنامه جهانی غذای سازمان ملل چندی پیش در ولایت های افغانستان انجام داد ،۹۳ درصد از خانواده های افغانستان به غذای کافی دسترسی ندارند.

پیش از این برنامه جهانی غذا وابسته به سازمان ملل و سازمان غذا و کشاورزی در گزارشی اعلام کرد که ۱۹ میلیون افغان یا ۴۷ درصد از جمعیت این کشور بین سپتامبر تا اکتبر(شهریور-مهر) سال جاری با ناامنی شدید غذایی مواجه بوده اند.

برچسب‌ها تجهیزات پزشکی افغانستان تغذیه کودکان

دیگر خبرها

  • افزایش آمار سوء تغذیه کودکان در افغانستان
  • آشنایی با خواص و مضرات لیمو
  • انتصاب‌های جدید/ساختار وزارت علوم تغییر کرد
  • انتصاب‌های جدید در وزارت علوم/ساختار وزارت علوم تغییر کرد
  • راز محبوبیت ژرمن شپرد بلک فیس
  • نیازسنجی مخاطبان اولویت ماست
  • سوء تغذیه مهمترین عامل مرگ کودکان افغانستان
  • مردم باید سیاستگذار اصلی فرهنگ باشند/از نگرش دستوری پرهیز شود
  • بیماران کرونا در دوران نقاهت گروه‌های اصلی غذایی را مصرف کنند
  • چگونه با تغذیه صحیح کم خونی را درمان کنیم؟
دیگران می‌خوانند: