۵ راه افزایش چربی قهوه‌ای بدن برای سوزاندن کالری‌های بیشتر
تاریخ انتشار: ۱۶ شهریور ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۵۰۴۵۳۰۳
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، وقتی که وزن کم می‌کنید و چربی می‌سوزانید، همه چیز در هاله‌ای از ابهام است. اما تحقیقی جدید نشان می‌دهد که ممکن است فوایدی در چربی قهوه‌ای وجود داشته باشد.
محققان مدت‌هاست متوجه شده‌اند که بسیاری از ما مقدار زیادی چربی سفید داریم: نوعی از چربی که خطر بیماری قلبی، دیابت و سایر مشکلات مرتبط با سلامت را افزایش می‌دهد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اما اکنون، در تحقیقی که اخیرا منتشر شده ثابت شد که افزایش مقدار چربی قهوه‌ای بدن امکان‌پذیر است، بافتی از چربی که سالم به نظر می‌رسد و حتی به سوزاندن کالری و چربی سفید اضافی بدن کمک می‌کند. خوشبختانه، راه‌های ساده‌ای برای افزایش چربی قهوه‌ای وجود دارد که عبارتند از:
خودتان را از گرسنگی نکشید، پرخوری هم نکنیدما به نرون‌های تنظیم‌کننده گرسنگی در مغز اعتماد می‌کنیم تا هنگامی که به مقدار کافی غذا خوردیم آگاهمان کنند. اکنون وظیفه‌ی دیگری نیز بر عهده این نرون‌ها محول شده. محققین در دانشکده‌ی پزشکی یال دریافتند که در بدن موش‌ها نیز این نرون‌ها چربی‌های معمول را به قهوه‌ای شدن تشویق می‌کنند.
در مطالعه‌ای که در مجله‌ی سلول منتشر شد، آمده است که مصرف کالری اندک مانع از تبدیل چربی سفید به چربی قهوه‌ای می‌شود، در حالی که مصرف آن به میزان کافی، تا حد سیر شدن، موجب عملکرد نرون‌ها و تبدیل چربی سفید به قهوه‌ای می‌شود. تحقیقی دیگر نشان می‌دهد که پرخوری می‌تواند مضر باشد: پرخوری کردن نه تنها موجب افزایش چربی سفید بدن می‌شود، بلکه توانایی چربی قهوه‌ای در کالری سوزی را مختل می‌کند.
سیب بخوریدخوردن یک سیب در روز شما را از دکتر و چربی دور نگه می‌دارد، محققان در دانشگاه لووا دریافتند که اسید اورسولیک (موجود در پوست سیب که موجب درخشش آن می‌شود) موجب افزایش چربی قهوه‌ای در بدن موش‌ها می‌شود، حتی اگر با رژیمی پر چرب تغذیه شوند.
ورزش کنیداگر پای سوزاندن چربی و لاغری در میان باشد، حرکت دادن بدن کار ساده‌ای به‌نظر می‌رسد. نتایج تحقیقات بر مبنای موفقیت افرادیست که به صورت منظم در باشگاه ورزش می‌کنند؛ در مطالعه‌ای که بر مبنای آزمایشات انجام شده بر روی حیوانات در مجله‌ی مکانیسم‌ها و مدل‌های بیماری منتشر شد (Disease Models and Mechanisms) نشان می‌دهد که ورزش کردن موجب ترشح آنزیمی به نام آیریسین/ فیبرونکتین می‌شود که سلول‌های چربی سفید را به چربی قهوه‌ای بدل می‌کند.
تحقیقی جدیدتر که در نشست سالانه انجمن دیابت امریکا در سال ۲۰۱۳ ارائه شد حاکی از آن است که ورزش موجب تسریع شکل‌گیری چربی قهوه‌ای در بدن مردان می‌شود، فواید آن حتی ۱۲ هفته پس از ورزش همچنان ادامه دار خواهد بود، حتی اگر این ورزش دوچرخه سواری باشد.
ترموستات را غیر فعال کنیدهنگامی که هوای بیرون وحشتناک سرد است، شاید برای چربی سوزی فوایدی داشته باشد، نتایج مطالعه‌ی منتشر شده در مجله‌ی تحقیقات بالینی (Clinical Investigation) مردان جوان که چربی قهوه‌ای فعال آنها کمتر از میزان متوسط بود را مورد مطالعه قرار داد، از آنها خواسته شد تا برای مدت ۶ هفته، در اتاقی با دمای ۶۳ درجه فارنهایت به مدت دو ساعت در روز بنشینند.
آنها در هوای سرد در مقایسه با دمای طبیعی داخل ۱۰۸ کالری بیشتر می‌سوزاندند. حتی بهتر از این، بعد از ۶ هفته بدن آنها بیشتر از ۲۸۹ کالری در هوای سرد می‌سوزاند، همین امر موجب شد محققان فرض کنند، سرما فعالیت ژن‌هایی که چربی سفید را به چربی قهوه‌ای تبدیل می‌کند افزایش می‌دهد.
تولید ملاتونین بدنتان را تحریک کنیدهورمون ملاتونین نه تنها به تنظیم چرخه خواب و بیداری کمک می‌کند، بلکه بر اساس تحقیقی که در مجله‌ی پپینه‌آل (Pineal Research) منتشر شد، مشخص شد در صورت ترشح ملاتونین درصد چربی ” beige” در موش‌های صحرایی افزایش می‌یابد، که در چربی سوزی قابلیتی مشابه با چربی قهوه‌ای دارد.
اگر برای مصرف مکمل‌ها وسوسه شده‌اید، کارشناسان راه‌های بهتری را برای تحریک تولید طبیعی آن در بدن پیشنهاد می‌دهند از جمله: قرار نگرفتن در معرض نور تلویزیون، کامپیوتر و سایر صفحه نمایش‌ها در طی شب، قرار گرفتن در معرض نور خورشید در طول روز و خوردن غذاهای سرشار از ملاتونین مانند بادام، گوجه فرنگی، تارت گیلاس، هل و گشنیز.
منبع: مجله سلامت
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۰۴۵۳۰۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
شکم تخت می‌خواهید؟ | ۷ ماده غذایی مفید و موثر برای چربی سوزی شکم
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبرآنلاین، افزودن مواد غذایی زیر به برنامه غذایی روزانه، با دارا بودن پروتئین، فیبر، چربی‌های سالم و سایر مواد مغذی، به کاهش چربی احشایی کمک می‌کند:
۱) گوشت گاو بدون چربیگوشت گاو بدون چربی یک گزینه مناسب و پروتئینی است که برای زمان طولانی سیر نگه‌تان می‌دارد و به کاهش چربی شکمی کمک می‌کند. پروتئین احساس سیری بعد از غذا را افزایش می‌دهد، به حفظ عضلات کمک می‌کند و منجر به افزایش متابولیسم می‌شود. هم‌چنین پروتئین اثر حرارتی بالایی دارد، به این معنی که کالری بیشتری را در طول هضم می‌سوزاند.
۲) جو دوسرجو دوسر سرشار از فیبر بتا گلوکان و کربوهیدرات‌های پیچیده است که انرژی پایداری را برای بدن فراهم کرده و به کنترل گرسنگی کمک می‌کند. مصرف جو دوسر، سطح قند خون را تثبیت می‌کند و احتمال پرخوری یا هوس قند را در ساعات بعد از غذا کاهش می‌دهند. بر اساس مطالعات، بتا گلوکان موجود در جو دوسر علاوه بر تقویت سلامت روده، می‌تواند به افزایش سیری، هضم آسان و کاهش چاقی شکمی کمک کند.
۳) لیمومصرف لیمو به‌تنهایی شاید چندان رضایت‌بخش نباشد، اما استفاده از لیمو در دستور العمل‌های خوراکی و نوشیدنی می‌تواند به کاهش چربی شکم کمک کند. لیمو حاوی پلی فنل‌های قوی است که منجر به جلوگیری از تجمع چربی در ناحیه شکم و چاقی می‌شود. سعی کنید به جای استفاده از سس‌های پرچرب و ناسالم، روی سالادها و غذاهایتان چند قطره آبِ لیموی تازه بچکانید.
این میوه‌ها به چربی سوزی کمک میکنندماهی تن (چه کنسرو شده و چه تازه) به دلیل داشتن پروتئین بالا و چربی سالم، یک غذای مغذی به شمار می‌آید. یک وعده ماهی تن کنسرو شده، ۲۴ گرم پروتئین و تنها ۱۶۸ کالری دارد و حاوی حدود ۹ گرم چربی سالم است. شواهد نشان می‌دهد که مصرف غذاهای دریایی بدون چربی مانند ماهی تن، به پیشگیری از چاقی کمک می‌کند.
۵) لوبیا سیاهعلاوه بر مصرف پروتئین، دریافت فیبر کافی در رژیم غذایی برای کاهش چربی شکمی مهم است. در میان حبوبات، لوبیا سیاه یک گزینه ایده‌آل برای این منظور است. در هر نصف فنجان لوبیا سیاه ۸ گرم فیبر و ۸ گرم پروتئین وجود دارد. به طور کل محتوای فیبر موجود در حبوبات برای کاهش وزن و جلوگیری از افزایش وزن مفید است.
چای سبز یک نوشیدنی چربی‌سوز است و محتوای کافئین موجود در آن می‌تواند به بهبود متابولیسم و چربی‌سوزی کمک کند. مصرف مداوم چای سبز در کنار یک رژیم غذایی کم‌کالری و ورزش منظم باعث کوچک شدن شکم می‌شود.
۷) تخم مرغدر حالی که غذاهایی مانند گوشت گاو بدون چربی و مرغ انتخاب‌های خوبی برای دریافت پروتئین هستند، تخم مرغ هم می‌تواند گزینه مفید دیگری باشد و در هر وعده غذایی مصرف شود. یک تخم مرغ متوسط، تقریباً دارای ۶ گرم پروتئین و کمتر از ۵ گرم چربی است. زرده تخم مرغ همراه با محتوای پروتئین بالایی که دارد، حاوی مقدار زیادی ماده مغذی به نام کولین است. مکمل کولین به طور بالقوه به کاهش BMI یا شاخص توده بدنی کمک می‌کند و هم‌چنین سطح لپتین موجود در آن، باعث افزایش حس سیری و کاهش تولید هورمون گرسنگی در بدن می‌شود.
کد خبر 846318 برچسب‌ها چاقی خبر مهم رژیم غذایی
محکومیت بدوی توماج صالحی به اعدام