چی لازم دارم:
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۲ قاشق غذاخوری
جعفری ریز شده ۲ قاشق غذاخوری
ادویه دلخواه کمی
نمک و فلفل کمی

چه جوری درست میشه:
تمام مواد رو باهم مخلوط کنین. یک تابه چدنی رو بذارین روی حرارت داغ بشه. از مواد به اندازه نارنگی بردارین و توی تابه بذارین. حرارت رو کم نکنین، چون گوشت آب میندازه.
یک طرف که کبابی شد، طرف دیگه رو کباب کنین. حالا پس از اینکه دوطرف کبابی شد، برای اینکه مغزپخت بشه میتونین حرارت رو هم کنین. از سبزیجات تازه برش بدین و کنار غذا با سس‌ها و چاشنی‌های رژیمی سرو کنید.

نکات
بهترین گوشت برای همبرگر مخلوطی از گوسفند و گوساله (و البته هردو بدن چربی) هست.   منبع:نمناک

منبع: پارسینه

کلیدواژه: آشپزی همبرگر

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه در مورد انتشار این خبر انتقاد یا پیشنهادی دارید لطفاٌ کد ۲۵۲۰۱۲۱۴ را به همراه موضوع به آدرس ایمیل [KHABARBAN] ارسال فرمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

زنی برای تامین آب، تن داد و خودکشی کرد/ این آب را به رئیس‌جمهور بدهید بخورد!

معاون فرماندار مشهد: مهرداد سپهری معتاد بود/ او با پلیس درگیر و فوت شد!

تصاویر| اعزام به سربازی در میان دلتنگی و اشک مادران

۲۰۰ هزار رای و سخن از اکثریت قاطع؟ رهبری دستور اعدام می‌دهند؟!

الهام علی‌اف: برای مذاکرات آتش‌بس آماده هستیم

خبر بعدی:

قیمت منطقی هر کیلو دام سبک چقدر است؟

خبرگزاری تسنیم: رئیس شورای تامین کنندگان دام زنده از وجود ۳۳۵ هزار راس گوساله پرواری و ۷۰ میلیون راس گوسفند در کشور خبر داد و گفت: قیمت منطقی هرکیلوگرم دام سبک در شرایط حاضر ۴۰ و دام سنگین ۳۵ هزار تومان است.

منصورپوریان افزود: حال سئوال اینجاست چرا به رغم تمامی این تولیدات قیمت گوشت قرمز در بازار مصرف همچنان بالاست، افزود: این گرانی متاثر از عوامل مختلفی است و این عوامل هیچ وقت نگذاشته بازار گوشت به ثبات برسد.

وی اظهارداشت: تصمیماتی به تازگی از سوی توسط دامپزشکی و ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز مبنی بر ممنوعیت جابجایی دام زنده در کشور اتخاذ شده است.

رئیس شورای تامین کنندگان دام زنده گفت: متاسفانه طی یک ماه گذشته بصورت بی رویه در تمامی شهر‌ها و استان‌های کشور این اتفاق افتاد و سبب شده بازار با کمبود و جهش قیمت مواجه شود.

وی ضمن اشاره به اینکه سرانه مصرف گوشت در کشور به شدت پائین آمده است، افزود: بالا رفتن قیمت گوشت در حال حاضر به هیچ وجه منطقی نیست چرا که موجب ریزش بیش از حد مصرف کنندگان گوشت در جامعه خواهدشد.

پوریان اظهارداشت: قیمت منطقی هرکیلوگرم دام سبک در شرایط حاضر ۴۰ و دام سنگین ۳۵ هزار تومان است.

وی در ادامه با بیان اینکه کمبود دام و گوشت گرم درکشور وجود ندارد و ذخایر گوشت منجمد نیز در سردخانه‌ها کامل است، گفت: وقتی بازار خوبی داشته باشیم تولید نیز مطلوب خواهد بود و زمانی که تعادل در بازار به هم بخورد تولید نیز آسیب پذیرمی‌شود.

رئیس شورای تامین کنندگان دام افزود: قبل ازاینکه عرضه و تقاضا در گوشت قرمز دچار مشکل شود باید تدابیر و تصمیم‌های لازم و ضروری گرفته شود تا بازار دچار هیجانات کاذب نشود.

وی یادآورشد: هم اکنون قیمت‌ها با منطق مصرف کننده همخوانی ندارد که این مسئله باعث کاهش مصرف گوشت قرمز در کشور شده است.

دیگر خبرها

  • هر کیلو گوشت گوساله ۹۹ هزار تومان است
  • رئیس انجمن صنفی گاوداران: فاصله قیمت گوشت از تولید تا مصرف بسیار زیاد است
  • قیمت جدید گوشت مرغ در خراسان شمالی اعلام شد
  • قیمت جدید گوشت مرغ در خراسان شمالی تعیین شد
  • کشف یک تن گوشت مرغ فاقد مجوز در رودسر
  • گوشت گوساله هر کیلو ۹۹ هزار تومان!
  • می‌توانیم نیاز صددرصد گوشت داخلی را تأمین کنیم
  • قیمت گوشت گوسفندی، هر روز گران‌تر از دیروز
  • نرخ هر کیلو شقه گوسفندی به ۱۳۵هزار تومان رسید
  • گوشت بیشتر از نیاز کشور تولید می‌شود
  • گوشت گوساله هر کیلو ۹۹ هزار تومان (فیلم)
  • عرضه مستقیم و حذف واسطه‌ها راهکار کنترل بازار گوشت
  • کشف بیش از ۱۲۰ کیلو گوشت فاسد مرغ و دام در اسدآباد
  • نرخ هر کیلو شقه گوسفندی به ۱۳۵ هزار تومان رسید
  • نرخ هر کیلو شقه گوسفندی به ۱۳۵ هزار تومان رسید/ کمبود دام علت اصلی گرانی گوشت
  • کشف ۳۰ تن گوشت فاسد در کهریزک + فیلم
  • دلیل افزایش قیمت گوشت تعیین نشدن نرخ دام زنده است
  • کشف ۳۰ تن گوشت منجمد برزیلی فاسد در کهریزک
  • طرز تهیه شیره خرما در طب سنتی