برای درست کردن “مربای سیب” ابتدا سیب‌ها را شسته و پوست بکنید و هسته‌های آن را جدا کنید. شکر و آب را درون ظرفی ریخته و روی شعله بگذارید تا جوش بیاید.
مواد لازم برای مربای سیب
شکر ۱ کیلوگرم
سیب ۱ کیلو
گلاب نصف پیمانه
زعفران غلیظ ۱ قاشق مرباخوری
جوهر لیمو سیتریک اسید نصف قاشق چایخوری
آب ۲ پیمانه
مربای سیب

روش پخت مربای سیب
ابتدا آب و شکر را درون قابله‌ای بریزید و بر روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.

سیب‌ها را هم پس از شستن پوست بگیرید و به اندازه دلخواه خرد کنید. دقت کنید هسته‌های آن را حین خرد کردن جدا کنید. وقتی شکر در آب حل شد و آب به جوش آمد سیب‌ها را داخل آن شهد بریزید و حرارت را کم کنید تا سیب به مدت ۱ ساعت به آرامی با حرارت کم بپزد. حتما در هنگام پخت کف‌هایی که رو‌ی مربا می‌آیند را با قاشق بگیرید تا مربا شفاف شود.
بعد از اینکه سیب‌ها پخت در مرخله آخر پخت زعفران را به همراه جوهر لیمو و گلاب به مربا اضافه کنید و بعد ظرف را از روی حرارت بردارید؛ و وقتی مربا سرد شد آن‌ها را در ظرف‌های درب دار تمیز و خشک در یخچال نگهداری کنید.

نکات تکمیلی در مورد مربای سیب
مربای سیب جزو مربا و کمپوت میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه میباشد.
مربای سیب را می‌توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید.   منبع:نمناک

منبع: پارسینه

کلیدواژه: آشپزی شیرینی مربا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه در مورد انتشار این خبر انتقاد یا پیشنهادی دارید لطفاٌ کد ۲۵۳۹۲۷۱۵ را به همراه موضوع به آدرس ایمیل [KHABARBAN] ارسال فرمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

قالیباف به کرونا مبتلا شد/ رئیس مجلس قرنطینه شد

خودرو دوباره گران می‌شود/ خودروسازان برای افزایش قیمت در پاییز مجوز گرفتند

آفتی که کیان جمهوری اسلامی را تهدید می‌کند| سناریوی بعدی تندرورها چیست؟

ماجرای جدایی پویان مختاری و نیلی افشار چیست؟

٣٢.٣درصد؛ بیشترین نرخ تورم استانی

خبر بعدی:

کمبود سهمیه آرد در مازندران نداریم/افزایش نظارت بر کار نانوایی ها

عباسعلی وفایی نژاد درگفتگو با خبرنگار مهر با اظهار اینکه هیچ کمبود آرد در استان وجود ندارد، اظهار داشت: تمامی واحدهای خبازی دارای سهمیه آرد هستند و نباید این سهمیه که دولت برایش ۸۵ درصد یارانه می‌دهد، به انحراف کشیده شود.

وی با اشاره به ساماندهی ساعت کار نانوایی‌ها و نظم بخشیدن به فعالیت آنان گفت: برای ساماندهی وضعیت، ساعات کار نانوایی‌ها مشخص شده و حق تعطیلی خودسرانه ندارند و باید طبق تقویم و برنامه مشخص شده فعالیت کنند.

وفایی نژاد یادآور شد: همچنین کارگروه آرد و نان شهرستان در حال ارزیابی وبررسی وضعیت مناطق مختلف شهرستان هستند تا براساس موقعیت هر منطقه ساعت کار خبازی‌ها را تنظیم و تدوین کند.

مدیرکل غله وخدمات بازرگانی یادآور شد: با انجام این کار، از انحراف و عرضه خارج از شبکه آرد توسط برخی خبازی‌ها جلوگیری می‌شود و از سوی دیگر خودنظارتی مردم در طرح ساماندهی فعالیت خبازی‌ها پررنگ خواهد شد.

وی ادامه داد: ساعات پخت، تعداد کیسه، وزن چانه، نرخ نان روی تابلویی در معرض دید مردم قرار خواهد گرفت و این مسئله سبب می‌شود تا با نظم ایجاد شده، حقوق شهروندی مردم رعایت شود.

وفایی نژاد با عنوان اینکه یک کیلوگرم آرد در استان کم نشده است، افزود: نانوایی‌هایی که پخت ندارند و اصول را رعایت نمی‌کنند ونان را برای مصرف غیرانسانی پخت می‌کنند زیر تیغ نظارتی قرار خواهند گرفت و از سهمیه آنان کسر خواهد شد.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران با اظهار اینکه تقاضای مردم برای نام افزایش یافته است، تصریح کرد: نان تنها کالای استراتژیکی است که از یارانه کامل دولت برخوردار است و باید نظارت بیشتری بر کار خبازی‌ها صورت گیرد.

بیش از پنج هزار واحد خبازی در مازندران وجود دارد و ماهانه حدود ۳۰ هزار تن آرد در استان توزیع می‌شود.

کد خبر 5059056

دیگر خبرها

  • طرز تهیه کوشری مصری لذیذ و خوشمزه
  • علت جوش های روی پیشانی صورت + روش درمان
  • طرز تهیه توپک شفرد با توپک سیب زمینی
  • طرز تهیه کیک ‌بادام با کرم دیپلمات
  • طرز تهیه دسر پودینگ مجلسی با کدو حلوایی
  • فواید و مضرات مصرف برنج قهوه ای
  • مجوز فعالیت نانوایان متخلف و کم‌کار در استان اردبیل لغو می‌شود
  • طرز تهیه شیره خرما در طب سنتی
  • طرز تهیه ته‌چین مرغ | ترفندها و نکاتی که باید برای پخت این غذای خوشمزه بدانیم
  • طرز تهیه دونات تارعنکبوتی مخصوص هالووین
  • طرز تهیه ژله سیب به روشی ساده
  • طرز تهیه کراکت بادمجان | طرز تهیه پوآجا پیتزایی | طرز تهیه کوکو قارچ و بادمجان
  • خوشمزه‌ترین‌ها در سرزمین سفید شمالی
  • طرز تهیه آش جو خوشمزه
  • طرز تهیه و نکات طلایی جوجه کباب زعفرانی ترد و لذیذ
  • با کف پخت حبوبات و گوشت چه کنیم؟
  • طرز تهیه املت قیساوا، املت سنتی ترکی
  • تهیه رنگ خوراکی طبیعی
  • دستور پخت بیفبیک