مشاهده اخبار داغ روز

طرز تهیه سس ورستر شایر
آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱ ساعت
مجموعاً: ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه



مواد لازم جهت تهیه سس ورستر شایر:
روغن زیتون ۲ قاشق چای خوری
پیاز خرد شده ۱ عدد
فلفل سبز بدون هسته و خرد شده ۱ عدد
سرکه ۲ فنجان
شربت ذرت ۱ و ۱/۲ فنجان
آب ۱ فنجان
لیمو شیرین پوست کنده و درشت خرد شده نصف لیمو
ترب سفید رنده شده ۲ قاشق غذاخوری
فیله ماهی خشک و خرد شده ۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری
سیر خرد شده ۲ حبه بزرگ
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۳/۴ قاشق چای خوری
میخک پودر شده ۱/۸ قاشق چای خوری


طرز تهیه سس ورستر شایر:

روغن زیتون را داخل ماهی تابه بزرگی ریخته و روی حرارت ملایم گرم می‌کنیم.

پیاز و فلفل سبز را اضافه کرده حدودا ۳ دقیقه روی حرارت می‌گذاریم تا پیاز نرم بشود.


سرکه، شربت ذرت، آب، لیمو، ترب سفید، ماهی، سیر، نمک، فلفل سیاه و میخک ا. اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم به جوش بیاید. سپس حرارت را کم می‌کنیم و حدود ۴۰ دقیقه روی حرارت کم می‌گذاریم تا کم کم بجوشد و به ۳ فنجان برسد. در این مدت هم چند دقیقه یکبار هم میزنیم.


سس را در ظرف مورد نظر (نباید آلومینیومی باشد) می‌ریزیم و روی ظرف را می‌پوشانیم و اجازه می‌دهیم سس خنک بشود.

نکته در مورد نگهداری سس ورسترشایر:
* از این مقدار مواد اولیه ۳ فنجان سس بدست می‌آید.
* این سس در یخچال در ظرف در بسته به مدت ۱ هفته قابلیت نگهداری دارد.

منبع: sooran.com

منبع: پارسینه

ناآرامی‌های اخیر را چگونه تحلیل کنیم؟ چرا اعتراضات در ایران خشن‌تر شده‌اند؟

شرط وصل دوباره اینترنت از زبان سخنگوی دولت؛ عدم سوءاستفاده از اینترنت و بازگشت آرامش به کشور

اینترنت در کدام شهرهای ایران وصل شده است؟

وضعیت به این وحشتناکی است؟ تداوم قطعی اینترنت توجیه‌پذیر است؟

آخرین وضعیت اتصال به اینترنت در دو روز اخیر

منبع این خبر، وبسایت parsine.com است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۵۰۷۴۰۳۴ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

کلیدواژه: آشپزی سس

خبر بعدی:

بودجه 300 میلیاردی سینما از 9000 میلیاردی سرفصل فرهنگی خوب است! / عذرخواهی تهیه کننده هفت از پرستویی و زارعی، به خاطر توهین فراستی به مردم

برنامه «هفت» در حالی با عذرخواهی تهیه کننده این برنامه از دو بازیگر سینما به واسطه تعبیر به کار رفته توسط مسعود فراستی، همراه شد که در تداوم این برنامه‌ها، شاهد ارائه اطلاعات و تحلیل‌های غلط از سوی عناصر مدعو در این برنامه بودیم؛ اطلاعاتی که بیان مکرر آنها در سلسله این برنامه جای تامل دارد.

به گزارش «تابناک»؛ برنامه «هفت» این هفته نیز دقایقی پیش از بامداد با اجرای محمدحسین لطیفی آغاز کرد. لطیفی در آغاز این برنامه بیانیه مجتبی امینی تهیه کننده این برنامه را خواند که نسبت به ادبیات مسعود فراستی در برنامه هفت که تماشاگران فیلم «مطرب» تبری جست و در نهایت از پرویز پرستویی و مریلا زارعی بابت این ادبیات عذرخواهی کرد. این در حالی است که پرستویی خود نسبت به نسبت دادن صفت «لمپن» به «مردمی» که تماشاگر مطرب بودند، اعتراض کرده بود اما در این بیانیه از مردم عذرخواهی نشد! شنیده‌های «تابناک» حکایت از آن دارد که برخی درصدد هستند تا در صورت عدم عذرخواهی فراستی از مردم، از او به اتهام افترا و توهین شکایت کنند.

در ادامه این برنامه بحث قانون گذاری در حوزه سینما در حالی بررسی شد که به جای حضور جمشید جعفرپور رئیس کمیسیون فرهنگی مجلس، سیدصادق طباطبایی‌نژاد و نصرالله پژمان فر دو عضو کمیسیون فرهنگی که شاید نگاه نزدیک‌تری نسبت به مواضع حاکم بر این برنامه دارند، حضور یافتند و برخی بدیهیات را مطرح کردند که در مواردی دقیق نیز نبود. پژمان فر در ابتدای این بحث مدعی شد بودجه سینما رقم بسیار خوبی است و این در حالی است که طباطبایی نژاد بودجه سینمای ایران را حدود 300 میلیارد تومان خواند که عمده آن در بخش حقوق و دستمزد است و حدود 50 میلیارد آن تولید است.

این در حالی است که به گفته مسئولان امر، سرفصل بودجه فرهنگی بیش از نه هزار میلیارد تومان است و مشخص نیست چگونه می‌توان یک سی‌ام بودجه فرهنگی کشور را به سینما اختصاص داد و در نهایت توقع داشت دولت سفارش دهنده تولیدات سینمایی متناسب با همه خواست‌های آقایان باشد؟!

دیگر خبرها

  • چای خورها یک خبر خوب بخوانند!
  • فرار دورتموند از شکست در دقیقه 90+3
  • طرز تهیه کدوپلوی مازندرانی خوشمزه
  • سایه سنگین قطعی اینترنت بر کاهش 11469 میلیارد ریالی ارزش معاملات خرد بورس تهران/ پالایشی ها در وصول مطالبات چابک تر می شوند
  • سایه سنگین قطعی اینترنت بر کاهش 11469 میلیاردی ارزش معاملات خرد بورس تهران/ پالایشی ها در وصول مطالبات چابک تر می شوند
  • اخبار سلامتی/ چگونه راحت ۲۰ کیلو وزن کم کنیم؟
  • با این وضعیت اقتصادی تلویزیون حاضر نیستم یک دقیقه دیگر از «حکایت‌های کمال» را بسازم!
  • کدام نوشیدنی‌ها به بهبود خواب کمک می‌کند؟
  • کدام نوشیدنی‌ها به بهبود خواب شبانه کمک می‌کند
  • طرز تهیه استاک سبزیجات
  • چای داغ چه بلایی سرتان می‌آورد
  • بلیت فروشی دیدار پرسپولیس و نفت مسجدسلیمان تا دقیقه ۷۵
  • فروش بلیت پرسپولیس و نفت تا دقیقه 75 بازی
  • بهترین و بدترین نوشیدنی‌های برای کاهش وزن کدامند
  • فروش بلیت بازی پرسپولیس و نفت تا دقیقه 75 بازی
  • سنگ کلیه را سریع نابود کنید+شش روش ساده
  • راه حل افزایش ضریب نفوذ بیمه چیست؟
  • عربستان سعودي متحد قابل اعتمادي براي آمريکا نيست
  • سندرز: عربستان یک دیکتاتوری است که تلاش می‌کند دموکراسی را خرد کند