به نقل از «بازار نیوز»

اسرار محبوبیت آلوئه ورا از زیبایی تا لاغری

تاریخ انتشار: ۲۴ مهر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۵۴۸۲۱۴۴

کرم‌های تسکین‌دهنده و کاهنده التهابی که از آلوئه‌ورا گرفته می‌شود شهره خاص و عام است. نوشیدنی آن هم این روزها در هر سوپرمارکتی یافت می‌شود و از شرق تا غرب کسی نیست که از خواص بی‌شمار این گیاه معجزه‌آسا نشنیده باشد.

طبق آمار موسسه LA plante در سال 2016 میلادی، مصرف این گیاه در حوزه‌های زیبایی، دارویی و خوراکی طی چند سال اخیر به شدت رو به رشد بوده و طی 10 سال گذشته تقریبا 2 برابر شده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

8 نکته مهم در رابطه با خواص و نحوه مصرف این گیاه وجود دارد که در ادامه به آن می‌پردازیم.
1- یک نوشیدنی مقوی
ویژگی‌ اصلی و شاخص گیاه آلوئه‌ورا همان محتوای بالای آبش است. 99 تا 5/99 درصد آلوئه‌ورا را آب تشکیل داده و 1-5/0 ‌درصد باقی‌مانده شامل 75 نوع ماده فعال بیولوژیک از جمله ویتامین‌های محلول در آب یا ویتامین‌های محلول در چربی، مواد معدنی، آنزیم‌ها، قندها و پلی‌ساکاریدهای ساده یا پیچیده، سالیسیلیک‌اسیدها و اسیدهای آمینه و اسیدهای ارگانیک و... است. در آلوئه‌ورا ویتامین A یا همان بتاکاروتن، ویتامین C و ویتامین E یافت می‌شود که بعضی از آنها آنتی‌اکسیدان هستند. براساس برخی مطالعات، نه‌تنها آلوئه‌ورا خود حاوی این ویتامین‌هاست، بلکه مصرف خوراکی ترکیباتش می‌تواند باعث بهبود جذب ویتامین C و E شود. به همین دلیل از آلوئه‌ورا به‌عنوان یک مکمل صحبت و توصیه می‌شود کنار تجویز ویتامین‌ها از آلوئه‌ورای خوراکی هم در بیمارانی که کمبود ویتامین‌ دارند، استفاده شود. آلوئه‌ورا همچنین حاوی حداقل 8 نوع آنزیم مختلف است که وقتی ژل آن به شکل موضعی استفاده شود باعث کاهش التهابات شدید در پوست می‌شود. این گیاه حاوی برخی مواد معدنی از جمله کلسیم، کروم، مس، سلنیوم، مهمیم، منگنز، پتاسیم، سدیم و روی است که بسیاری از این مواد معدنی برای عملکرد سیستم‌ آنزیم‌های مختلف بدن و محصول‌های متابولیک متفاوت ضروری است. «پلی‌ساکاریت‌ها» و «مونوساکریت‌ها» هم در آلوئه‌ورا موجود است که خواص متفاوتی از جمله ضدحساسیت یا ضدالتهابی دارند. «آلفراکینول‌ها» که حداقل 12 مورد از آن در آلوئه‌ورا موجود است ترکیب دیگری است که خاصیت مسهل، ضددرد، آنتی‌باکتریال یا ضدویروسی دارد. آلوئه‌ورا حاوی اسیدهای چرب است و حداقل 4 نوع استریل گیاهی دارد که برخی خواص ضدالتهابی، ضدعفونی‌کنندگی یا ضددرد دارند. هورمون‌هایی هم در این گیاه موجود است که می‌تواند به روند ترمیم زخم کمک کنند و خواص ضدالتهابی داشته باشد. آلوئه‌ورا حول و حوش 20 اسیدآمینه از 22 اسید آمینه مورد نیاز برای بدن انسان و 7 اسیدآمینه از 8 اسید آمینه ضروری برای بدن انسان را هم در خود دارد. همچنین ترکیباتی مثل سالیسیلیک‌اسید با خواص ضدالتهابی، ضدباکتری در گیاه آلوئه‌ورا وجود دارد. «ساپونیل‌-SAPONIL» هم ترکیبی است که تقریبا 3 درصد از محتوای ژل آلوئه‌ورا را تشکیل می‌دهد و خواص پاک‌کنندگی و ضدعفونی‌کنندگی دارد.
2- سم‌زدای طبیعی
آب آلوئه‌ورای خالص حاوی مواد مغذی‌ای است که به سادگی توسط بدن جذب می‌شود. میان این مواد قند پیچیده‌ای به نام «اسمانام» وجود دارد که خواص فوق‌العاده‌ای دارد. طبق بررسی‌های مختلف، این گیاه ضدالتهاب و محرک سیستم ایمنی بدن است. طبق تحقیقات، مصرف مرتب آب آلوئه‌ورای خالص سبب بهبود وضعیت بیولوژیک بدن و به‌ویژه تنظیم میزان قند و چربی‌خون می‌شود، در بهبود زخم‌ها موثر است، یبوست را درمان می‌کند و در بهبود وضعیت فلور میکروبی و آبرسانی به ارگانیسم و از بین بردن خستگی مزمن نقش دارد. به طور کلی می‌توان گفت این گیاه نقش قابل‌توجهی در پاکسازی کبد دارد و سم‌زدا محسوب می‌شود.
3- معجون لاغری
هنوز به اثبات نرسیده که آلوئه‌ورا لاغر‌کننده است یا نه، اما تحقیقات نشان داده می‌تواند قندخون را تنظیم و از بروز ریزه‌خواری و اشتهای کاذب پیشگیری کند. به عبارتی نوشیدن آلوئه‌ورا سبب لاغری نمی‌شود اما با کنترل اشتها و تاثیر مثبتی که بر هضم و جذب چربی و قند دارد به روند لاغری کمک می‌کند.
4- ماسک آلوئه‌ورا
آلوئه‌ورا خواص فوق‌العاده‌ای برای پوست دارد. استفاده از آن روی زخم سبب بهبود سریع‌تر زخم می‌شود. استفاده از آن به شکل ماسک روی پوست سبب نرمی و لطافت پوست و بسته شدن منافذ باز پوستی و آبرسانی و تقویت پوست می‌شود. همچنین ماسک آلوئه‌ورا pH پوست را تنظیم می‌کند.
5- ضدآفتاب‌سوختگی
از آلوئه‌ورا می‌توانید به‌عنوان آبرسان و تقویت‌کننده پوست بعد از آفتاب‌سوختگی استفاده کنید. کافی است بعد از آفتاب‌سوختگی مقداری از ژل آن را روی محل بزنید و چند ثانیه‌ای صبر کنید.
6- لایه‌بردار پوستی
آلوئه‌ورا یک لایه‌بردار طبیعی است و در عین پاک کردن پوست به افزایش جریان خون زیر پوست کمک می‌کند. می‌توانید بعد از شامپو کردن پوست از ماسک آلوئه‌ورا استفاده کنید. آلوئه‌ورا همچنین به رشد سریع‌تر موها کمک می‌کند.
7- استفاده آسان
تمام خواص ذکرشده برای آلوئه‌ورا در صورتی محقق خواهد بود که از آب خالص آن استفاده کنید. برای نگهداری آب آلوئه‌ورا باید آن را در محیطی خنک نگهداری کنید. مصرف آلوئه‌ورا با آب و شکر فایده‌ای ندارد و بهتر است آن را به شکل شربت مصرف نکنید. دمنوش آلوئه‌ورا هم خواصی نخواهد داشت. این گیاه را می‌توانید در باغچه خانه‌تان پرورش دهید. بخشی از سر آن را برش دهید و ژل آن را مصرف کنید. اگر می‌خواهید خواص این ژل را بر سلامتتان ببینید حداقل باید برای 3 ماه روزانه بین 30 تا 90 میلی‌لیتر به صورت ناشتا یا با فاصله از وعده غذایی بنوشید.
برای ساخت ماسک آلوئه‌ورا کافی است کمی آلوئه‌ورا را با عسل و ماست و روغن آرگان مخلوط کنید و از آن به‌عنوان ماسک مرطوب‌کننده پوست یا مو بهره ببرید.
سایر خواص آلوئه‌ورا
برخی از کاربردهای آلوئه‌ورا در اصل مبتنی بر استعمال سنتی است ولی خواص آن از نظر علمی هم مورد تایید قرار گرفته است. اولین خاصیت عمده‌ای که در این گیاه مورد تحقیق قرار گرفت، خواص التیام‌بخشی و بهبود زخم بود. پلی‌ساکاریت‌ها یا هورمون‌های رشدی که در این گیاه است می‌تواند با تاثیر روی سلول‌های پوستی به‌خصوص «فیبروبلاست‌ها» باعث تحریک فعالیت یا تکثیر فیبروبلاست‌ها و همچنین افزایش محتوای کلاژن در بافت شود که ماحصل آن سفت شدن پوست، جمع شدن زخم و افزایش قدرت ترمیم در بافت است. برخی از مواد موجود در آلوئه‌ورا آشکارا باعث تکثیر سلول‌های «لیگامان پریودونتال» می‌شوند. به همین دلیل از خواص آن در بیماری‌‌های مختلف در حیطه دندان‌پزشکی مثلا در درمان آفت‌های راجعه، سیبروز زیرمخاطی، یا سابموکس دوزیست، پریودونیت و لیکن پلان دهانی استفاده شده است.
نتایج برخی مطالعات هم نشان داده مصرف ژل آلوئه‌ورا می‌تواند باعث بهبود سریع‌ سوختگی‌های سطحی پوست و مهار دور‌ه‌های التهابی ناشی از آسیب‌های سوختگی شود. دومین مکانیسم عمده تاثیر گیاه آلوئه‌ورا روی پوست در معرض اشعهUV یا همان اشعه ماورای بنفش و همچنان پوست در معرض رادیوسیون و اشعه پرتوهای گاماست. نتایج مطالعات در این خصوص متناقض است؛ برخی مطالعات نشان می‌دهد ژل‌ آلوئه‌ورا می‌تواند خواص حفاظتی برای پوست در معرض تابش نور آفتاب داشته باشد و استعمال موضعی گیاه آلوئه‌ورا روش پیشگیری موثری برای آسیب‌های پوستی ناشی از تابش نور آفتاب و... است. برخی هم بی‌تاثیر بودن آن را نشان داده اند.

لینک کوتاه خبر: bzna.ir/000Fmd برچسب ها: اسرار ، سلامت ، آلوئه ورا

منبع: بازار نیوز

کلیدواژه: اسرار سلامت آلوئه ورا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت bazarnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «بازار نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۴۸۲۱۴۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

برای لاغری گردو را این طور مصرف کنید

آفتاب‌‌نیوز :

اگر سعی در کاهش وزن خود دارید، حتما از مزایای آجیل در رژیم غذایی خود آگاه شوید.

آجیل علاوه بر طعم خوشمزه، پر از مواد مغذی است که برای حفظ سلامت مفید و ضروری هستند، گردو یکی از اجزای آجیل است که می‌تواند در رژیم غذایی قرار گرفته و به شما در کاهش وزن کمک کند.

ارزش غذایی گردو:

گردو به دلیل داشتن اسید‌های چرب امگا ۳، پروتئین، آنتی اکسیدان ها، منیزیم، مس، ویتامین آ و د برای کاهش وزن موثر است. ۱۲ تا ۱۴ نیمه گردو به شما حدود ۱۹۰ کالری می‌دهد، اما همه کالری‌ها برای سلامتی بد نیستند. برعکس گردو فواید زیادی دارد مانند کاهش التهاب، کاهش خطر بیماری قلبی، کنترل دیابت و جلوگیری از پیری.

میزان کالری گردو:

هر ۱۰۰ گرم گردو ۶۴۵ کالری دارد. گردو کالری انبوهی دارد، اما مصرف آن باعث افزایش سوخت و ساز بدن و متابولیسم می‌شود و طبق مطالعات متعدد، انرژی جذب شده از آجیل‌ها نسبت به مواد مغذی آن‌ها کم‌تر از انتظار است.

چرا مصرف گردو وزن را کاهش می‌دهد؟

تامین انرژی مورد نیاز بدن:

گردو با تامین انرژی مورد نیاز بدنتان سبب کاهش وزن شما می‌شود پس همانطور که اشاره شده است زمانی که گردو مصرف کنید سایر کالری‌های دیگر از مواد غذایی در طول روز را کاهش دهید.

بهبود سلامت دل و روده:

سلامت شکم برای مدیریت وزن بسیار ضروری است. شکم ناسالم می‌تواند خطر چاقی، بیماری‌های قلبی و سرطان را افزایش دهد. اگر از سلامت شکم برخوردار هستید به طور خودکار قادر به هضم صحیح غذا و کنترل وزن خود خواهید بود.

کنترل اشتها:

گردو برای کنترل گرسنگی خوب است و می‌تواند به شما کمک کند تا مدت زمان طولانی تری سیر مانده و میلی به غذا‌های دیگر نداشته باشید، زیرا بعد از مدتی که گردو مصرف نماییم، بخشی از مغز آن‌ها به نام اینسولا فعالیتش بیشتر می‌شود، این بخش از مغز در کنترل اشتها دخالت دارد؛ بنابراین مصرف گردو سبب کاهش وزن در افراد خواهد شد.

سرشار از چربی‌های امگا ۳:

گردو دارای چربی‌های امگا ۳ فراوانی است که اگر به طور منظم و در مقدار مناسب مصرف شود سبب کاهش اشتها شده و به کاهش وزن کمک می‌کند.

کاهش قند خون:

افرادی که به طور منظم گردو را در رژیم غذایی خود قرار می‌دهند، به تدریج میلشان نسبت به مصرف شیرینی ها، غذا‌های پرکالری و پر حجم و چرب کمتر می‌شود و خطر ابتلا به دیابت و چاقی مفرط در آن‌ها کاهش می‌یابد. مصرف گردو باعث افزایش حساسیت به انسولین میشود.

کاهش کلسترول:

گردو سرشار از چربی‌های مفید است و این چربی‌ها کلسترول بد خون را پایین آورده و کلسترول خوب خون را بالا میبرند.

با مصرف گردو چربی‌های دور شکم و پهلو را بسوزانید:

گردو یک ماده غذایی مفید برای چربی سوزی است. گردو خاصیت MUFA دارد بدین معنی که دارای چربی مفید بوده و چربی‌های مضر و اشباع شده ندارد. داشتن یک رژیم غذایی سرشار از MUFA‌ها مثل گردو و ماهی در آب شدن چربی‌های دور شکم و پهلو کارآمد است، زیرا چربی‌های مفید چربی‌های دور شکم و پهلو را با افزایش یک سوخت ساز مناسب از بین میبرند.

مصرف MUFA‌ها سبب کاهش کلسترول بد خون، تامین پروتیین‌ها و فیبر بدن، سلامت قلب می‌شود پس این مواد غذایی را روزانه و به اندازه مصرف کنید تا از شر چربی‌های شکم و پهلو راحت شوید و اندامی متناسب و خوش فرم داشته باشید.

 

چطور گردو را برای کاهش وزن مصرف کنید؟

بهترین زمان خوردن گردو قبل از هر دو وعده غذایی روزانه است. قبل از غذا یک مشت گردو (۳۰ گرم) یا چند عدد گردو بخورید پس از ۱۵ تا ۳۰ دقیقه یک لیوان آب بنوشید، اینگونه احساس سیری بیشتری خواهید کرد و در نهایت غذای کمتری می‌خورید، زیرا گردو سرشار از فیبر است و سبب می‌شود اشتهایی برای پرخوری و مصرف دسر‌های خامه‌ای و... نداشته باشید. همچنین باید توجه داشت که ورزش بدنی روزانه و خوردن غذا‌های سالم نظیر سبزیجات سبز و میوه‌ها برای وزن ایده ال ضروری است.

 

سایر خواص گردو:

گردو منبع غنی منگنز و مس، منیزیم و فسفر، آهن و کلسیم و و مقدار کمی سدیم و نمک است و حاوی ویتامین B ۳، B ۶، B ۵، E، B ۲ می‌باشد و خواص زیر را داراست:

محافظت از پوست

استحکام استخوان

تنظیم متابولیسم بدن

تقویت هوش و حافظه

درمان کننده درد مفاصل

تقویت کننده سیستم ایمنی بدن

تنظیم کننده فشار خون

مفید برای پوست و مو

بهبود گردش خون

جلوگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی

بهبود صفرا

منبع: خبرگزاری ایسنا