مشاهده اخبار داغ روز

دانشمندان دریافته‌اند که مخلوط خاصی از قارچ‌های شیتاکه، جان‌افزا (گانودرما) و قارچ مرغ چوب می‌تواند باعث افزایش پاسخ گلبول‌های سفید در بدن شود.

دانشمندان دانشگاه "گریفیث" کوئینزلند استرالیا سه نوع قارچ تجاری موجود با مقادیر بالای بتا گلوکان را در مطالعه خود انتخاب کرده‌اند.

بتا گلوکان نوعی کربوهیدرات است که در دیواره سلولی قارچ‌ها یافت می‌شود.

این کربوهیدرات در برخی دیگر از غذا‌ها نیز وجود دارد، اما بدن انسان قادر به ساخت آن نیست.

به گفته متخصصان سیستم ایمنی بدن این کربوهیدرات را به هنگام ورود، بیگانه شناسایی کرده و باعث تقویت واکنش دفاعی در برابر عوامل بیماری‌زا می‌شود.

مطالعات نشان داده‌اند که بتا گلوکان‌ها می‌توانند کلسترول خون را کاهش دهند، بنابراین مصرف قارچ ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی را نیز کاهش دهد. هم‌چنین شواهدی وجود دارد که این کربوهیدرات سطح قند خون را تنظیم کرده و سیستم ایمنی بدن را فعال می‌کند.

در این مطالعه متخصصان سه قارچ را با هم ترکیب کرده و آن را روی سلول‌های خونی انسان در آزمایشگاه آزمایش کرده‌اند.

این ترکیب، ماکروفاژ‌ها را فعال کرده است. ماکروفاژ، نوعی گلبول سفید است که باکتری‌ها و ارگانیسم‌های مضر دیگر را شناسایی کرده و از بین می‌برد. ماکروفاژ‌ها سیگنال‌هایی را به سلول‌های T. شکل ارسال می‌کنند که عملکرد‌های مختلفی از جمله کشتن باکتری‌ها را انجام می‌دهند.

ماکروفاژ‌ها هم‌چنین سیتوکین‌ها را آزاد می‌کنند که به عنوان بخشی از پاسخ ایمنی به ارتباط بین سلول‌ها کمک کرده و حرکت سلول‌ها به سمت مکان‌های التهاب را تحریک می‌کند.

تیم تحقیقاتی این مطالعه افزایش سیتوکین‌ها را در آزمایش مشاهده کرد که نشان می‌دهد قارچ به عنوان یک محرک سیستم ایمنی بدن عمل کرده است. این نخستین بار است که یک واکنش ایمنی تحریک کننده ناشی از عصاره قارچ در علم پزشکی گزارش شده است.

هنوز مشخص نیست که عصاره‌های قارچ در صورت خوردن و مصرف نیز همان تأثیر را داشته باشند، اما به باور متخصصان احتمالاً این پاسخ سیستم ایمنی بدن در روده اتفاق می‌افتد.

به نوشته دیلی میل، "قارچ‌های دارویی" اخیراً به طور علمی مورد مطالعه قرار می‌گیرند، اما قدمت آن‌ها به سال‌های ۲۰۶ قبل از میلاد در چین باز می‌گردد. عصاره‌های موجود در این ترکیبات بالقوه مفید، به صورت پودری و در کپسول‌ها، مخلوط‌های قهوه و محصولات زیبایی فروخته می‌شوند.

منبع: پارسینه

عارف: ابهاماتی در کشته‌ها وجود دارد/ با شفافیت اطلاع رسانی شود

حذف تیربرق‌های با نشان «شیر و خورشید» در تهران+عکس

ویدیوی جنجالی آزار کودک زباله‌گرد/ متهم بازداشت شد؟+فیلم

كيفيت زندگی مردم همچون قيمت بنزين به فوب خليج‌فارس برسد| مردم به چه شيوه‌ای اعتراض كنند؟

فیلم | سقوط پل هوایی در میدان امام حسین(ع) مشهد

منبع این خبر، وبسایت parsine.com است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۵۷۹۹۲۱۷ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

کلیدواژه: قارچ قارچ خوراکی سیستم ایمنی بدن گلبول سفید

خبر بعدی:

ایمنی؛ قلب آینده هر شغل/کاهش حوادث بخش زغالسنگ

همایش ملی ایمنی معادن و صنایع با ارائه نقطه نظرات کارشناسان و رونمایی از تمبر این رویداد برگزار شد.

به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از رفسنجان، رضا اسماعیلی امروز( 13 آذر) در همایش ملی ایمنی معادن و صنایع در محل سالن آزادی شهر سرچشمه بیان کرد: استان کرمان با 183 هزار کیلومتر وسعت پهناورترین استان در کشور است و دارای 500 معدن-معادل یک پنجم ذخایر معدنی کشور- در حال بهره برداری است که در این معادن  24 هزار نفر شاغل هستند.

 

مدیر کل ادراه تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان کرمان ادامه داد: از این 24 هزار شاغل در معادن استان، 4500 کارگر ساده،  7200 کارگرماهر و 3600 نفر تکنیسین هستند؛ در بحث ایمنی بیشترین نقش را کارگران ساده دارند که به طور مستقیم با تولید سرو کار دارند لذا در راستای کاهش حوادث در این معادن طی 4 سال اخیر توانستیم با استفاده از ظرفیت های موجود و وجود مدیران در هر واحدی از این معادن کمیته ایمنی معادن را تشکیل دهیم و خوشبختانه با این کار حوادث در بحث معادن استان کرمان به ویژه در بخش زغالسنگ کاهش یافته است.

 

رضا اسماعیلی خاطرنشان کرد: برگزاری استارت آپ ها و انتخاب ایده های برتر در حوزه ایمنی می تواند در کاهش حوادث ناشی از کار و آسیب ها مفید و مؤثر باشد.

 

 

*** ایمنی قلب آینده هر شغل

دبیر همایش ملی ایمنی معادن و صنایع هم در این جلسه بیان کرد: ایمنی قلب آینده شغل است و باید باور کرد که «ابتدا ایمنی بعد کار» بسیار در کاهش حوادث مؤثر است.

 

مجید علیزاده تصریح کرد: در هر شغلی نیاز به رشد ایمنی داریم؛ در هر 11 ثانیه در جهان یک نفر جان خود را بر اثر کار و شغل از دست می دهد و برای کند کردن این آهنگ برگزاری همایش ها و استارت آپ های ایمنی مفید خواهد بود.

 

وی خاطرنشان کرد: در جهان به بحث ایمنی و تکنولوژِی پرداخته می شود لذا در سازمان ایمنی و شغلی در آمریکا آموزش های حوزه کارگران و کارمندان به صورت دیجیتال است، ما نیز  تلاش داریم با تدابیر مؤثری کارگران در پایان شیفت کاری سلامت به منزل برگردند.

 

علیزاده ادامه داد: سازمان ایمنی کار در جهان 100 سالگی خود را جشن گرفته و شعار خود را « ایمنی؛ قلب آینده شغلی» بیان کرده که باید به ایمنی بسیار اهمیت داد؛ به سادگی می توان افراد را در شرایط ایمن قبل از ورود به پروسه تولید و اشتغال قرار داد تا سلامت آنها حفظ شود و این ایمنی نیاز به ارائه اموزش های مداوم به کارکنان دارد.

 

در پایان از تمبر رویداد همایش ملی ایمنی معادن و صنایع رونمایی شد.

پایان پیام/605

دیگر خبرها

  • برنج سفید برای سلامتی مفید است یا مضر؟
  • ثبت نام بیش از ۸۵ هزار نفر در آزمون وکالت کانون وکلای دادگستری/ رشد قارچ گونه موسسات حقوقی غیرمجاز
  • طرز تهیه ذرت مکزیکی
  • تولید نانو واکسنی که بدن را در برابر سرطان پستان مقاوم می‌کند
  • افزایش ایمنی درمعادن
  • همایش ملی ایمنی و صنایع معدنی در کرمان به روایت تصویر
  • 16نسخه خوراکی برای درمان آنفلوآنزا
  • آنفلوآنزا و ۱۶نسخه خوراکی برای آن!
  • کمیته ایمنی معادن استان کرمان راه اندازی شد
  • مس، ایده های برتر حوزه ایمنی را حمایت می‌کند
  • سوخت و ساز (متابولیسم) کربوهیدرات ها در حالت استراحت و ورزش به چه شکل است؟
  • آیا برنج سفید برای سلامتی مفید است یا مضر؟
  • بیمه ها به جای پرداخت خسارت به مردم بر روی ایمنی کار کنند
  • رشد جهانی تحقیقات و تولید قارچ‌های دارویی
  • فرجام تلخ شیرینی‌ها
  • سندروم گیلن‌باره چیست؟
  • ۱۶ نسخه خوراکی برای درمان آنفلوآنزا
  • آنفلوآنزا و 16 نسخه خوراکی برای آن!
  • آیا دگزامتازون برای درمان آنفلوآنزا مناسب است؟