به نقل از «فارس»

کشف بیش از 70 تن فرآورده خام دامی غیرمجاز/40 مرکز عرضه پلمپ شد

تاریخ انتشار: ۲۴ آذر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۶۱۰۲۱۷۱

مدیرکل دامپزشکی استان کردستان گفت: در هشت ماهه امسال در 86 هزار مورد بازدید از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی سطح استان حدود 70 تن فرآورده خام دامی غیرمجاز کشف و ضبط شده است.

مجتبی ورمقانی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در سنندج اظهار داشت: نظارت بر تولید و عرضه فرآوده‌های خام دامی از جمله گوشت قرمز، مرغ، ماهی و تخم‌مرغ از زمانی که تولید می‌شود تا زمانی که وارد سفره مردم می‌شود بر عهده سازمان دامپزشکی در استان‌ها است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی افزود: به تبع این، اداره کل دامپزشکی استان کردستان در طول دو سال گذشته با توجه به موضوعاتی که در بحث تامین و کیفیت گوشت در سطح جامعه پیش آمد نظارت جدی و منظمی را از ابتدای تولید که کشتارگاه‌ها است تا زمانی که وارد سفره مردم می‌شود انجام می‌دهد.

مدیرکل دامپزشکی استان کردستان ادامه داد: علارغم اینکه نیروهای ما محدود و وظایف ما زیاد است اما این کمبود نیرو باعث نشده که ما به بحث نظارت بر بازار بی‌توجه باشیم بلکه در سراسر استان بصورت مرتب و روتین هم کشیک صبح داریم و هم کشیک بعدازظهر.

وی تصریح کرد: از ابتدای امسال تا کنون 86 هزار مورد بازدید از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی شامل قصابی‌ها، مرغ‌فروشی‌ها مراکز غذای آماده، رستوران‌ها و هایپرمارکت‌ها انجام شده است البته جدای از این در سطح اداره کل 5 اکیپ بازدید به سرپرستی خود و معاونینم تشکیل دادیم که این اکیپ‌ها بصورت هفتگی از مناطق مختلف استان بازدید می‌کنند.

وی عنوان کرد: استان را به چند منطقه مختلف تقسیم کردیم و براساس این تقسیم‌بندی هر کدام از این اکیپ‌ها یک روز در هفته بازدید انجام می‌دهند البته این بازدیدها جدای از بازدید همکاران ما در شهرستانی‌ها است.

ورمقانی گفت: در برخی از شهرستان‌ها مانند قروه، بیجار و مریوان فاصله بازدیدها را به دو روز رساندیم یعنی هر دو روز یکبار از هر مرکز عرضه بازدید می‌کنیم اما در سطح شهر سنندج با توجه به گستردگی زیادی که وجود دارد هر چهار الی پنج روز یکبار از مراکز عرضه بازدید انجام می‌شود که رقم قابل قبولی است.

وی با بیان اینکه همکاران ما دائما در سطح بازار حضور دارند گفت:: برخی مواقع تعداد بازدیدهای ما بیشتر می‌شود حتی بجز روزهای عادی گاهی اوقات که احساس می‌کنیم در روزهای خاصی فرآورده‌های خام دامی بیشتری مصرف می‌شود مانند شب یلدا، شب نوروز، عید قربان و فطر و ... بصورت ویژه بازدیدها را تشدید می‌کنیم و تمام نیروهای خود را بسیج می‌کنیم که در سطح بازار حضور داشته باشند در همین راستا از هفته آینده به مناسبت فرا رسیدن شب یلدا اکیپ‌های خود را ساماندهی کردیم که بتوانند نظارت بیشتری در سطح بازار داشته باشند.

کشف و ضبط 70 تن فرآوده خام دامی غیرمجاز از مراکز عرضه

مدیرکل دامپزشکی استان کردستان افزود: طی 86 هزار بازدید در هشت ماهه امسال قریب به 70 تن فرآوده خام دامی غیرمجاز از مراکز عرضه کشف و ضبط کردیم که البته در کنار این حجم عمده‌ای هم فرآوده خام دامی غیرمجاز در کشتارگاه‌های دام و مرغ ضبط می‌کنیم یعنی حجم عظیمی از فرآوده خام دامی غیرمجاز قبل از اینکه وارد بازار شود توسط همکاران دامپزشک ما که در کشتارگاه‌های سطح استان مستقر هستند ضبط می‌شود.

وی تاکید کرد: البته این 70 تن به راحتی کشف و ضبط نشده است بلکه مقاومت‌هایی انجام می‌شود، گاهی اوقات درگیری‌هایی رخ می‌دهد و حتی در مواردی همکاران ما تهدید می‌شوند.

ورمقانی ادامه داد: در شهری مانند قروه در طول دوماه گذشته حدود یک تن فرآوده خام دامی غیرمجاز ضبط کردیم و در سنندج هر هفته چندصد کیلو ضبطی داریم که البته یک تعداد از این افراد اولین بار است که این تخلف را انجام می‌دهند و سعی می‌کنم با تذکر کتبی با آنها برخورد کنیم اما افرادی هستند که بر اجرای تخلف اصرار دارند لذا مجبور به تشکیل پرونده در مراجع قضایی هستیم.

تشکیل 200 پرونده در مراجع قضایی

وی تصریح کرد: در هشت ماهه امسال بیش از 200 پرونده در مراجع قضایی علیه متخلفینی که چندین مرتبه مرتکب تخلف شدند تشکیل دادیم که اکثر آنها جریمه شدند، در مواردی پلمپ مراکز داشتیم و در برخی موارد هم که جرم تهدید علیه بهداشت عمومی جامعه شامل کشتار غیرمجاز بوده در دادگاه حکم 15 روز فعالیت رایگان در شهرداری برایشان صادر شده است.

بیشترین نوع تخلفات در سطح استان عرضه فرآورده خام دامی تاریخ مصرف گذشته

مدیرکل اداره دامپزشکی استان کردستان گفت: در حالیکه جسته گریخته از برخی استان‌ها می‌شنویم که در مواردی گوشت الاغ و ... عرضه شده اما خوشبختانه در استان تخلفاتی به این شکل روی نداده است بلکه بیشترین نوع تخلفات در سطح استان عرضه فرآورده خام دامی تاریخ مصرف گذشته است که آن هم به دلیل کاهش قدرت اقتصادی مردم و به تبع کاهش خرید گوشت است که همین باعث می‌شود که گوشت روی دست عرضه کننده بماند اما همکاران ما با نظارت جدی و منظمی که در سطح استان دارند موارد غیرمجاز را کشف و ضبط می‌کنند.

پلمپ 40 مرکز عرضه فراورده‌های خام دامی در سطح استان

مدیرکل دامپزشکی استان کردستان ادامه داد: در هشت ماهه امسال 40 مورد پلمپ مراکز عرضه فراورده‌های خام دامی در سطح استان انجام شده است که طی چند روز آینده با حکم قضایی چند مرکز دیگر را نیز پلمپ می‌کنیم در واقع این حکم بازدارنده باعث شده که کسانی که خدای ناکرده می‌خواهند بر اجرای تخلف اصرار کنند بعد از ‌آن کمترین موارد تخلف را داشته باشند.

وی با تاکید بر اینکه سلامت مردم تعارف‌بردار نیست گفت: خوشبتانه با توجه به اقداماتی که اداره کل دامپزشکی انجام داده و همکاری که دستگاه قضایی با این اداره کل داشتند و احکام بازدارنده‌ای که امروزه وجود دارد نظارت‌ها تاثیرگذارتر شده است و خروجی این نظارت‌ها این است که در زمینه تامین گوشت و مرغ امنیت روانی در سطح جامعه ایجاد شده است.

سامانه پیغام‌گیر 1512 اداره دامپزشکی آماده دریافت گزارشات مردمی

ورمقانی با بیان اینکه سامانه پیغام‌گیر 1512 بصورت شبانه‌‌‌‌‌روزی آماده دریافت گزارش از مردم است گفت: انتظار داریم مردم هم با ما مشارکت داشته باشند و هر موردی از کشتار غیرمجاز را مشاهده کردند حتما گزارش دهند.

وی گفت: کشتار غیرمجاز یعنی کشتاری که بدون نظارت دامپزشکی وارد بازار ‌شود و قابل تشخیص هم است در واقع اگر روی لاشه گوشت در قصابی‌ها مهر دامپزشکی و لیبل تاریخ انقضا وجود داشت یعنی کشتار مجاز اما اگر نبود کشتار غیرمجاز است.

گوشت چرخ‌کرده باید در حوزه مشتری تهیه شود

وی گفت: جدای از مواردی که قبلا گفته شد مردم در هنگام خرید گوشت قرمز دو نکته را باید رعایت کنند اول اینکه گوشت چرخ‌کرده حتما باید در حضور مشتری تهیه شود لذا اگر در قصابی مشاهده کردید که گوشت چرخ‌کرده آماده وجود دارد حتما به ما اطلاع دهید و دوما گوشت باید در حضور مشتری از لاشه جدا شود لذا مردم از خرید گوشت قطعه‌بندی خودداری کنند چراکه ممکن است برخی قصابی‌ها گوشت‌های تاریخ مصرف گذشته را قطعه قطعه کنند و بصورت قطعه‌ای به فروش برسانند.

انتهای پیام/2330/83

منبع: فارس

کلیدواژه: اداره دامپزشکی کردستان استان کردستان فراوده خام دامی فراورده خام دامی غیرمجاز کشف و ضبط مراجع قضایی پلمپ غیرمجاز گ شت مرغ کشتارگاه دامپزشک

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۱۰۲۱۷۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۲۱۱ هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی در البرز معدوم شد

به گزارش خبرنگار مهر، علیرضا رفیعی پور صبح چهارشنبه در نشست خبری با اصحاب رسانه که در سالن جلسات اداره کل دامپزشکی البرز برگزار شد، با اشاره به اهمیت بهداشت و سلامت عمومی گفت: در طرح تشدید نظارت یا کنترل بهداشتی فرآورده‌های خام دامی از مبدا تا مقصد طی یک ماه کاری در ایام ماه مبارک رمضان و عید نوروز، از حدود ۳ هزار و ۴۰۰ واحد بازدید شد.

وی با اشاره به اینکه در این بازدیدها بیش از هشت هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی ضبط و از این میزان، حدود ۶ هزار کیلوگرم غیرقابل مصرف تشخیص داده و معدوم شد، مطرح کرد: در سال گذشته به منظور تأمین پروتئین حیوانی مردم، بیش از ۱۶۱ هزار رأس دام سبک و سنگین در کشتارگاه‌ها ذبح و حدود ۲۷ هزار کیلوگرم محصول حین و پس از کشتار ضبط شده است.

مدیرکل دامپزشکی استان البرز بیان کرد: در صورت مصرف گوشتی خارج از نظارت بهداشتی، امکان انتقال ۸۰۰ بیماری مشترک بین انسان و دام به مردم وجود دارد. طی مدت مذکور حدود ۱۹ میلیون و ۴۰۰ هزار قطعه طیور ذبح و از این میزان ۷۳ هزار کیلوگرم طیور غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده و از چرخه مصرف خارج شد.

رفیعی پور با اشاره به بیش از ۹۲ هزار مورد بازدید از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی و انبارها و محل‌های نگهداری در سال گذشته و با بیان اینکه در این بازدیدها بیش از یک هزار و ۵۰۰ مورد غیربهداشتی مشاهده شد، افزود: در مجموع حدود ۲۱۱ هزار کیلوگرم محصول غیرقابل مصرف تشخیص داده و معدوم و از ورود آنها به چرخه مصرف جلوگیری شد.

وی خاطرنشان کرد: در صورت مشاهده موارد مشکوک در محصولات نمونه برداری انجام و با دریافت نتیجه از آزمایشگاه، محصول مربوطه از چرخه مصرف خارج می‌شود اما بسیاری از عوامل ویروسی، میکروبی و انگلی موجود در محصولات که می‌توانند موجب بیمار شدن مردم شوند، در دام یا پرنده زنده علائمی ندارند که باید معاینات مربوطه در این زمینه انجام شود.

فعالیت ۴۸ واحد تولید نهاده‌های هایتک دامپزشکی در البرز

مدیرکل دامپزشکی استان البرز از صدور بیش از یک هزار و ۸۵۴ پروانه توسط دفتر نظارت بر بهداشت عمومی در سال گذشته خبر داد و اظهار کرد: تعداد واحدهای مرتبط با نهاده‌های دامپزشکی از جمله تولید واکسن، مواد بیولوژیک، ریز مغذی‌ها، ضدعفونی کننده ها، سموم و … در البرز رشد خوبی داشته و واحدی تعطیل یا غیرفعال نشده است.

به گفته رفیعی پور، پیش از انقلاب البرز فقط یک مرکز تولیدی نهاده‌های هایتک دامپزشکی داشت اما اکنون این آمار به ۴۸ واحد رسیده و همه آنها فعال هستند. همچنین ۴۰۴ فقره پروانه ساخت صادر شده است و ۲۹ قلم فرآورده دامی از البرز به سایر استان‌ها و کشورها صادر می‌شود که در این میان میزان صادرات آبزیان زینتی بیش از ۳۰۸ هزار قطعه و خاویار ۷۲۶ کیلوگرم است.

وی با اشاره به واردات ۲۷۹ هزار کیلوگرم گوشت گوسفندی به استان البرز بیان کرد: علیرغم تمام شرایط مطلوب، در حوزه جمعیت دامی با مشکل مواجه هستیم و امکان تأمین گوشت به میزان مورد نیاز مصرف مردم وجود ندارد و مرغ گوشتی نیز همین شرایط را دارد و با توجه به اینکه میزان مصرف مردم بیش از میزان تولید است، با کمبود این محصول مواجه هستیم.

مدیرکل دامپزشکی استان البرز با اشاره به اینکه دامپزشکی به عنوان یک ارگان حاکمیتی بهداشت را اولویت فعالیت‌های اقتصادی می‌داند، بیان کرد: مسؤولان به این نتیجه رسیده‌اند که جمعیت دامی کاهش یافته یعنی میزان مولدها کم است و باید واردات مولد را در دستورکار قرار دهند که افراد متقاضی سرمایه گذاری موفق می‌توانند نسبت به این امر اقدام کنند.

رفیعی پور با اشاره به پیشنهاد پروژه احداث مرغداری‌های ۳۰ میلیون قطعه‌ای به منظور جبران کمبود مرغ، البرز را استانی مستعد برای تولید و سرمایه گذاری خواند و اظهار کرد: در حوزه سرمایه گذاری، رهبر معظم انقلاب اشکال اقتصاد کشور را دولتی بودن ۸۰ درصد آن می‌دانند؛ باید از این اقتصاد دولتی عبور کنیم که بهترین فرصت امسال با توجه به شعار تعیین شده است.

وی اضافه کرد: مقام معظم رهبری تعیین تکلیف کرده‌اند که اقتصاد ۸۰ درصد دولتی به بخش خصوصی، تشکل‌ها و سرمایه گذاران واگذار شود زیرا اقتصاد کشور ایران قابل شکوفا شدن است و ما می‌توانیم با انجام برخی اقدامات به جایگاهی برسیم که در منطقه و جهان حرفی برای گفتن داشته باشیم؛ تحقق این امر دور از انتظار نیست.

کد خبر 6087183