آفتاب‌‌نیوز :

اگر از خانه زود بیرون می‌روید، می‌توانید وعده صبحانه را در محل کار خود صرف کنید، اگر هم در خانه هستید که قطعا وقت بیشتری برای این کار دارید.

یکی از این صبحانه‌های جذاب که می‌تواند انرژی شما را تا اواسط روز تامین کند، پنکیک است. وعده‌ای راحت که می‌توانید با انواع خامه و میوه متنوع آن را صرف کنید و با یک تغییر در وعده صبحانه، انرژی دوچندانی را ذخیره کنید.

درست است که پنکیک به‌عنوان یک صبحانه مجلل شناخته شده و در کافه‌ها معمولا قیمت بالایی را در منو دارد اما طرز تهیه آن و قیمت مواد اولیه‌اش این باور غلط را برای شما از بین می‌برد.

مواد لازم:

آرد: یک پیمانه

شیر: یک پیمانه

کره: ۳۰ گرم

شکر: یک قاشق غذاخوری

تخم مرغ: یک عدد

بیکینگ‌پودر: یک قاشق مرباخوری

نمک: به مقدار بسیار کم

طرز تهیه و دستور پخت:

۱. آرد، نمک، شکر و بیکینگ پودر را در یک ظرف با هم مخلوط کنید.

۲. در یک ظرف جداگانه، تخم مرغ را بریزید و هم بزنید تا زرده و سفیده یک‌دست شود. سپس شیر و کره ذوب‌شده را اضافه کنید.

۳. سپس تخم مرغ و شیر و کره ترکیب شده را به آرد اضافه کنید و هم بزنید.

۴. ماهیتابه‌ای را روی شعله قرار دهید و وقتی داغ شد، با استفاده از یک قلمو، کف ماهیتابه را چرب کنید.

۵. با ملاقه هر میزان از مایه را که فکر می‌کنید لازم است، در یک نقطه کف تابه بریزید تا به شکل یک دایره دربیاید. با توجه به حجم ماهیتابه، این کار را تکرار کنید. مواظب باشید که مایه هر دایره با هم ترکیب نشود و یک فاصله‌ای را مدنظر قرار دهید.

۶. دو تا سه دقیقه صبر کنید و وقتی حباب‌هایی روی پنکیک مشاهده کردید آن را برگردانید. مراقب باشید که پنکیک زیاد سرخ نشود زیرا لطافتش را از دست می‌دهد و خشک می‌شود.

۷. پنکیک شما آماده است و می‌توانید با خامه سفید یا خامه شکلاتی و انواع میوه‌ها روی آن را تزیین کنید.

منبع: خبرگزاری ایرنا

منبع: آفتاب

کلیدواژه: پنکیک وعده صبحانه تغذیه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه در مورد انتشار این خبر انتقاد یا پیشنهادی دارید لطفاً با آدرس ایمیل [KHABARBAN] مکاتبه فرمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

تجاوز جوان افغان به دختر ۱۱ ساله پس از آزادی

بازگشت مجری دهه شصت به شبکه دو سیما

افشای جزئیات تازه از املاک نجومی شهرداری قالیباف؛ چگونه یک پرونده فساد «سر به نیست» شد؟

واکنش علی مطهری به سخنان عجیب نماینده شازند درباره مسلمانان چین

برخورد یک راکت به نزدیکی سفارت آمریکا در بغداد

خبر بعدی:

طرز تهیه فطیره پنیری غذای خوشمزه عربی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، فطیره پنیری یک غذای عربی است که می‌توانید مواد داخل آن را به دلخواه خودتان انتخاب کنید. اما این فطایر که با ترکیبی از پنیر درست می‌شود و طعمی متفاوت و به یاد ماندنی خواهد داشت. انتخاب نوع پنیر بستگی به خودتان دارد.

مواد لازم برای درست کردن خمیر:
یک ویک چهارم لیوان ارد
یک قاشق چایخوری خمیر مایع فوری (خمیره)
دو قاشق چایخوری شکر
نصف قاشق چایخوری نمک
دو قاشق غذا خوری روغن زیتون یا مایع
یک قاشق غذا خوری ماست
سه چهارم لیوان آب ولرم

بیشتر بخوانید

آموزش آشپزی؛ از مرجو خورش و پکوره هندی تا خوراکی‌های خوشمزه با پوست هندوانه + تصاویر

طرز تهیه:

همه مواد رو به جز آب باهم مخلوط می‌کنیم، بعد آب رو کم کم اضافه می‌کنیم. (آب رو یکدفعه نریزید، چون بسته به نوع آرد شاید آب کمتر یا بیشتری لازم باشه.)

به مدت یک ساعت خمیر رو می‌ذاریم تا ور بیاد، بعد از یک ساعت خمیر رو باز می‌کنیم و روی اون پنیر لیوانی (خامه‌ای) می‌ریزیم یا بسته به ذائقه خودتون می‌تونید هر پنیری که خواستید بریزید.

دوباره ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بهش استراحت می‌دیم، بعد در فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه می‌ذاریم. مدت زمان پخت بستگی به فرتون داره. اگر در آخر دیدید پنیر روش طلایی نشده کمی حرارت بالای فر رو روشن کنید.

نکته:این غذای خوشمزه رو می‌تونید با عسل یا بدون عسل سرو کنید.
نکته: باهمین سبک که درست کردم می‌تونید درست کنید فقط برای موادش می‌تونید از مواد پیتزا استفاده کنید.
نکته آخر: من کمی سیاه دانه ریختم روش شما اگر کنجد دوست دارید می‌تونید کنجد بریزید.

منبع: آشپزباشی

انتهای پیام/

دیگر خبرها

  • طرز تهیه یک دسر خوشمزه و پرملات
  • طرز تهیه آش دوغ اردبیل
  • طرز تهیه اسلایس شکلاتی، دسر عالی و خوشمزه
  • کم فروشی و گران‌فروشی در برخی از نانوایی‌های اهر محرز است
  • طرز تهیه رب گوجه‌فرنگی در خانه؛ تجربه‌ای تکرارنشدنی
  • طرز تهیه مربا و شربت شاه‌توت؛ طعمی که زیر دندان می‌ماند
  • مانتوهای نخ‌نمای میلیونی در پاساژهای لاکچری!
  • زن ومرد تهرانی دست و پا بسته در خانه لاکچری شان پیدا شدند / خارج رفتن فرزندان شان دردسر ساخت
  • مانتوهای نخ نمای میلیونی در پاساژهای لاکچری!
  • روش درست کردن دسر پلمبیر
  • طرز تهیه حمص لبنانی | ملکه مزه‌های لبنانی را امتحان کنید
  • طرز تهیه انواع سالاد الویه خوشمزه + نکات طلایی
  • آشنایی با طرز تهیه بستی سنتی در خانه
  • بسته کامل خبری صبحانه ورزشی طرفداری 1399/5/14؛ از بازداشت یک مدیر تا شنیده ها از تغییرات در تراکتور
  • صبحانه ورزشی 1399/5/15؛ مهم‌ترین اخبار روز گذشته/ جهانبخش بالاخره برایتون را ترک می کند؟
  • صبحانه ورزشی 1399/5/15؛ گیشه مطبوعات داخلی/ پایان رویای کهکشان سازی؟
  • صبحانه ورزشی 99/5/15؛ بسته ویدیویی صبح چهارشنبه/ گل زیبای ژسوس با پاس نیمار، شیطنت های دنی آلوز
  • صبحانه ورزشی 99/5/15؛ تولدت مبارک سالومون کالو
  • ماسک لاکچری «فاطمه گودرزی»/ عکس