به نقل از «تابناک»

طرز تهیه بشقاب چیپس

تاریخ انتشار: ۱ مهر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۵۲۱۴۶۱۷

حتما پیش اومده که به کافی شاپ ها برین و اسم بشقاب چیپس رو ببنید، بشقاب چیپس در واقع مخلوطی از چیپس، پنیر پیتزا، گوجه فرنگی، قارچ و کالباس است، که با فر و یا ماکروویو درست می‌شود. در ادامه این نوشته از سایت www.khanomgol.ir قصد داریم تا طرز تهیه بشقاب چیپس را آموزش دهیم.

من اینجا طرز تهیه بشقاب چیپس رو توضیح می‌دم و از خواص و پر انرژی بودن این غذای فست فودی می‌گم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

درست کردن بشقاب چیپس زمان زیادی نمی‌گیره و به خاطر داشتن سبزیجاتی مثل گوجه فرنگی و قارچ مفیده و ترجیحا اون رو باید تازه به تازه درست کنین و نوش جان.

 چرا بشقاب چیپس، فست فودی مقوی است؟

در چیپس، استفاده از موادی چون، سیب زمینی، قارچ، پنیر و گوجه فرنگی باعث مقوی شدن این غذای خوشمزه شده است.

سیب زمینی:

مهم‌ترین ماده موجود در سیب زمینی نشاسته‌است. حاوی مقدار زیادی ویتامین ب۶ است. سیب زمینی در بین سبزیجات حاوی ویتامین ث بالایی است. ادرار آور است، در نتیجه برای کلیه و مثانه مفیده. تقویت‌کننده قلب، محکم‌کننده لثه، مسکن درد است. پخت آن بصورت تنوری و کباب شده موجب حفظ خاصیت سیب زمینی می شود. پوره آن با شیر ماسک  خوبی برای پوست است.

 

گوجه فرنگی:

نوعی سبزی یا میوه‌ای سرخ‌رنگ، خوش‌بو و آبدار است. گوجه فرنگی درعلم گیاه‌شناسی میوه تلقی می‌شود، ولی در علم کشاورزی اغلب به‌عنوان سبزیجات شناخته می‌شود . این سبزی سرشار از ویتامین سی  است. گوجه فرنگی به‌طور خام یا پخته خورده می‌شود.

خواص گوجه فرنگی:

 از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند .دندان‌ها را سالم نگه می‌دارد. آکنه را درمان می‌کند.پوستی درخشان به شما می‌دهد. ویتامین C موجود در گوجه‌فرنگی باعث می‌شود منافذ باز کوچک شوند. محصولی برای سفید کردن پوست است. خواص ضد پیری دارد.

خواص قارچ:

از کم خونی جلوگیری می‌کند. منبع غنی کلسیم است که از استخوانها محافظت کرده.  ویتامین D موجود در گوجه به جذب و متابولیسم کلسیم و فسفر کمک می‌کند.

خواص پنیر پیتزا:

پنیرها حاوی پروتئین هستند که برای گیاه‌خواران مفید است. ارزش بیولوژیکی پروتئین موجود در پنیر قابل ‌مقایسه با گوشت است و این موضوع برای افرادی که گیاه‌خوار هستند مهم است.

مواد لازم برای تهیه‌ی بشقاب چیپس 2 نفره:

چیپس: 600 گرم قارچ: 100 گرم گوجه فرنگی: 1 عدد متوسط پنیر پیتزا: 50 گرم

طرز تهیه بشقاب چیپس:

نکات مهم:

توجه داشته باشید اگر چیپس آماده ندارید می‌توانید خودتون سیب زمینی رو بشورین و پوست بگیرین و حلقه حلقه کنید، تو روغن داغ سرخ کنید. اگر دوست داشتید می‌توانید زیتون و یا فلفل دلمه‌ای نیز به مواد اضافه کنید. برای خرید چیپس بهتر است، از نمکی آن استفاده کنید تا طعم چیپس پنیر شما خوش طعم و با ادویه‌ها خاص باشد.

اول از همه گوجه و قارچ و رو بشورید و خرد کنید. بعد ظرفی مخصوص که مناسب فر و یا ماکروویو است را انتخاب کنید. نصف چیپس را کف ظرف بریزین و بعد لایه ای از قارچ و پنیر پیتزا و کمی کره، حالا نوبت به لایه دوم یا آخر می‌رسد، مابقی چیپس را ریخته و قارچ و کره هم روی آن قرار بدهید و در نهایت حلقه‌های گوجه فرنگی رو در آخر بر روی مواد بگذارید حالا ظرف حدود 3 دقیقه داخل ماکرویو یا فر قرار دهید تا بشقاب چیپس شما آماده شود، به همین راحتی.

در آخر با سس کچاب و یا مایونز می‌توانید تزئین کنید. نوش جان

 

منبع: فروشگاه اینترنتی اُکالا (https://blog.okala.com/)

منبع: تابناک

کلیدواژه: حسن یزدانی ابتکار صلح هرمز هپکو اراک هفته دفاع مقدس عملیات کمان ۹۹ مالیات پزشکان چیپس پنیر پیتزا کالباس حسن یزدانی ابتکار صلح هرمز هپکو اراک هفته دفاع مقدس عملیات کمان ۹۹ مالیات پزشکان

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tabnak.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تابناک» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۲۱۴۶۱۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی خوشمزه! یک مُدل با شیر، یک مُدل رژیمی

زی‌سان: اسموتی یکی از نوشیدنی‌های محبوب و پرطرفدار در دنیا است که از تکه‌های میوه درست می‌شود. این نوشیدنی یک انتخاب عالی برای یک روز گرم یا پذیرایی از مهمان‌های سرزده است.

به گزارش زی‌سان، علاوه بر این اگر از رژیم غذایی کاهش وزن پیروی می‌کنید، اسموتی می‌تواند جایگزین مناسبی برای آب میوه، میلک شیک یا انواع شیک که درصد چربی و قند بالایی دارند باشد. از آن جایی که اگر بخواهید یک لیوان اسموتی بخرید؛ باید هزینه زیادی بابت آن پرداخت کنید، تصمیم گرفتیم طرز تهیه این نوشیدنی خوشمزه و پرخاصیت را به شما آموزش دهیم تا به راحتی عزیزان‌تان را به یک لیوان اسموتی دعوت کنید. در ادامه ۲ مدل طرز تهیه اسموتی توت فرنگی را می‌خوانید.

پیش از آن که دست‌به‌کار شوید پیشنهاد می‌کنیم خواص توت فرنگی را بخوانید.

آنچه در ادامه خواهید آموخت:

مواد لازم اسموتی توت فرنگی با شیر طرز تهیه اسموتی توت فرنگی با شیر مواد لازم اسموتی توت فرنگی رژیمی طرز تهیه اسموتی توت فرنگی رژیمی

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی با شیر

مرحله اول: توت فرنگی‌ها را تمیز بشویید و آنها را به مدت چند ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.

مرحله دوم: توت فرنگی‌های یخ زده را به همراه شیر سرد و مربای توت فرنگی داخل دستگاه مخلوط کن یا غذاساز بریزید و آن را روشن کنید. صبر کنید تا نوشیدنی شما یکدست شود.

مرحله آخر: زمانی که اسموتی یکدست شد، آن را درون لیوان بریزید و سرو کنید.

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی رژیمی

توت فرنگی یخ زده، ماست یونانی، عسل و پودر پروتئین وی را به همراه نصف مقدار آب دستور داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید سپس غذاساز را روشن کنید تا مواد اسموتی یکدست شوند.

*نکته: آب را کم‌کم به اسموتی اضافه کنید تا اسموتی رقیق نشود.

این اسموتی برای صبحانه بسیار مناسب و مقوی است و انرژی روزانه بدن‌تان را تأمین می‌کند.

+ پیشنهاد مطالعه: چگونه توت فرنگی را بشوییم؟

سخن پایانی

سعی کنید اسموتی را تازه درست کنید و میل کنید، اما اگر به هر دلیل فرصت درست کردن آن را ندارید، باید به شما بگوییم اسموتی را ۴۸ ساعت در یخچال و حدود ۲ ماه در فریزر می‌توانید نگهداری کنید.

سایر اخبار (تصاویر) عجیب‌ترین موجودات دریایی جهان؛ از شیطان دریایی تا ماهی خون‌آشام! حقایقی عجیب درباره اژد‌های کومودو؛ از بچه‌داری بدون جفت‌گیری تا شنیدن بوی خون از ۴ کیلومتری! چه کسی لباس را اختراع کرد؛ آیا انسان‌های اولیه همیشه لخت بودند؟ اولین قتل در جهان چگونه اتفاق افتاد؟!