صراط:

مریم سلطانی، در گفتگو با خبرنگار مهر، افزود:  هنگام خوردن غذا، سعی کنید لقمه های خود را خوب بجوید و از هر لقمه‌ای که می‌خورید، لذت ببرید.

وی با عنوان این مطلب که در طول غذا خوردن از استرس دوری کنید، گفت: با استرس غذا خوردن منجر به بروز مشکلات گوارشی، کولیت و سوزش معده می‌شود.

سلطانی ادامه داد: به جای اینکه به فکر پر کردن شکم‌تان باشید به احتیاجات بدن‌ فکر کنید و این نیاز را به واسطه خوردن مقدار صحیح و اندازه کافی از غذاها، تامین کنید.

این متخصص تغذیه، در ارتباط با اهمیت ترکیب عادات غذایی سالم، گفت: این موضوع تنها به غذایی که خورده می‌شود محدود نمی‌شود، به نحوه خوردن هم بستگی دارد. یک عادت غذایی سالم با انتخاب و خوردن مواد مغذی و غذاهای لذت‌بخش امکان پذیر می‌شود.

منبع: صراط نیوز

مطالب پیشنهادی:

"دختر آبی" در بازجویی چه گفته بود؟| توضیحات سخنگوی قوه قضاییه: "سحر خدایاری" شخصیت متعادلی نداشت اما آنقدر شخصیت داشت که اشتباه خود را بپذیرد

عکس جنجالی ساره بیات و محمدرضا گلزار

منبع این خبر، وبسایت www.seratnews.com است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۵۰۷۹۰۸۷ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.
خبر بعدی:

عادت‌های غذایی مرگبار/ این مواد غذایی را با هم نخورید

ما عادت داریم که غذا‌ها را به صورت ترکیبی بخوریم. اما آیا متخصصان بهداشت این ترکیبات را مضر می‌دانند؟. این ترکیبات غذایی اغلب فرایند‌های هضم را مهار می‌کنند و منجر به درد معده، حالت تهوع و خستگی می‌شوند.

در این مطلب با چندین ترکیب غذایی که باید از مصرف همزمان آن‌ها در برنامه غذائی خودداری کنید، آشنا می‌شوید.

کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌های حیوانی
 
هنگامی که کربوهیدرات را با پروتئین می‌خورید (مانند گوشت با سیب زمینی یا نان)، این امر منجر به تولید گاز و نفخ می‌شود. هرچند ممکن است کسانی که سالهاست این ترکیب را می‌خورند عادت کرده باشند.

دو ترکیب پروتئینی با هم
 
استفاده از دو منبع پروتئینی مانند گوشت و لوبیا مدت زمان زیادی برای هضم نیاز دارد و درنتیجه در فرآیند هضم اختلال ایجاد می کند.


 
غذا و آب یا آب میوه
 
نوشیدن آب یا آب میوه همراه با غذا یکی از سمی‌ترین ترکیبات غذایی را تولید می‌کند. آب اسید‌های معده را رقیق کرده و اثر بخشی آن‌ها در تجزیه پروتئین ها، کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها کاهش می‌دهد؛ بنابراین ۱۰ دقیقه قبل از غذا آب بنوشید. رعایت این نکته شما را از پرخوری و رقیق کردن آنزیم‌های معده نجات می‌دهد.
میوه با غذا
 
این ترکیب بسیار مضر است، زیرا میوه که به تنهائی بسیار سریع از دستگاه گوارش عبور می‌کند، در صورت مصرف همزمان با غذا در سیستم گوارش مدت‌ها باقی می‌ماند و قند موجود در آن شروع به تخمیر می‌کند.
ماست و میوه
 
ماست حاوی تعداد زیادی باکتری است که بر روی قند موجود در میوه اثر می‌کند. این امر منجر به تولید سموم، سرما و آلرژی می‌شود.

غلات همراه با شیر و آب پرتقال
 
شیر حاوی کازئین و آب پرتقال حاوی اسید است که در مصرف همزمان این موادغذائی باهم، آنزیم موجود در غلات نشاسته‌ای را از بین می‌رود. برای جلوگیری از این امر، حداقل یک ساعت قبل یا بعد از غلات، آب میوه میل کنید.
 

موز و شیر
 
تعداد بسیار کمی از مردم در زمین وجود دارند که این ترکیب را دوست نداشته باشند. اما این باعث می‌شود ترکیب غذایی خطرناکی تولید شود. سعی کنید از این ترکیب خودداری کنید.
لوبیا و پنیر
 
این ترکیب در غذا‌های مکزیکی بسیار متداول است که باعث ایجاد نفخ و سایر مشکلات مربوط به هضم می‌گردد.

گوجه فرنگی و ماکارونی
 
گوجه فرنگی دارای اسید‌هایی است که آنزیم لازم برای هضم نشاسته ماکارونی را تضعیف می‌کند.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

دیگر خبرها

  • چگونه بفهمیم به مواد غذایی معتاد شده ایم؟
  • مسمومیت غذایی
  • آووکادو سبب کاهش وزن می شود یا افزایش وزن؟!
  • برای مقابله با اسراف غذا چه راهکار‌هایی وجود دارد؟
  • اعتیاد به مواد غذایی چیست؟
  • معاف شدن خودرو‌های پلاک ۵۶ ط رودبار از پرداخت عوارض
  • عوارض قرص تاخیری و داروی جنسی در مردان
  • ابلاغ اخذ عوارض 25 درصدی از صادرات مواد خام معدنی به گمرک
  • این خوردنی ها در زمان استرس به کمکتان می آبد
  • معافیت بنیاد امور بیماری‌های خاص از پرداخت مالیات و عوارض واردات تجهیزات پزشکی بیمارستانی
  • آیا عوارض محدوده طرح ترافیک در صورت عدم پرداخت به‌موقع افزایش می‌یابد؟
  • موافقت پرداخت عوارض ۲۵ درصدی کنسانتره سنگ آهن
  • درخواست رئیس سازمان غذا و دارو از فعالان صنعت غذا/ دانش‌های جدید را وارد تولید محصولات کنید
  • راهکار‌های مقابله با اسراف غذا
  • اخذ عوارض ۲۵ درصدی از صادرات مواد خام معدنی به گمرک ابلاغ شد
  • اگر استرس دارید این کتاب بی‌نظیر دوای درد شماست
  • ◄ پیشنهاد معافیت یا تخفیف در پرداخت عوارض ناوگان عمومی جاده‌ای
  • با این رژیم غذایی از ابتلا به دیابت جلوگیری کنید
  • سمت تاریک غذا!