پختن غذای گرم با قاشق پلاستیکی باعث تیرویید می شود
تاریخ انتشار: ۲۰ آبان ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۵۷۵۰۴۷۶
نتایج یک بررسی جدید نشان میدهد پختن غذای گرم با قاشق، چنگال و کفگیر پلاستیکی منجر به انتقال مواد شیمیایی آنها به بشقاب غذای افراد میشود.
به گزارش خبرگزاری برنا؛ نتایج یک بررسی جدید نشان میدهد پختن غذای گرم با قاشق، چنگال و کفگیر پلاستیکی منجر به انتقال مواد شیمیایی آنها به بشقاب غذای افراد میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
محققان که نسبت به استفاد از مواد پلاستیک در زمان طبخ غذا هشدار میدهند، تأکید میکنند: پلاستیکها سمی هستند و باعث بیماری کبدی و تیروئید میشوند.
محققان آلمانی که سرپرستی این پژوهش را برعهده داشتند، به مصرف کنندگان هشدار دادهاند که از ظروف موجود در مواد غذایی با حرارت ۷۰ درجه سانتیگراد استفاده نکنند.
به گفته کارشناسان علمی، مواد پلاستیکی حاوی مادهایی به نام الیگومر هستند که در حرارت بالا خود را آزاد و مواد شیمایی منتشر میکنند.
نتایج بررسیها به خوبی نشان داده است، در صورت بلع این ماده در دوزهای زیاد، الیگومر که ساخته شده توسط انسان است ممکن است باعث بیماری کبد و تیروئید ناباروری، سرطان و کلسترول بالا شود.
بسیاری از ظروف پلاستیکی از مواد شیمیایی مصنوعی ساخته شدهاند تا به اندازه کافی آن دوام بیاورند، در برابر دمای جوش مقاومت کنند و از نظر چربی مقاوم باشند.
این اخطار توسط مؤسسه فدرال آلمان داده شده است؛ این مؤسسه همچنین به مردم هشدار داده است که غذای گرم را از تماس با وسایل پلاستیکی خود در امان نگه دارند.
بیشتر بخوانید: هرگز نان را در کیسه پلاستیکی نگذارید! زنگهایی که برای سرطان بهصدا در میآیند
منبع: خبرگزاری برنا
کلیدواژه: پلاستیک سرطان ظروف پلاستیکی مواد شیمیایی مواد غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۷۵۰۴۷۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هشدار اورژانس پیش بیمارستانی مشهد درباره مسمومیت با قارچهای سمی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، رئیس مرکز اورژانس پیش بیمارستانی و مدیریت حوادث دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: همه ساله با شروع فصل بهار و به دنبال بارندگیهای فصلی در دامنه کوهستانی و بخصوص در مناطق باغی و روستایی شاهد رویش قارچهای خودرو در دامنه طبیعت هستیم که از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه قارچهای خوراکی است و به همین علت مصرف آن موجب مسمومیت تعداد زیادی از شهروندان میشود.
دکتر علی یزدانی با هشدار درباره عوارض خطرناک مسمومیت بااین قارچهای سمی تصریح کرد: مصرف این قارچها میتواند به بروز علایمی، چون تهوع، استفراغ، دل درد، علائم گوارشی و یا در برخی موارد به نارسایی کبدی و حتی مرگ منجر شود.
وی با اشاره به رواج مصرف انواع مختلف قارچ تحت عنوان مجیک ماشروم به عنوان یک ماده محرک در میان جوانان، درباره مخاطرات مصرف این مواد از قبیل بروز اختلالات روانی، توهم، تشنج، اختلالات رفتاری و آسیب زدن به خود و دیگران ابراز نگرانی کرد.
رئیس مرکز اورژانس پیش بیمارستانی و مدیریت حوادث دانشگاه علوم پزشکی مشهد با ابراز تاسف گفت: عوارض و اختلالات روانی مصرف این مواد غیرقابل پیش بینی و غیر قابل کنترل بوده و ممکن است ماهها و سالها بعد از مصرف به صورت ناگهانی و خودبخودی ظاهر شود.
دکتر علی یزدانی همچنین از مردم خواست: با توجه به خطر و عوارض مرگبار و جبران ناپذیر مسمومیت با قارچ ها، فقط از قارچهای خوراکی تولید شده درکارخانههای معتبر استفاده و از هرگونه مصرف دیگر انواع قارچ خودداری کنند.