محققان یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان به فرمولاسیون محلول چندمنظوره ضد عفونی‌کننده دست یافتند که قدرت میکروب‌کشی ۱۰ برابر بیشتر از کلر دارد و مواد سرطان‌زا از خود تولید نمی‌کند؛ از این رو می‌توان از آن برای میوه‌های با پوست نازک مانند توت و تمشک استفاده کرد.

محمد شاکری، مجری طرح در گفت‌وگو با ایسنا، محصولات تولیدی این شرکت دانش‌بنیان را تولید ضد عفونی‌کنندگان صنایع غذایی و آشامیدنی دانست و گفت: محلول‌های ضد عفونی تولید شده دارای تاییدیه سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی است.

وی کاربرد این محلول‌ها را برای آب شرب، سبزیجات و گوشت دانست و یادآور شد: دو قاشق چای خوری از محلول قرص ضد عفونی کننده را می‌توان در داخل ۳ لیتر آب، حل و گوشت مرغ و یا سبزیجات را در آن به مدت ۵ دقیقه غوطه‌ور کرد که پس از بیرون آوردن ماده غذایی از این محلول و شست‌وشو می‌توان از آن استفاده کرد.

شاکری با تاکید بر اینکه ضد عفونی کردن گوشت مرغ با این روش منجر به کاهش بوی نامطبوع آن می‌شود، خاطر نشان کرد: این ماده ضدعفونی کننده از بین برنده طیف وسیعی از باکتری‌ها، قارچ‌ها، میکروب‌ها و تخم انگل‌ها و ویروس‌ها است؛ ضمن آنکه این محصول عملکرد مناسبی در باکتری‌های بیماری‌زای آبزیان از خود نشان داده است.

وی با تاکید بر اینکه این محلول ضد عفونی‌کننده دارای قدرت میکروب‌کشی بوده و ویژگی ضد عفونی‌کنندگی آن ۱۰ برابر بیشتر از کلر است، خاطر نشان کرد: این محلول دارای سرعت اثرگذاری بالایی است و هنگام واکنش، هیچ گونه محصول جانبی مضری تولید نمی‌کند و عملکرد آن مستقل از PH و مواد شیمیایی آلی است و تنها ترکیبی است که مواد "فنلی" موجود در آب را از بین می‌برد و PH مناسب این محصول باعث عملکرد بسیار مطلوب برای گندزدایی کردن انواع گوشت‌ها، میوه‌ها و سبزیجات می‌شود.

به گفته وی، این محلول برای گندزدایی میوه‌هایی با پوست نازک مانند انواع توت‌ها، تمشک‌ و انگور مناسب است، به گونه‌ای که تنها عوامل بیماری‌زا را از سطح میوه نابود می‌کند و به دلیل عدم نفوذ به بافت میوه‌ها و سبزیجات هیچ گونه مسمومیتی در پی نخواهد داشت و بر خلاف ضد عفونی کننده‌هایی مانند ازن و کلر ترکیبات سرطان‌زا مانند آلدئیدها، برمات‌ها، هالومتان‌ها، هالواسیدها، کلرات‌ها، کلرفنل‌ها و کلرو آمین‌های آزاد تولید نمی‌کند.

این محقق، پایه فرمولاسیون این محلول را "دی‌اکسید کلر" ذکر کرد و ادامه داد: ضد عفونی کردن سینی‌های سلف سرویس‌ها از دیگر کاربردهای این محلول به شمار می‌رود.

وی یادآور شد: پاکسازی تمامی ویروس‌ها، باکتری‌هاو میکروارگانیسم‌ها ی بیماری‌زا، باقی ماندن در آب تا ۲۴ ساعت در مقایسه با ماندگاری حداکثر ۶ ساعته کلر، قابلیت انحلال ۱۷ برابری نسبت به کلر و عدم تولید مواد سرطان‌زا از مزایای این محلول به شمار می‌رود.

شاکری خاطر نشان کرد: این محلول را می‌توان در آب آشامیدنی، استخرها و آکواریوم‌ها، دامداری‌ها و مرغداری‌ها، صنایع غذایی، بیمارستان‌ها و صنایع زیست محیطی به کار برد. 

انتهای پیام

منبع: ایسنا

مطالب پیشنهادی:

پاسخ پرویز پرستویی به فروغی؛ مگر صدا و سیما ارث پدری شماست؟

عکس| مهناز افشار عضو جدید خانواده‌اش را معرفی کرد

درخشش مهدی عبدی در اولین دربی؛ علیپور بعدی متولد شد؟

کلیدواژه: ضد عفونی شرکت دانش بنیان

منبع این خبر، وبسایت www.isna.ir است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۵۰۸۱۵۹۷ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.
خبر بعدی:

درمان اچ آی وی و سرطان خون با دستکاری ژنتیک

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از تک تایمز، پژوهشگران چینی بر این باورند که روش دستکاری ژنتیک CRISPR می تواند مقاومت بدن انسان را در برابر ویروس اچ آی وی افزایش دهد.

در آزمایشی که به تازگی بدین منظور صورت گرفته با دستکاری دی ان ای یک جنین، مقاومت آن در برابر حملات اچ آی وی به میزان چشمگیری ارتقا یافته است.

اما یک آزمایش تازه تر بر روی سلول های یک انسان بالغ نشان داد می توان از روش دستکاری ژنتیک CRISPR برای درمان سرطان خون نیز استفاده کرد. بیمار یادشده علاوه بر ابتلا به اچ آی وی به بیماری سرطان خون نیز مبتلا بوده و از همین رو نیازمند پیوند مغز استخوان بوده است.

محققان چینی با دستکاری دی ان ای سلول های بنیادی مغز استخوان فرد دیگری و پیوند آن با مغز استخوان فرد بیمار و سپس استفاده از روش CRISPR موفق شدند ژنی به نام CCR۵ را از بدن وی حذف کنند. این ژن با صدور دستوراتی به یکی از پروتئین های سطح سلول های ایمنی بدن عملکرد آنها را مختل می کند و ویروس اچ آی وی از همین پروتئین برای نفوذ به درون سلول های بدن سواستفاده می کند.

در حال حاضر یک ماه از پیوند مغز استخوان یادشده گذشته و سرطان خون این بیمار به طور کامل بهبود یافته است. سلول های بنیادی دستکاری شده به صورت ژنتیک در درون بدن بیمار افزایش یافته اند و این امر منجر به تولید سلول های خونی شده است. انتظار می رود طی ماه های آینده بتوان در مورد تاثیر مثبت این روش جدید درمانی برای بهبود سرطان خون و اچ ای وی اظهار نظر کرد.

کد خبر 4725394

دیگر خبرها

  • انتخاب رژیم غذایی مناسب برای جلوگیری از سرطان
  • آغاز به کار نخستین دوره آموزشی روان‌شناسی سرطان در اصفهان
  • برگزاری نخستین دوره آموزشی روان‌شناسی سرطان در اصفهان
  • غروب روزهای آخر پاییز؛ جادوی هنر در مبارزه با سرطان
  • گرانی تایر خودروهای سواری ناشی از کمبود عرضه است
  • پایین بودن شاخص کلر در آب شرب برخی روستاهای خوزستان پذیرفتنی نیست
  • پایین بودن شاخص کلر در آب شرب برخی روستاهای استان پذیرفتنی نیست
  • کشف یک داروی جدید برای درمان سرطان پروستات
  • بهترین کاری که برای سلامتی سرخرگ‌هایتان می‌توانید انجام دهید
  • مواد غذایی غیر مجاز برای عرضه در بوفه مدارس
  • اسامی مواد غذایی غیر مجاز برای عرضه در بوفه مدارس اعلام شد
  • روش امام خمینی (ره) در خرید مواد غذایی چگونه بود؟
  • روش امام خمینی در خرید مواد غذایی چگونه بود؟
  • قیمت انواع میوه، مواد پروتئینی و حبوبات در شیراز؛ یکشنبه ۳۱ شهریورماه + جدول
  • تولید چیپس میوه؛ ظرفیتی که هدر می‌رود
  • قیمت انواع میوه و تره‌بار و مواد پروتئینی در زاهدان؛ چهارشنبه ۳۰ شهریورماه + جدول
  • حفاظت از عربستان، بهانه ای برای حضور نظامی آمریکا در منطقه
  • سخره سرطان روی صحنه توسط اکبر حسنی
  • قیمت اقلام پروتئینی، میوه و تره‌بار در بازار مشهد؛ شنبه ۳۰ شهریورماه + جدول